Norges beste drink

Hva passer vel bedre enn å servere Norges beste drink med herlige høstlige smaker av kanel og eple denne helgen.

Av og til må man bare unne seg det beste av det beste, og hvorfor skulle ikke det også gjelde drinker?
 
I sterk konkurranse fra mer enn 100 bartendere fra hele landet, gikk oslogutten Morten Setsaas denne helgen av med seieren i den store bartenderkonkurransen Rose's Cup.
 
 
Setsaas har mye å forsvare, for hans kollega på Emil & Samuel i Oslo, Kristoffer Sandbakken, vant ikke bare den norske, men også den nordiske finalen i den samme konkurransen i fjor.
 
Denne herlige drinken tar virkelig for seg av sesongens aller beste råvarer med friske epler og deilige kryddertoner fra vanilje og kanel som gir det lille ekstra.
 
Med base i gin, frisk sitronjuice og en god grenadin (granateplesirup) får drinken en herlig balanse mellom det friske og søte som er så viktig for en perfekt drinkopplevelse. 
 
 
Er du interessert i drinker og drinkoppskrifter? Nå kan du enkelt ta vare på alle dine oppskrifter online .
 
 
Vi ønsker deg en riktig god helg!
 
Her finner du Apéritifs Bartender med mange flotte drinkoppskrifter.

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase

Nå kan du gratis få Ukens drink som e-post . Se lenger ned for mer info.

Rose's 'n Sapphire

Antall porsjoner

1

Ingredienser

3 cl sukkerlake
2 cl ferskpresset sitronjuice
6 epleterninger
½ fersk vaniljestang
1 cl Rose's Grenadine
Eplebåt
1 bit hel kanelstang
Spiral av sitronskall
Kaneldryss

Fremgangsmåte

Skrell eplet og kutt det i terninger.

Ha seks store epleterninger i en cocktailshaker sammen med vaniljestangen som du splitter i to på langs og skraper ut frøene som du har i shakeren.

Tilsett sukkerlaken og knus dette godt sammen med en barskje eller mudler.

Ha i gin og sitronjuice og fyll shakeren ¾ full med is. Rist godt i noen sekunder til drinken er god og kald.

Finn frem et stort rocksglass og ha i Rose's Grenadine i bunnen, fyll opp med isbiter og dobbeltsil drinken over isbitene.

Pynt med en bit kanelstang med spiral av sitronskall rundt og en frisk eplebåt med et dryss av kanel over.

Slik lages Bombay-ginen

Tips: Ha eplebitene i vann med litt sitron hvis du ikke skal benytte de med det same slik at de ikke blir brune.

I originaloppskriften er cassiabark brukt som pynt, men dette kan være litt vanskelig å få tak i og kan dermed erstattes av kanelstang.
 
 

Sendt inn av

Foto: Trond Husebø

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i mine drinker

Gå til mine drinker »

Min Bartender
Visste du at du nå kan legge alle dine gode drinkoppskrifter ut på nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Bartender kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Bartender

Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her

Ukens drink som e-post er en tjeneste fra aperitif.no, og selvfølgelig gratis. Hver fredag får du som abonnerer på Ukens drink en e-post med helgens lekreste drink - rett i e-postkassen din.

Forsiden akkurat nå

Til toppen