Pai er digg året og uka rundt, med sitt sprøe ytre og kremaktige indre er denne en inntertier.
I nesten alle butikker finnes ferdig paideig, og da er du nærmere målet enn om du lager den fra bunnen av - selv om det faktisk er uhyre enkelt.
Den kan fint lages som en hel pai - om det er mest praktisk for deg. Og den kan lages uten små paiformer. Forskjellen er at den blir litt lavere enn med. Men smaken er den samme gode.
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")