Moi åpner i Kristiansand

1. mai åpner Trond Moi & Co ny restaurant på fiskebrygga i Kristiansand. Med på prosjektet er ingen ringere enn Kjell Nupen, profilert sørlandskunstner, med sans for god mat og drikke.

- Dette blir et fantastisk sted å starte en ny Bølgen & Moi-restaurant i Kristiansand, sier to av initiativtakerne, Toralf Bølgen og Bjørn Moi til Fedrelandsvennen.
Denne uken er de på plass i Kristiansand for å rekruttere medarbeidere til den siste tilveksten i byens restaurantmiljø. Det er snakk om rundt seks ansatte på heltid, samt et betydelig antall deltidsansatte. Initiativtakerne satser på helårsdrift i Kristiansand, og har budsjettert med en årsomsetning på rundt 10 millioner kroner i starten.

Forsiden akkurat nå

Til toppen