Marius og Fridas flygande Jakob

Antall porsjoner: ca 4 1 kylling ca 2 pk fløte ris chilisaus evt salt og pepper 1 pk bacon VINFORSLAG På grunn av all fløten trengs en vin med gode syrer og gjerne litt restsødme hvis du har i godt med chili. For eksempel Deidesheimer Hofstück Riesling Kabinett 1996 kr 84,30 (basis 2060).

Sett på ovnen. Stek kyllingen (du kan godt bruke fediggrillet, for det gjør jeg), skjær baconet opp i små biter og fres det i stekepannen. Hell fløten i en bolle, ha i chilisaus etter smak og rør godt. Ta kyllingen i en ildfast form og hell over fløten med chilisausen. Ha i baconet og stek i ca 15 min i ovnen. Kok ris som det står på pakningen.
 
Innsendt av Christine Castberg Bråthen

Forsiden akkurat nå

Til toppen