Ny nettside kårer verdens beste restauranter

Lover fortløpende oppdateringer for "fine dining"-interesserte.
03 Mai 2011 - 17:31

Nettstedet wbpstars.com tar sikte på å tilby oppdatert oversikt over verdens beste spisesteder, skriver selskapet i en pressemelding.

Ved åpningen denne uken inneholder nettstedet en liste over de 30 mest framtredende restaurantene i verden, og flere skal være på vei.

Gründerne bak wbpstars.com og inspektørene deres har besøkt flere enn 1000 restauranter i løpet av de siste fem årene, og hevder med det å ha en unik bakgrunn for å rangere de beste i verden.

- Det er dyrt å besøke eksklusive restauranter, men det er ikke alle som er verdt pengene, skriver selskapet og slår fast at restauranter som ikke opprettholder forventet nivå, risikerer å bli fjernet fra topplisten umiddelbart.

Anmeldte restauranter skal besøkes regelmessig, og nettstedets inviterer også brukerne til å legge inn egne vurderinger og kommentarer.

Hver måned skal nettstedet kåre månedens restaurant. Æren tilfaller  spisestedet som har mottatt høyest poengsum i månedens som gikk, og i øyeblikket betrakter wbpstars.com danske Geranium som en av de beste i verden. Restauranten har ingen Michelin-stjerner å skilte med, men framholdes av wbstars.com som et godt eksempel på rangeringssystemet nettstedet opererer med. Et spisested kan oppnå 100 poeng, basert på sju ulike kriterier hvor maksimal uttelling er 10 poeng. Når det kommer til smaken på måltidet, er imidlertid høyeste score satt til 40 poeng.

- Michelin-guiden og Restaurant Magazine bedømmer også de beste spisestedene, men de har mangler. Wbstars.com vil være et supplement til nytte for alle verdens matelskere, sier gründer Teddy Birch Petersen.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her