Nordnorske matprodukter premieres

NHO Reiseliv Nord-Norge deler ut verdiskapingsprisen for Nord-Norges mest nyskapende matprodukt i 2007.

Det betyr at en nyskapende matbedrift i Nord-Norge kan få en ekstra pengesum på 25.000 kroner.
 
Kvalitetsvarer
Konkurransen er beregnet på nye, foredlede matretter som er produsert i landsdelen. Produktene må ha håndverksmessig kvalitet og egenart knyttet til region, råvarer, mattradisjoner og/eller smak.
 
Skal profilere
Konkurransen har som mål å stimulere til nyskaping, produktutvikling og bedriftsutvikling innenfor matsektoren i Nord-Norge og skal bidra til å profilere kvalitetsprodukter fra landsdelen.
 
Femte gang
Det er i år femte gang prisen deles ut, og i fjor gikk den til bedriften Arctic Rein og Vilt i Mo i Rana.
 
Kjøkkensjef Rune Harper fra Radisson SAS Tromsø og Kjøkkensjef Svein Jæger Hansen fra Rica Meyergården Hotell i Mo i Rana brukte produkter herfra da de hadde en mottagelse  under ski-VM.
 
Frist for påmelding er 1. september, og prisen vil bli delt ut under årets Arena Nord i Tromsø 19. - 20. september.

Forsiden akkurat nå

Til toppen