Dagens rett

Løvskiver med mozarella

En smaksrik og mettende fredagsrett skal hjelpe deg på vei inn i helgen.

Deilig biffkjøtt gir en fantastisk start på helgens fristelser. Prøv bare denne dagens lekre oppskrift.
 
Nederst på siden finner du en lenke hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
 

Løvskiver med mozzarella

Antall porsjoner

2

Tilberedningstid

30 minutter

Ingredienser

4 tynne skiver av ytrefilet, à ca. 50 g
½ ts hot beauty spice-krydder
½ ts salt
1 rund mozzarellaost i skiver
Salsa:
1 finhakket tomat
½ finhakket rødløk
½ finhakket avokado
1 båt finhakket hvitløk
2 ss finhakket basilikum
1 ss sitronsaft
1 ss dijonsennep
3 ss god olivenolje
¼ ts salt
¼ ts pepper

Fremgangsmåte

Bland sammen alle ingredienser til salsaen. La det stå og trekke mens du lager resten.

Krydre kjøttet, og stek det pent brunt på begge sider i stekepannen, ca. ½ minutt på hver side.

Skjær mozzarella i skiver.

Anrett kjøtt og mozzarella lagvis med salsa mellom lagene.

Server med godt og spennende brød.

Tips: Prøv gjerne å krydre kjøttet med andre sterke kryddersorter, som f.eks. peppermix.
 

Sendt inn av

Foto: Astrid Hals

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .
 

Dagens rett på MMS og WAP
 
Les Dagens rett på MMS
Send DAGENS til 2004 , og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)

Les Dagens rett på WAP
Send MAT til 2244 , og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)

Forsiden akkurat nå

Til toppen