Nytt brennevin i september 2009

For alle som har vært på Arran og drukket whisky (samt de som er tilhengere av Springbank) blir september er minneverdig måned.
Redaksjonen
04 September 2009 - 15:44

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. september 2009. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Nytt brennevin
 
Whisky:

÷ (91p)
Springbank 10 Years Old
J.&A. Mitchell & Co.
Skottland - Campbeltown
45387 VSD - kr 499,00 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gyllenbrungrønn. Veldig kompleks duft med nydelig lagret preg, lær, røyk, gammelt klede, høy.
Smak: Stor fylde i anslaget, flott konsentrasjon, rik fruktighet, noe fruktsødme, sitter svært lenge. (UÅ)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: En veldig smaksrik whisky. (UÅ)
Laget av: Maltet bygg, gjær, vann
Alkoholinnhold: 46,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Minimum 10 års fatlagring før tapping
Bestill her:

÷ (91p)
The Arran 1998 Bourbon Cask Edition
Isle of Arran Distillers Ltd
Skottland - Arran
80309 VSD - kr 549,90 (70cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Klar gyllengrønn. Elegant duft med komplekse fattoner, snev av rancio.
Smak: Stor fylde i anslaget, flott viskositet, tørker en del utover med en del fatpreg mot slutten. (1998)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: En maskulin Arran-whisky som også er svært smaksrik. (1998)
Laget av: 100% bygg
Alkoholinnhold: 57,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 8-10 års fatlagring i 100% brukte bourbonfat
Bestill her:

+ (89p)
The Arran 10 Years Old
Isle of Arran Distillers
Skottland - Arran
10232 VSD - kr 400,00 (70cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Gyllenbrun. Flott duft med noe røyk, lyng og fat.
Smak: Stor fylde i anslaget, veldig god frikshet, flott varme fra krydder og røyk, en del fatsødme mot slutten som er ganske parfymert. (UÅ)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: En deilig whisky som er veldig lett å like. (UÅ)
Laget av: 100% bygg
Alkoholinnhold: 46,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Min. 10 års fatlagring i gamle bourbon- og sherryfat
Bestill her:

+ (88p)
Rittenhouse Straight Rye 100 Proof
Continental Distilling Co.
USA
80310 Vectura - kr 380,00 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Brungrønn. Sødmefylt duft med søt sjokolade, tropisk frukt, kokos og vanilje.
Smak: Fyldig anslag, mye søte frukter, god fruktighet, noe fatkrydder, tørker en del mot slutten, varm tropisk/kokospreget finish. (UÅ)
Bruksområde: Bourbondrinker, avec.
Vurdering: Endelig en rugwhiskey som dessuten er morsom. (UÅ)
Laget av: 100% Rug
Alkoholinnhold: 50,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 4 års lagring i innvendig forkullede eikefat
Bestill her:

(86p)
The Snow Grouse
Matthew Gloag & Son Ltd
Skottland
15635 Vectura - kr 349,90 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Gyllenbrun. Lett søtlig duft av epler og brød samt fatkrydder.
Smak: Fruktig anslag, god viskositet, fin grain-karakter, sitter godt. (UÅ)
Bruksområde: Drinker hvor røykpreg ikke er ønsket.
Vurdering: En godt laget grainwhisky. Fin for nybegynnere. (UÅ)
Laget av: Mais
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Min. 3 års fatlagring
Bestill her:

Annet brennevin:

(85p)
Alto del Carmen Pisco Reservado
Pisquera Elqui LTDA
Chile
80307 Cuveco - kr 299,00 (70cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Farge og duft: Lys gyllen. Litt rustikk duft men fruktig og god.
Smak: Fruktig anslag, god sødme, fin syre, sitter veldig godt. (UÅ)
Bruksområde: Avec, drinker.
Vurdering: Et alternativ til så vel ung calvados som grappa. (UÅ)
Laget av: 50% Moscatel Rosada, 50% Moscatel Alejandia
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 md. fatlagring
Bestill her:

(84p)
Skyy Infusions Raspberry
DCM
USA
16542 Vectura - kr 287,50 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Robert Prizelius
Farge og duft: Klar. Søtlig bringebærduft som er veldig ren og "naturlig".
Smak: Friskt anslag, noe sødme, veldig fruktig, sitter godt med fin bringebærsmak i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Drinker.
Vurdering: En godt laget bringebærvodka. (UÅ)
Laget av: Amerikansk kornsprit, bringebær, sukker
Alkoholinnhold: 37,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (81p)
Tovaritch Premium Vodka
Tovaritch & Spirits International
Russland
10570 Vectura - kr 273,80 (70cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Strag
Farge og duft: Klar. Litt såpeaktigduft, enkel med litt alkoholstikk.
Smak: Bløtt rundt anslag, god friskhet, godt bitt, varmer en del, krydret finish. (UÅ)
Bruksområde: Drinker med smakssterke ingredienser.
Vurdering: En vodka med karakter. (UÅ)
Laget av: Hvete, rug
Alkoholinnhold: 40,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke lagret før salg
Bestill her:

+ (78p)
Smirnoff Cocktails - Vodka Mojito
The Smirnoff Co.
Italia
51453 VSD - kr 149,90 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Diageo Norway
Farge og duft: Grumsete gul. Søtlig kunstig limeduft samt noe mynte.
Smak: Følger duften, balansert sødme, relativt frik, en del mynte i ettersmaken. (UÅ)
Bruksområde: Når du ikke orker å lage mojito fra grunnen av.
Vurdering: Ikke så verst, men kan aldri måle seg med hjemmelaget. (UÅ)
Laget av: Vodka, mynte, keylime-likør
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

+ (78p)
Dooley's Espresso Cream Liqueur
Behn
Tyskland
15634 Vectura - kr 194,30 (70cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Bevco
Farge og duft: Sjokobrun. Litt kvalmende melkefedme samt en del kaffe i duften, også litt brentpreg.
Smak: Veldig søtt anslag, rund og godteripreget, mangler noe friskhet, men ingen usmak. (UÅ)
Bruksområde: On the rocks.
Vurdering: Veldig søtt og godteripreget. (UÅ)
Laget av: Vodka, melk, kremfløte, espresso-kaffe (8%)
Alkoholinnhold: 17,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

÷ (73p)
Dworek 22
Tarpan Fabryka Llkierow
Polen
58608 Vectura - kr 119,90 (50cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Company of Spirits
Farge og duft: Klar. Veldig nøytral.
Smak: Bløtt vandig anslag, veldig enkel og nøytral. (UÅ)
Bruksområde: Drinker hvor alkoholsmaken ikke er ønsket.
Vurdering: Et unødvendig produkt. Fullstyrkevodka er langt bedre. (UÅ)
Laget av: Korn
Alkoholinnhold: 21,9% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her