Nye hvitviner - mai 2009

Tre Grosses Gewächs-viner fra topp produsenter samt flere veldig gode alternativer er hvitvinsmenyens mest interessante avdeling. Både for de som trenger noe å leske seg på med en gang og de som vil legge vin til side.
Redaksjonen
30 April 2009 - 17:23

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mai 2009. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Nye hvitviner i mai

÷ (92p)
Schäfer-Fröhlich Bockenauer Felseneck Riesling Grosses Gewächs 2007
Weingut Schäfer-Fröhlich
Tyskland - Nahe
51254 VSD - kr 385,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig ung og rik duft med noe fruktsødme, kjøttfullt preg av gule frukter, lime og mineraler i stor stil, særlig røyk.
Smak: Stort fruktig anslag, veldig god fylde, flott syre, tørker veldig godt utover og sitter svært lenge. (2007)
Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Vurdering: En strålende riesling som helst bør legges til side noen år. Vil utvikle seg videre i minst 15 år. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2,5 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (90p)
Wagner Stempel Siefersheimer Heerkretz Riesling Grosses Gewächs 2007
Weingut Wagner Stempel
Tyskland - Rheinhessen
51345 VSD - kr 350,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gullgul. Stor og rik sødmefylt duft med søte gule toner samt blomster.
Smak: Følger opp duften, stor og rund med svært rik frukt, en del sødme som balanseres fint av syren, tørker fint opp mot slutten, sitter veldig lenge. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt, gjerne krydret.
Vurdering: En stor og rik riesling som er deilig nå men som vil utvikle seg videre i 8 år til. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (90p)
Diel Dorsheim Goldloch Grosses Gewächs 2007
Schlossgut Diel
Tyskland - Nahe
51354 VSD - kr 360,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med deilig fruktsødme og blomster samt mineraler.
Smak: Fruktig anslag, god fylde, fin syre, veldig god munnfølelse, god druefedme, en herlig limepreg gjør seg gjeldende mot sluttten og gir samme med fint preg av grønne epler og mineraler en veldig god avlsutning. (2007)
Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En rik og god riesling for de neste 8-10 årene. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (89p)
Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Spätlese Trocken 2007
Weingut Helmut Hexamer
Tyskland - Nahe
50925 VSD - kr 149,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Record Vinimport
Farge og duft: Gulgrønn. Ung deilig og lovende duft med veldig god gul frukt, snev av blomster og underliggende mineraler.,
Smak: Stort fruktig anslag, veldig god syre, god rund frukt, god fasthet som gir flott tørrhet i finishen. (2007)
Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig lovende vin for den neste 8-10 årene. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 12 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (89p)
Daniel Dampt Chablis 2007
Daniel Dampt & Fils
Frankrike - Chablis
44214 Nafstad - kr 159,40 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Nafstad
Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft med gule epler, grønne toner, krydder, mineraler og lime.
Smak: Fruktig anslag, flott fylde, god frukt, fin karakter, flott syre, vokser utover, tørr flott finish med mye karakter. (2007)
Bruksområde: Gode skalldyrretter.
Vurdering: En imponerende bra chablis til standardchablis å være. Vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (89p)
Barat Chablis 1er Cru Fourneaux 2007
Domaine Barat
Frankrike - Chablis
61881 Mat & Vin Distribusjon - kr 216,60 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vininor
Farge og duft: Gullgul. Ganske rik duft med modne gule frukter, mineraler.
Smak: Friskt anslag, følger duften godt opp, men noe slankere i smaken, flott syre, veldig god friskhet utover, supertørr finish. (2007)
Bruksområde: sjømat med fet saus.
Vurdering: En veldig ung men lovende chablis for de neste 10 årene. Mege togdt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 10 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (89p)
Forster Ungeheuer Riesling Trocken Grosses Gewächs 2007
Reichsrat von Buhl
Tyskland - Pfalz
15614 Vectura - kr 239,80 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Grapevine Beverage Selections
Farge og duft: Gulgrønn. Flott fruktsødme i duften, rene deilige frukttoner, litt blomster, veldig ung.
Smak: Fruktig anslag, veldig frisk og deilig med flott syre som vokser utover, deilig preg av grønne frukter, frisk ogforførende finish. (2007)
Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
Vurdering: En utrolig deilig og lovende riesling for de neste 10 årene. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 5 md. lagring i fat á 2500 ltr, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (89p)
Niederhäuser Hermannsberg Riesling 2007
Gutsverwaltung Niederhausen
Tyskland - Nahe
80244 Vectura - kr 259,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Palmer & Co
Farge og duft: Gullgul. Ung duft med søte gule frukter, aner mineraler i bakgrunnen.
Smak: Fruktig anslag, god sødme, god syre som vokser utover, våknende petroleumspreg, tørker flott mot slutten med deilig fruktpreg, sitter lenge. (2007)
Bruksområde: Lyst kjøtt, sjømat.
Vurdering: En flott riesling for de neste 8 årene. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. lagring i store treliggere
Bestill her:

+ (88p)
Riesling Cuvée Engel 2008
Domaine Ferdnand Engel
Frankrike - Alsace
80193 VSD - kr 139,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Podium Wines
Farge og duft: Gul. Fine toner av gule frukter, sitrus og mineraler.
Smak: Fruktig anslag, god frukt, fin karakter, fin bitterhet utover, sitter veldig godt med deilig tørrhet i finishen. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig god matvin for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (88p)
Louis Jadot Chablis 2007
Louis Jadot
Frankrike - Chablis
56953 VSD - kr 169,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Lys gulgrønn. Flott ung duft med epler, sitrus, mineraler og svakt blomsterpreg.
Smak: Fruktig anslag, god syre, god mineralfedme, tørker veldig godt utover med flott mineralpreg i finishen. (2007)
Bruksområde: Skalldyr.
Vurdering: En nydelig chablis for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 md. fatlagring, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Monacesca Verdicchio di Matelica 2007
Vitivinicola La Monacesca
Italia - Marche
80197 Vectura - kr 139,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Gullgrønn. Fin duft med fete limetoner, grønne toner, krydder.
Smak: Fyldig anslag, god fedme, god syre, følger duften, sitter godt utover, moden fruktsødme mot slutten, men avslutter tørt. (2007)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: en veldig god hvitvin som dekker mange behov. Best innen fire år. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Verdicchio
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (87p)
Niederhäuser Steinberg Riesling Trocken 2007
Gutsverwaltung Niederhausen
Tyskland - Nahe
57989 Vectura - kr 140,30 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Palmer & Co
Farge og duft: Gulgrønn. Nydelig ung frukt samt mineraltoner i bakkant.
Smak: Friskt anslag, veldig frisk og deilig stil, god druefedme, vokser utover, sitter veldig godt og lenge. (2007)
Bruksområde: Sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig deilig vin som vil utvikle seg videre i minst fem-seks år til. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (87p)
Mirum Verdicchio di Matelica Riserva 2006
La Monacesca
Italia - Marche
80198 Vectura - kr 199,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Gullgul. Elegant moden duft med gule frukter, syltet sitrusskall og mineraler..
Smak: Fruktig anslag, god sødme, bra fruktgod fedme, sitter veldig godt og lenge med flott krydderinnslag i finishen. (2006)
Bruksområde: Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En ganske så rik hvitvin for de neste tre årene. Godt kjøp. (2006)
Laget av: 100% Verdicchio
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Vivier de Vezelay Harmonie 2007
Domaine du Vivier
Frankrike - Bourgogne
80195 Vectura - kr 136,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Lys gul. Elegant duft med fine frukttoner og mineraler.
Smak: Fruktig anslag, flott friskhet, god druefedme, sitter godt med deilig tørrhet i finishen. (2007)
Bruksområde: Skalldyr, aperitiff.
Vurdering: En veldig tørr og god vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(85p)
Vega de la Reina 2007
Vega de la Reina
Spania - Rueda
50885 VSD - kr 89,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
United Wineries
Farge og duft: Gullgrønn. Fin mineralsk duft med søte gule toner, litt blomster.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre, frisk og god med fin druefedme, saltaktig finish. (2007)
Bruksområde: Skalldyr, særlig reker.
Vurdering: En veldig deilig og tiltalende hvitvin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 90% Verdejo, 10% Sauvignon Blanc
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 12 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(85p)
Schloss Raggendorf Grüner Veltliner
Schloss Raggendorf
Østerrike - Niederösterreich
15602 Vectura - kr 97,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Safety & Security Service
Farge og duft: Lys gul. Fin litt dempet duft med gule frukter, sitrus.
Smak: Fruktig anslag, veldig god syre og frukt, sitter veldig godt utover med god druefedme og fine sitrustoner, også litt eplepreg, godt tørrhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Salater, picnic, koldtbord.
Vurdering: En veldig anvendelig matvin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 100% Grüner Veltliner
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(85p)
Arrogant Frog Sauvignon Blanc 2008
The Humble Winemaker
Frankrike - Oc
50528 Vectura - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Modern Fluids
Farge og duft: Lys lys gul. Fin duft av stikkelsbær, urter, krydder, hvit pepper og blomster.
Smak: Friskt anslag, fin syre, slank og småelegant med fine druetoner, frisk finish. (2008)
Bruksområde: Drikkevin, asparges.
Vurdering: En frisk hvitvin på den lettere siden. Best innen et år. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Sauvignon Blanc
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(85p)
Ampelos Colli di Luni Vermentino 2008
R. Arrigoni
Italia - Liguria
80196 Vectura - kr 123,30 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Bevco
Farge og duft: Gul. Ganske så blomsterpreget og krydret duft.
Smak: Bløtt anslag, god tørrhet, en del urtepreg, bra syre, en del femde, tørker fint utover, tørr fin finish. (2008)
Bruksområde: Hvite asparges, salater.
Vurdering: En tørr og god vin som er best med mat. Best innen et år. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Vermentino
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(84p)
Terra Vecchia Vermentino Chardonnay
Skalli
Frankrike - Korsika
15617 Vectura - kr 339,00 (300cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Christiania Vin & Brennevin
Farge og duft: Lys gul. Litt søtlig parfymert duft med innslag av krydder.
Smak: Fruktig anslag, veldig god tørrhet, fin syre, fint krydderpreg, tørker godt utover, fine kryddertoner i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En vellaget hvitvin. Meget godt kjøp. (UÅ)
Laget av: 70% Vermentino, 30% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

(84p)
Mezzacorona Pinot Grigio 2008
Mezzacorona
Italia - Trentino
57801 Cuveco - kr 365,00 (300cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin duft av gul frukt, blomster, søt sitrus.
Smak: Fruktig anslag, frisk og god med fin syre og lett fedme, bløt og behagelig, sitter bra. (2008)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En lettlikendes hvitvin. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Pinot Grigio
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (83p)
Penon Pinot Bianco 2007
Kellerei Nals-Margreid
Italia - Trentino-Alto Adige
80199 Vectura - kr 159,50 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Bevco
Farge og duft: Gulgrønn. Blomsterpreget duft med fine toner av hvit frukt.
Smak: Bløtt anslag, myk syre, noe druefedme, sitter en stund. (2007)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Litt vel bløt syre, men lettdrikkelig vin. Nå. Vel verd prisen. (2007)
Laget av: 100% Pinot Bianco
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (82p)
Santa Digna Sauvignon Blanc Reserve 2008
Miguel Torres
Chile - Central Valley
15579 Vectura - kr 109,90 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Beverage Partner
Farge og duft: Gulgrønn. Ok duft litt blomsterpreget med litt krydder og urter.
Smak: Fruktig anslag, rund og fruktig, lett sødme, ok syre, fin tørrhet i finishen. (2008)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Best nå. Vel verd prisen. (2008)
Laget av: 100% Sauvignon Blanc
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

÷ (81p)
Costa Vera Sauvignon Blanc 2008
VI.S.A
Chile - Casablanca
15612 VSD - kr 94,50 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Edstrøm Chris Wine AB co/ Podiumwines
Farge og duft: Lys gul. Søte tropiske frukter, blomster.
Smak: Fruktig anslag, bløt stil, god frukt likevel, lett bitt i finishen. (2008)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Relativt harmonisk selv om den godt kunne hatt litt bedre syre. Nå. Vel verd prisen. (2008)
Laget av: 100% Sauvignon Blanc
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (78p)
Spy Valley Riesling 2008
Spy Valley Wines
New Zealand - Marlborough
80200 Cuveco - kr 135,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Gullgul. Mye grønne toner og blomster i duften.
Smak: Bløtt anslag, veldig sødmebetont stil, litt sukkertøyaktig frukt, ok syre, men ikke nok til å friske helt opp. (2008)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Best nå. Knapt verd prisen. (2008)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (77p)
Wild South Sauvignon Blanc Chardonnay 2008
GW27366988
Sør-Afrika - Western Cape
15611 VSD - kr 319,90 (300cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Trans Nordic Selections
Farge og duft: Lys gulgrønn. Litt varm syltet frukt.
Smak: Bløtt fruktig modent anslag, myk syre, veldig rund frukt, men blir litt tung, varm krydret finish. (2008)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Må serveres godt avkjølt. Verd prisen. (2008)
Laget av: 55% Sauvignon Blanc, 27% Chardonnay, 18% diverse druetyper
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her