Politiet i Bergen stengte spisesteder

Politiet i Bergen stengte spisesteder

Kritikk mot kommunen etter aksjon mot useriøse serveringssteder.
08 Mai 2012 - 16:21

Fredag ble det gjennomført en aksjon mot flere serveringssteder i Bergen. Aksjonen var et samarbeid mellom politiet, Skatt Vest, Kemneren i Bergen, Mattilsynet og kommunens kontor for skjenkesaker.

Alle de sju serveringsstedene som ble stengt manglet nødvendig serveringsbevilling.

– I serveringsloven står det at alle som driver servering av mat eller drikke, skal ha en serveringsbevilling. Det hadde ikke disse stedene, sier leder Gro Gaarder ved kontor for skjenkesaker i Bergen kommune til ba.no.

Disse stedene ble stengt:

• Pizzabakeren Stølegaten
• BIT Galleriet
• Kebab House
• Eat my Muffin
• Burger experten
• Isabella Isbar
• Emil Kebab

– Vi har somlet litt med å sende inn dokumentasjon, sier Jonas Grønvold, daglig leder i BIT-kjeden.

Da de fikk beskjed om å stenge, scannet han dokumentene og sendte de over til kontor for skjenkesaker i Bergen kommune. Der skal han imidlertid fått beskjed om at det var for sent p å dagen. Dermed måtte spisestedet holde stengt over helga.

– For hver dag vi må holde stengt, taper vi 20 - 30 000 kroner. Lørdag er normalt en veldig god dag, sier BIT-lederen.
Gründeren av Eat my Muffin, Guro Ingeline Myhre, sier til ba.no at det ikke stemmer at de måtte stenge.

Etter å ha skaffet den etterspurte dokumantasjonen til veie, ringte hun skjenkekontoret - hvor de ansatte var gått for dagen.

– Det er jo litt merkelig at de går fra jobb rett etter en slik kontroll, hvor så mange steder blir stengt, mener Myhre. Hun sendte i stedet dokumentasjonen til Mattilsynet, som lot stedet holde åpent.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her