Kyllingfilet med råkost og pasta

Etter gårsdagens store fest er det deilig med en enkel og lett middag. Prøv bare oppskriften selv.

Redaksjonen

18 Mai 2011 - 02:00

Kylling er manges favoritt og her er den kombinert med en annen av våre favoritter - pasta. Det finnes knapt den som ikke liker en eller annen form for pasta, og det finnes utallige varianter av den.

• Se Apéritifs store pastaguide her

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Kyllingfilet med råkost og pasta

Fremgangsmåte

Stek eller grill kyllingfiletene ca. 4 minutter på begge sider ved middels sterk varme til de er gjennomstekte. Strø på salt og pepper.

Grovriv gulrøtter og kålrot, og bland inn biter av eple.

Rør sukkeret ut i sitronsaften og hell dressingen over råkostsalaten.

Server kyllingen med råkost og din favorittpasta som for eksempel orchiette, tagliatelle eller pappardelle.

Se Apéritifs store pastaguide her

Tips: Tilsett gjerne kokte linser som en variasjon i råkostsalaten. Du kan gjerne ha flere typer rå grønnsaker i råkosten.

Dersom du grillen kyllingfiletene bør du la de få fin stekefarge på hver side og siden flytte de til en del av grillen som ikke er så varm til de er ferdige.

De beste oppskriftene med kylling finner du her

Og finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling

Her får du svært så praktisk e kokketips

Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter

Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Få dagens rett som nyhetsbrev

Sendt inn av Opplysningskontoret for egg og kjøtt

Vurder oppskriften

Drikke som passer til denne oppskriften

Le Moulin de Meyran Cuvée Grande Terre 2008

Frankrike

Volum: 0.75 l Pris: 103.00 kr Basisutvalg (Fullsortiment)

84 POENG

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken