NM i østersåpning

Landets dyktigste østersåpner skal kåres søndag 9. september. Det skjer midt i Oslo sentrum under Oslo Høstfestival.

Kåringen skal skje i tykkeste Oslo, nærmere bestemt på Egertorget. Det er Oslo arrangement som står bak Oslo Høstfestival. Arrangementet har temaer som trender innen mote, design, kultur, sport og helse, inkludert mat.
 
Legg dere i trening
Og hva er ikke mer passende enn østers i dette bildet? Alle bransjefolk med knivkontroll bes derfor om å legge seg i hardtrening frem til denne andre høsthelgen. I årets dommerpanel finner vi bl.a. Øyvind Hellstrøm fra Restaurant Bagatelle.
 
Vinneren skal som vanlig representere Norge i VM i Galway, Irland, to uker senere. Les mer her: www.galwayoysterfest.com .
 
Fire dager og netter
Det blir fire dager og netter med stor stemning på den anerkjente Galway International Oyster Festival.
 
Her lover arrangørene det beste innen gourmet-sjømat og levende musikk - og Guinness, naturlig nok.
Mange turister
Fra torsdag 27. til søndag 30. september vil Galway virkelig leve med tusenvis av turister fra alle verdenshjørner. De får alle oppleve en minnerik festival som feirer østersen, en råvare som er kjent for mystikk og lidenskap.
 
Forhåndspåmelding til NM gjøres til Gaute Gusrud i Apéritif. Ring Gaute på 22988600 eller send en mail til gaute.gusrud@aperitif.no .

Forsiden akkurat nå

Til toppen