Nyheter på spesialpolet desember 2014 - eldre hvit og rød bordeaux

Bare til Vika-utsalget er det bestilt 18.500 flasker bordeaux i forbindelse med slippet 4. desember. I fjor blåste det ut 13.000 bordeauxflasker i desember, og Vinmonopolet forventer stor pågang også i år.

Blant de 62 vinene som er smakt, er det nemlig mange godbiter. Det aller beste kjøpet er Ch Giscours 2011 – en lekkerbisken til under fem hundrelapper. D’Issan, Brane-Cantenac og Gruaud-Larose er hakk i hel.

Lenkene øverst og nederst i denne artikkelen fører deg til vinene i testens to kategorier.

Blant eldre flasker er Léoville-slottene i den supre og fortsatt lagringsvillige 2001-årgangen ikke uventet på topp. Blant de aller eldste flaskene peker Ch. Montrose 1975 og den svært rimelige «outsideren» Ch. Lanessan 1979 seg ut. 589 kroner for en 35 år gammel vin er et kupp. Disse flaskene er det nesten ingen vits i å satse på med mindre du har tenkt å tilbringe natten før dørene åpner den 4. desember i sovepose.

Desemberlanseringen har imidlertid 2011 som hovedfokus – en årgang som er interessant gitt at den er langt lavere priset enn forgjengerne 2009 og 2010. For en rekke viner er det snakk om mange hundre kroner, enn si tusenlapper å spare. 2011 karakteriseres som en «klassisk» årgang hvor de beste vinene kjennetegnes av streng seleksjon. Siden «klassisk» i Bordeaux ofte betyr mye grønne toner, er nettopp dette forholdet av stor betydning. Utbyttet i 2011 skal derfor være historisk lavt. Noe mange viner demonstrerer med tydelighet.

Eldre hvit bordeaux

Ch. d'Yquem 2004

Produsent:
Ch. d'Yquem
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux
Pris:
1 957,40 kr
Varenummer:
6527601
97 Poeng
Les smaksnotatene »

Eldre rød bordeaux

Ch. Leoville-las-Cases 2001

Produsent:
Ch. Leoville-las-Cases
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, St.-Julien
Pris:
1 789,00 kr
Varenummer:
1917201
95 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Leoville-Barton 2001

Produsent:
Ch. Leoville-Barton
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, St.-Julien
Pris:
1 049,00 kr
Varenummer:
1888101
94 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Palmer 2006

Produsent:
Ch. Palmer
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux
Pris:
1 737,50 kr
Varenummer:
9214001
93 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Haut-Brion 2001

Produsent:
Ch. Haut-Brion
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, Pessac-Leognan
Pris:
3 521,00 kr
Varenummer:
1877701
93 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. La Tour Haut-Brion 1978

Produsent:
Ch. La Tour Haut-Brion
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, Pessac-Leognan
Pris:
3 794,00 kr
Varenummer:
805101
93 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Langoa-Barton 2001

Produsent:
Ch. Langoa-Barton
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, St.-Julien
Pris:
576,00 kr
Varenummer:
1917601
92 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Leoville-Barton 2008

Produsent:
Ch. Leoville-Barton
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, St.-Julien
Pris:
698,00 kr
Varenummer:
1905201
92 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Montrose 1975

Produsent:
Ch. Montrose
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, St.-Estephe
Pris:
1 550,00 kr
Varenummer:
9010501
92 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Leoville-las-Cases 2004

Produsent:
Ch. Leoville-las-Cases
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, St.-Julien
Pris:
1 627,00 kr
Varenummer:
1917501
92 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Pichon-Longueville Comtesse de Lalande 1988

Produsent:
Ch. Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, Pauillac
Pris:
1 956,00 kr
Varenummer:
1574101
92 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Leoville-las-Cases 1985

Produsent:
Ch. Leoville-las-Cases
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, St.-Julien
Pris:
2 995,00 kr
Varenummer:
1845001
92 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Sociando-Mallet 2008

Produsent:
Ch. Sociando-Mallet
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, Medoc
Pris:
366,00 kr
Varenummer:
1877501
91 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Lanessan 1979

Produsent:
Ch. Lanessan
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, Medoc
Pris:
589,00 kr
Varenummer:
9934701
91 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Brane-Cantenac 2004

Produsent:
Ch. Brane-Cantenac
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, Margaux
Pris:
631,00 kr
Varenummer:
1932601
91 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. St.-Pierre 2004

Produsent:
Ch. St.-Pierre
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, St.-Julien
Pris:
636,00 kr
Varenummer:
1923801
91 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Pontet-Canet 2001

Produsent:
Ch. Pontet-Canet
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, Pauillac
Pris:
1 060,00 kr
Varenummer:
1877601
91 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Lagune 1970

Produsent:
Ch. Lagune
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, Haut-Medoc
Pris:
2 147,00 kr
Varenummer:
1283901
91 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Lanessan 1970

Produsent:
Ch. Lanessan
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
1.500l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, Medoc
Pris:
1 383,00 kr
Varenummer:
1921005
90 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Branaire-Ducru 1989

Produsent:
Ch. Branaire-Ducru
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, St.-Julien
Pris:
1 164,00 kr
Varenummer:
1646301
90 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Branaire-Ducru 2006

Produsent:
Ch. Branaire-Ducru
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, St.-Julien
Pris:
439,00 kr
Varenummer:
6421001
89 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Palmer 1989

Produsent:
Ch. Palmer
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, Margaux
Pris:
3 639,00 kr
Varenummer:
1844901
89 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Lafon-Rochet 2006

Produsent:
Ch. Lafon-Rochet
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, St.-Estephe
Pris:
456,00 kr
Varenummer:
1932701
88 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Angludet 2006

Produsent:
Ch. Angludet
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, Margaux
Pris:
537,00 kr
Varenummer:
1888001
88 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Soutard 1985

Produsent:
Ch. Soutard
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux
Pris:
521,50 kr
Varenummer:
953701
88 Poeng
Les smaksnotatene »

Vieux Ch. Certan 2008

Produsent:
Vieux Ch. Certan
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, Pomerol
Pris:
1 283,00 kr
Varenummer:
1918901
88 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Leoville-Barton 1986

Produsent:
Ch. Leoville-Barton
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux, St.-Julien
Pris:
1 545,00 kr
Varenummer:
9325201
87 Poeng
Les smaksnotatene »

Forsiden akkurat nå

Denne maten har fått en Michelin-stjerne

Stjerner, duft, smak, livserfaring og fornøyde kunder. Selv om britiske Ryan Clift på Tippling Club og Chan Hon Meng, hawkerkokk med én Michelin-stjerne, jobber i to forskjellige restaurantverdener, legger begge hele sin sjel i maten og har, forskjellene til tross, mange fellestrekk. Ikke minst er de gode representanter for bredden i Singapores gastronomi. Les hele saken

Til toppen