Dagens rett

Lekker wrap med hval

Hvalkjøtt er havets vilt. Det er lett å lage, raskt, sunt og kjempegodt. Prøv noe nytt og spennende med denne oppskriften.

På forsommeren er årets ferske hvalkjøtt endelig i butikkene igjen, og noe mer eksotisk norsk enn hval er vel neppe mulig å finne.

Denne delikatessen bør du ikke la gå fra deg!

Lekre retter med hval

Les mer om havets vilt her

Her kan du registrere deg for mottak av dagens rett på e-post - det er selvfølgelig gratis.
 

Hvalwrap

Antall porsjoner

4

Ingredienser

600 g hvalkjøtt i strimler
1 rød løk i tynne skiver
1 rød eller grønn paprika i strimler
1 feltsalat
litt lollo salat eller crispie
4 ss bønneskudd
2-3 ss smør til steking
salt og pepper
tacokrydder
4-6 tortilla wrap
1 dl rømme
1-2 ss chilisaus

Fremgangsmåte

Stek hvalstrimlene i smør og dryss over tacokrydder, salt og pepper.

Bland sammen rømme og chilisaus og smak den til. Varm tortillaen etter anvisning.

Bland sammen grønnsakene. Bland hvalen forsiktig med salaten og legg en passelig mengde på hver wrap.

Legg 1 skje dressing og bønneskudd på toppen og brett sammen.

Lekre oppskrifter på hval finner du her

Sendt inn av

Foto: Alf Börjesson

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Flere gode middagstips

Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine
- uansett hvor du befinner deg.
 
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .
 

Forsiden akkurat nå

Til toppen