Nyhetene på polet mai 2010 - Hvitvin

Østerrike i alle valører av hvitt samt Meursault dominerer toppen av hvitvinslisten denne gangen. Ikke bare høy kvalitet, men også mange virkelig gode kjøp er fasit.
Redaksjonen
07 Mai 2010 - 14:05

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mai 2010. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Hvitvin

÷ (92p)
Donabaum Achleiten Riesling Smaragd 2006
Weingut Johann Donabaum
Østerrike - Wachau
80485 Cuveco - kr 250,60 (75cl)
Kategori 7
Evento
Farge og duft: Gullgul med grønt. Flott ung litt lukket duft, aner storhet, svært lovende med fint mineralpreg i bakkant, røyk og fet lime.
Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, stor og rik stil, stor fylde, sitter vanvittig bra og lenge med fine kryddertoner i finishen. (2006)
Bruksområde: Kylling, hummer.
Vurdering: En svært lovende vin for de neste 10 årene. Meget godt kjøp. (2006)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 24 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (92p)
Girardin Meursault les Narvaux 2007
Domaine Vincent Girardin
Frankrike - Meursault
10762 VSD - kr 342,80 (75cl)
Kategori 6
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gullgrønn. Stor rik duft med parfymert og ganske intenst fatpreg, masse lime og mineraler.
Smak: Stort fyldig anslag, god syre, god mineralfedme, fyldig frukt, veldig rik og stor, deilig og sødmefylt, en del fat, men det er bedre integrert i smaken, mye stoff, sitter svært lenge med god friskhet i finishen. (2007)
Bruksområde: Rike retter med lyst kjøtt, hummer og "fin fisk".
Vurdering: En flott og ikke minst lovende burgunder som tåler fint åtte år. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 16 md. lagring (10% nye fat) i franske eikefat, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (91p)
Prieur Meursault Clos de Mazeray 2007
Domaine Jacques Prieur
Frankrike - Meursault
10761 VSD - kr 380,60 (75cl)
Kategori 7
Best Buys International
Farge og duft: Gul. Veldig ung og intens duft med flott fatpreg samt mineralpreg over god fyldig frukt, også fet sitrus.
Smak: Fyldig anslag, god bløthet, rind og sødmefylt med mye frukt, bra syre, stor munnfull, masse frukt i finishen, også en del fat og mineraler, lang ettersmak. (2007)
Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
Vurdering: En flott hvitvin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring, 7 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (90p)
Sabathi Pössnitzberg Sauvignon Blanc 2008
Weingut Erwin Sabathi
Østerrike - Südsteiermark
80486 Inter Logistikk - kr 236,60 (75cl)
Kategori 7
AR Wines
Farge og duft: Gulgrønn. Urtepreget rik duft med mye mineraler og blomster, tydelig sauvignon-preg.
Smak: En del fedme i anslaget, mye sødme men balanseres godt av syrer og kraften i vinen, stor fylde, sitter lenge med masse urter i ettersmaken. (2008)
Bruksområde: Rike retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En flott vin som holder fint i fire år. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Sauvignon Blanc
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 5 md. fatlagring, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (90p)
Roche de Bellene Meursault les Charrons 2007
Maison Roche de Bellene
Frankrike - Meursault
80433 Vectura - kr 289,00 (75cl)
Kategori 3
WineTailor
Farge og duft: Gulgrønn. Elegant mineralsk duft med lime, epler, noe fat men veldig diskret.
Smak: Kraftig anslag, veldig frisk og fast, ungdommelig stil, deilig eple- og sitrusfriskhet, snev av tropisk frukt, en del mineraler som fortsatt er litt gjemt, fruktig utgang med noe fat, veldig fast finish med en del nellik/fatkrydder. (2007)
Bruksområde: Grillet fisk med smørsaus.
Vurdering: En veldig ung vin søm bør dekanteres og som vil utvikle seg videre i minst seks år. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 15 md. fatlagring (30% nye fat)
Bestill her:

÷ (90p)
Huber Berg Riesling Eiswein 2007
Markus Huber
Østerrike - Traisental
80491 VSD - kr 149,50 (37,5cl)
Kategori 4
Terroir
Farge og duft: Dyp gul. Intens sødme i duften, masse aprikos, appelsin, mango.
Smak: Følger duften, veldig god syre, veldig bra konsentrasjon, sitter godt og lenge med masse tørket aprikos i ettersmaken. (2007)
Bruksområde: Fete desserter.
Vurdering: En herlig forfriskende dessertvin, og en god eiswein, som holder fint 20 år. Meget godt kjøp. (2007)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 10,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (89p)
Stierschneider Achleiten GrünerVeltliner Smaragd 2008
Weing. Karl Stierschneider
Østerrike - Wachau
80484 Inter Logistikk - kr 217,30 (75cl)
Kategori 5
AR Wines
Farge og duft: Gullgrønn. Parfymert mineralpreget duft med moden litt syltet frukt.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, god fasthet, tørker godt utover, noe blomster i finishen. (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt med saus.
Vurdering: En god vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Grüner Veltliner
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (88p)
Mantlerhof Grüner Veltliner 2009
Weingut Mantlerhof
Østerrike - Kremstal
80442 Cuveco - kr 125,80 (75cl)
Kategori 2
Eurowine
Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft sødmefylt og innbydende med flott druekarakter, mye gule og grønne toner samt mineraler.
Smak: Frisk frukt i anslaget, veldig god syre, en del grønne toner, god fylde, mye smak, noe fruktsødme som balanseres perfekt av syrer og bittertoner, sitter lenge med mye frukt i finishen over et bakteppe av mineraler. (2009)
Bruksområde: Allround, særlig gode vegetarreter.
Vurdering: En flott vin som i øyeblikket er preget av frukt, men som har en del mineraler å vise frem etter hvert. Tåler fint fem år. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Grüner Veltliner
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

+ (88p)
Domäne Wachau Achleiten-Weissenkirchen Riesling Smaragd 2008
Domäne Wachau
Østerrike - Wachau
10764 VSD - kr 218,90 (75cl)
Kategori 4
Blend Wines
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ren frisk duft med en del grønne toner, epler, lime.
Smak: Friskt anslag, fruktig dominans med en del sødme, men aner mineraler i bakgrunnen, veldig gode syrer, tørker fint mot slutten, sitter lenge. (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt med krydder.
Vurdering: En i øyeblikket veldig ung og litt lukket vin som vil ha mer å by på de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (88p)
Schandl Ruster Ausbruch 2004
Peter Schandl
Østerrike - Burgenland
80490 Inter Logistikk - kr 164,10 (37,5cl)
Kategori 6
AR Wines
Farge og duft: Oransjegul. Søte syltete gule frukter, fat, karamell, botrytis.
Smak: Stor fylde i anslaget, bra syre, men kunne vært mer tilstedeværende for å lette opp den relativt tunge fruktsødmen, sitter godt og lenge. (2004)
Bruksområde: Multekrem.
Vurdering: En god dessertvin for de neste 10 årene. Godt kjøp. (2004)
Laget av: 100% Pinot Gris
Alkoholinnhold: 10,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. lagring i brukte 225 ltrs. fat, 36 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Meinklang Grüner Veltliner 2009
Meinklang
Østerrike - Niederösterreich
80441 VSD - kr 109,90 (75cl)
Kategori 6
NON DOS
Farge og duft: Gulgrønn. Intens sitrusduft, veldig druetypisk, en del mineral- og pepperfedme samt gul frukt.
Smak: Følger duften med mye særpreg helt fra starten, tørt krydderpreg i midten, god vekt og fedme, flott syrefriskhet holder det hele i sjakk, sitter godt og lenge med en del urter i finishen. (2009)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En morsom og ikke minst god vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Grüner Veltliner
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 4 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Fritsch Grüner Veltliner Wagram 2008
Weinbau Karl Fritsch
Østerrike - Wagram
58796 VSD - kr 119,60 (75cl)
Kategori 4
Best Buys International
Farge og duft: Gulgrønn. Søte gule frukter, snev av tropisk, en del pære samt krydder.
Smak: Fyldig anslag, god fedme, fin syre, god karakter, fin fasthet som gir en tørr fin finish med en del blomster- og urter. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Grüner Veltliner
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 3-6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Schloss Sommerhausen Silvaner Kabinett Trocken 2009
Weingut Schloss Sommerhausen
Tyskland - Franken
80439 Vectura - kr 120,60 (75cl)
Kategori 6
Farge og duft: Gulgrønn. Delikat duft som samtidig har god intensitet, lovende mineralitet.
Smak: Fruktig anslag, frisk og god, prikker lett, god fedme fra drue og mineraler, god vekt, sitter lenge. (2009)
Bruksområde: Ikke for smakssterke retter.
Vurdering: En flott vin som trenger tid, tåler fint fem år. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Silvaner
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 1-3 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Rabl Grüner Veltliner 2008
Weingut Rudolf Rabl
Østerrike - Kamptal
80443 Cuveco - kr 129,90 (75cl)
Kategori 6
Farge og duft: Dyp gulgrønn. Ganske intens duft med mye mineraler, mokka, røyk og modne gule frukter.
Smak: Fyldig anslag, god sødme, fin syre, god fylde, moden frukt, lang rik ettersmak. (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En moden og rik vin som er best innen to år. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Grüner Veltliner
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (87p)
Ottin Petite Arvine 2008
Ottin
Italia - Valle d'Aosta
80481 Vectura - kr 190,70 (75cl)
Kategori 6
Farge og duft: Gulgrønn. Ren frisk og fruktig duft med veldigfine mineraltoner, tørr stein.
Smak: Fruktig anslag, følger duften, litt mektig på grunn av høy alkohol som sammen med mye mineralpreg dekker over frukten, mineraler i finishen. (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt eller hummer.
Vurdering: En mektig og absolutt interessant vin for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Petite Arvine
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 3-5 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Danieli Soave 2009
Soc. Agr. Fattori Giovanni
Italia - Veneto
15697 Vectura - kr 114,90 (75cl)
Kategori 6
Viva Vino
Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant ungdommelig duft av gule frukt samt litt mineraler.
Smak: Fruktig anslag, god og rund frukt, ok syre, fruktig stil, tørker fint. (2009)
Bruksområde: Drikkevin, grønnsaksretter.
Vurdering: En lettdrikkelig vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Garganega
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(86p)
Josef's Vineyard Riesling 2009
Vinum Australis
Australia - New South Wales
80432 Vectura - kr 130,50 (75cl)
Kategori 6
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin mineralsk duft med en del grønne toner, delikat og ren, typisk riesling for litt varmere klima.
Smak: Fruktig anslag, god rund frukt, fin syre, tørr finish som byr på en del sitrusfedme. (2009)
Bruksområde: Sjømat, lyst kjøtt.
Vurdering: En vellaget australsk riesling for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 4 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Stierschneider Achleiten Riesling Smaragd 2008
Weingut Karl Stierschneider
Østerrike - Wachau
10763 VSD - kr 250,60 (75cl)
Kategori 6
Scan Vin
Farge og duft: Gulgrønn. En del mineraler, flint, mokka, fet lime i duften.
Smak: Mykt anslag, fruktig stil med god syre, en del sødme, mineraler og lime i finishen. (2008)
Bruksområde: Lyst krydret kjøtt.
Vurdering: En ung vin som likevel drikker godt nå til mat slik at den får brukt opp litt av sødmen. Tåler fint fem år. Godt kjøp. (2008)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 12 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(85p)
Stadtkeller Krems Grüner Veltliner 2009
Stadt Krems
Østerrike - Krems
80445 VSD - kr 291,90 (200cl)
Kategori 2
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung frisk duft med pærer, gule og grønne epler, grønne toner, urter og pepper.
Smak: Friskt anslag, veldig frisk og samtidig delikat stil, god syre, frisk finish med mye druepreg. (2009 BiB)
Bruksområde: Grønnsaksretter, drikkevin.
Vurdering: En flott boksvin. Meget godt kjøp. (2009 BiB)
Laget av: 100% Grüner Veltliner
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

(85p)
Fourrey Chablis 2009
Domaine Fourrey et Fils
Frankrike - Chablis
59166 VSD - kr 479,90 (300cl)
Kategori 6
Premium Wines Norway
Farge og duft: Gulgrønn. God åpen duft med tydelig mineralpreg, gule og grønne epler.
Smak: Bløtt anslag, fin litt myk syre, en del mineraler, åpen og moden stil, sitter lenge med mye mineraler i finishen. (2009 BiB)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig tiltalende vin på grunn av den åpne og lett utviklete karakteren. Meget godt kjøp. (2009 BiB)
Laget av: 100% Chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

(85p)
Schloss Schönbrunn Wiener Gemischter Satz 2008
Schloss Schönbrunn
Østerrike - Wien
80444 VSD - kr 139,70 (75cl)
Kategori 3
Höeg & Sørensen
Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk duft, grønne toner, lime.
Smak: Fyldig anslag, fin syre, noe fruktsødme, fin mineralfedme, fruktsødme i finishen. (2008)
Bruksområde: Krydret mat, wok.
Vurdering: Et lettlikendes/folkelig vin på grunn av sødmen. Best innen er par år. Meget godt kjøp. (2008)
Laget av: 40% Chardonnay, 15% Riesling, 15% Grüner Veltliner, 15% Pinot Blanc, 15% Pinot Gris
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 5 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(85p)
Rocky Gully Riesling 2009
Frankland Estate
Australia - Frankland River
80431 VSD - kr 139,90 (75cl)
Kategori 4
SR Wine Import
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin duft av modne gule frukter og blomster.
Smak: Fruktig anslag, lett sødme, en del petroleumspreg, fin syre, sitter godt med fin tørrhet i finishen. (2009)
Bruksområde: Hvit fisk med ikke for smakskraftig tilbehør.
Vurdering: En slank og god australsk riesling for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(84p)
Wirsching Iphöfer Kronsberg Riesling Kabinett Trocken 2009
Weingut Hans Wirsching
Tyskland - Franken
80438 VSD - kr 118,20 (75cl)
Kategori 3
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ren og frisk duft på den delikate siden.
Smak: Friskt lett anslag, veldig god syre, sitter en stund. (2009)
Bruksområde: Drikkevin, lette retter.
Vurdering: En veldig slank vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

(84p)
A to Z Pinot Gris 2008
A to Z Wineworks
USA - Oregon
10754 Vectura - kr 170,60(75cl)
Kategori 6
Strag
Farge og duft: Lys gulgrønn. Moden duft med noe petroleum, modent druepreg.
Smak: Fruktig anslag, slank og elegant, men ikke veldig kompleks, lett fruktsødme som er godt integrert, litt sukkertøy i finishen, men sitter godt. (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt, wok, spekemat.
Vurdering: En god vin som er best innen et år. Verd prisen. (2008)
Laget av: 100% Pinot Gris
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (82p)
Nava Riesling Kabinett 2009
Vinarius
Tyskland - Nahe
50606 VSD - kr 299,90 (300cl)
Kategori 6
Vinarius
Farge og duft: Lys gulgrønn. Noe dempet, nesten nøytral duft med aner litt søtlig frukt i bakgrunnen.
Smak: Bløtt fruktig anslag, en del sødme. Rund og god munnfølelse, litt emmen i finishen. (UÅ BiB)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En sødmefylt og folkelig vin som får pluss for god munnfølelse. Meget godt kjøp. (UÅ BiB)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 9,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (82p)
Paxis Arinto 2009
Quinta da Fonte Bela
Portugal - Lisboa
80435 Vectura - kr 88,20 (75cl)
Kategori 2
Primewine Norway
Farge og duft: Gulgrønn. Frisk god duft av pærer og litt banan.
Smak: Fruktig anslag, lett stil, lett sødme, tørker fint utover, noe sitrusfedme i finishen. (2009)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En frisk og lettdrikkendes hvitvin. Nå. Godt kjøp. (2009)
Laget av: 100% Arinto
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 1 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (82p)
3 Winzer Riesling Trocken 2009
3 Winzer
Tyskland - Rheinhessen
80424 VSD - kr 362,90 (300cl)
Kategori 2
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Lys gulgrønn. Ren tørr urteaktig duft.
Smak: Fruktig anslag, en del sødme ok syre, ren og god frukt, men sødmen ligger litt utenpå, sitter en stund. (2009 BiB)
Bruksområde: Drikkevin, sushi.
Vurdering: En helt ok boksvin. Men flaskeutgaven er bedre. Godt kjøp. (2009 BiB)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (82p)
Marquês de Marialva Bical 2009
Adega Cooperativa de Cantanhede
Portugal - Bairrada
80434 Vectura - kr 116,80 (75cl)
Kategori 6
Gavin
Farge og duft: Lys gulgrønn. Grønne toner i duften som er innbydende og frisk.
Smak: Friskt anslag, slank lett stil, ok syre, litt dropsaktig preg, tørr frisk finish. (2009)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En frisk og lett hvitvin for nåkonsum. Vel verd prisen. (2009)
Laget av: 100% Bical
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (81p)
Cuvée Louis Alexandre 2009
Paul Boutinot
Frankrike - Côtes de Gascogne
15685 Cuveco - kr 299,90 (300cl)
Kategori 6
Multibev
Farge og duft: Nesten vannklar. Lett og dropsaktig duft.
Smak: Friskt lett anslag, følger duften, veldig frisk, noe urter og lime mot slutten. (2009 BiB)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Pluss for friskhet. Godt kjøp. (2009 BiB)
Laget av: 60% Colombard, 40% Ugni Blanc
Alkoholinnhold: 11,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

+ (78p)
Tangent Viognier 2008
Paragon Vineyard
USA - Edna Valley
80483 Vectura - kr 170,60 (75cl)
Kategori 6
Farge og duft: Gulgrønn. En del sødme i duften, også blomster.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, veldig søt utover, blir litt emmen, ok syre klar ikke helt å friske opp. (2008)
Bruksområde: Krydret mat.
Vurdering: En litt vel søtladen vin for nåkonsum. Knapt verd prisen. (2008)
Laget av: 100% Viognier
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

+ (77p)
Colección Costeira Treixadura 2008
Vitivinicola del Ribeiro
Spania - Ribeiro
80436 Cuveco - kr 117,80 (75cl)
Kategori 5
Eurowine
Farge og duft: Gulgrønn. Søtlig moden fruktduft.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk syre, litt sliten i frukten, som gir et litt tungt preg. (2008)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Må drikkes nå. Knapt verd prisen. (2008)
Laget av: 100% Treixadura
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(76p)
Colección Costeira Albariño 2008
Vitivinicola del Ribeiro
Spania - Ribeiro
80437 Cuveco - kr 120,70 (75cl)
Kategori 3
Eurowine
Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk dropsaktig duft.
Smak: Fruktig anslag, veldig dropsaktig hele veien, frisk finish. (2008)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En ganske så enkel hvitvin. Nå. Knapt verd prisen. (2008)
Laget av: 100% Albariño
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(76p)
Cherrier Sancerre 2008
Thierry Merlin-Cherrier
Frankrike - Sancerre
15694 Inter Logistikk - kr 179,60 (75cl)
Kategori 6
Cenlini Vin
Farge og duft: Gulgrønn. Veldig lett, nesten utvannet duft med noe urter, det er alt.
Smak: Fruktig anslag, tørker en del, veldig brusaktig stil, god syre, men det er det hele. (2008)
Bruksområde: Drikkevin,
Vurdering: Altfor lett og enkel. Nå. (2008)
Laget av: 100% Sauvignon Blanc
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 5 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
 

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her