Rødt fra Catalonia

Redaksjonen
25 Januar 2008 - 17:47

Kun en håndfull rødviner fortjener betegnelsen "gode kjøp".

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. januar 2008. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Rødt fra Catalonia

+ (87p)
Gran Claustro 2000
Cavas del Castillo de Perelada
Spania - Catalonia
33416 Vectura - kr 403,30 (75cl)
Bestillingsutvalg
Palmer & Co
Farge og duft: Tett rød med svakt brunlig kant. Sammensatt duft av modne bær, eksotisk trevirke, eikekrydder, lakris, lær, mørk sjokolade og toast.
Smak: Fast i anslaget, god syre og konsentrasjon, bra tanniner som gir en tørr finish som byr på tobakk og cedertre. (2000)
Bruksområde: Lam eller okse med avstemte smaker.
Vurdering: En moden vin som fint holder to-tre år til. Høy pris. 87 p (2000)
Laget av: 70% macabeo, 15% xarel og 15% parellada.
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Jean Leon Merlot 2003
Jean Leon
Spania - Penedès
33474 Vectura - kr 232,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Beverage Partners Norway
Farge og duft: Mørk rød. Rik moden duft med litt jordlig preg, fine vaniljetoner, stall og fat.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, fin saftighet, bra fylde, sitter godt med en del tanniner (om enn relativt myke) mot slutten. (2003)
Bruksområde: Grillet pepperbiff.
Vurdering: Internasjonal stil. Best innen et par år. Verd prisen. 86 p (2003)
Laget av: 100% merlot
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Mas la Plana 2003
Miguel Torres
Spania - Penedes
2818 Vectura - kr 245,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Beverage Partners Norway
Farge og duft: Mørk ung rød. Rik og lovende duft med modne mørke bær, sjokolade, mokka, jordsmonn og en del eik.
Smak: Fast anslag, god saftighet og stor rikdom, fint solbærpreg, fint integrert fat, sitter godt og lenge. (2002)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Vurdering: En ung vin som vil utvikle seg videre i minst fire år til. Godt kjøp. 86 p (2002)
Laget av: 100% cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 mnd i ny fransk og amerikansk eik
Bestill her:

(86p)
Vinya Selve de Mar 2001
Selvia Viti Vini
Spania - Catalonia
49762 VSD - kr 267,70 (75cl)
Bestillingsutvalg
Servco
Farge og duft: Moden mørk rød. Moden duft med syltet bær samt mineraler og trevirke.
Smak: Fast i anslaget, moden bærfrukt, stofflig med fine tanniner, sitter godt med en del varme i finishen. (2001)
Bruksområde: Lam med mye smak.
Vurdering: En litt rustikk vin som må ha mat. Best innen et par år. Godt kjøp. 86 p (2001)
Laget av: 50 % garnacha, 35 % syrah, 15 % cariñena
Alkoholinnhold: 15,0% vol.
Bestill her:

(85p)
Raimat Abadia 2004
Raimat
Spania - Costers del Segre
11258 VSD - kr 104,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød. Med lys kant. Fin duft av røde og mørke bær, skog, krydder, stall og eik.
Smak: Fast i anslaget, følger duften, sitter godt og lenge med litt fatsødme i finishen. (2004)
Bruksområde: Lyst kjøtt, gjerne steik eller gryte.
Vurdering: En god vin for den som liker det typiske "spanske" preget. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 85 p (2004)
Laget av: Cabernet sauvignon, tempranillo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. I fat av amerikansk eik.
Bestill her:

(85p)
Castillo Perelada Cabernet Sauvignon 2001
Cavas del Castillo de Perelada S.A.
Spania - Catalonia
33385 Vectura - kr 170,70 (75cl)
Bestillingsutvalg
Palmer & Co
Farge og duft: Dyp mørk rød. God duft med modne solbærtoner, plommer, cedertre, jordslighet og krydder.
Smak: Bløtt anslag, moden og myk men med ok syre, bløte tanniner, fin fruktsødme, ganske stofflig med fint druepreg, sitter bra. (2001)
Bruksområde: Oksesteik med lett saus.
Vurdering: En moden og drikkeklar vin som er best nå. Godt kjøp. 85 p (2001)
Laget av: 100% cabernet sauvignon.
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

(85p)
Castillo Parelada Festival de Musica 2002
Cavas del Castillo de Perelada S.A.
Spania - Catalonia
33375 Vectura - kr 184,20 (75cl)
Bestillingsutvalg
Palmer & Co
Farge og duft: Mørk tett rød. Ung og litt lukket duft med ganske rike solbærtoner, noe sjokolade og krydder samt fat.
Smak: Fyldig mykt anslag, balansert sødme, bløt syre, en del fat utover samt litt bitterstoffer samt noe alkohol, sitter en stund. (2002)
Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
Vurdering: En noe påkostet vin med høy ekstraksjon som mangler litt friskhet. Best innen et par år. Godt kjøp. 85 p (2002)
Laget av: Cabernet sauvignon, merlot, tempranillo og garnacha.
Alkoholinnhold: 13,0%vol.
Bestill her:

(85p)
Jean León Cabernet Sauvignon Reserva 2001
Jean León
Spania - Penedès
7868 Vectura - kr 197,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Beverage Partners Norway
Farge og duft: Moden mørk rød. Flott duft av modne solbær, jordsmonn og fat samt krydder.
Smak: Følger duften, ganske delikat med fine fattoner, bra syrer og fine faste tanniner, sitter lenge og godt. (2001)
Bruksområde: Okse.
Vurdering: En fin og moden spansk cabernet som er best innen et par år. Verd prisen. 85 p (2001)
Laget av: 85% cabernet sauvignon, 15% cabernet franc
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 24 md. Fatlagring og 36 md. Flaskemodning.
Bestill her:

(84p)
Clos de Torribas Crianza 2003
Bodegas Pinord
Spania - Penedes
13626 VSD - kr 89,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinarius
Farge og duft: Mørk rød. Moden innbydende duft av mørke bær, solbærblader, urter, eik og skogbunn.
Smak: Saftig anslag, veldig moden, myk og innsmigrende, krydder i finishen. (2003)
Bruksområde: Ikke for kraftige retter med lyst kjøtt eller lam.
Vurdering: En drikkeklar vin. Meget godt kjøp. 84 p (2003)
Laget av: 90% tempranillo, 10% cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. Fatlagring og 6 md. Falskemodning før salg.
Bestill her:

÷ (83p)
Marqués de Monistrol Reserva Privada 2003
Marques de Monistrol Penedés
Spania - Penedes
13030 VSD - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Distriktsortiment)
United Wineries
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Fin duft av modne røde og mørke bær samt litt sjokolade og andre søte toner.
Smak: Bløtt modent anslag, myk syre, fastere fra midten og utover, sitter noe. (2003)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En ok vin for nåkonsum. Godt kjøp. 83 p (2003)
Laget av: Cabernet sauvignon,tempranillo.
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 22 md fatlagring i amerikanske eikefat, 18 md flaskemodning.
Bestill her:

÷ (83p)
Castillo Montblanc Tempranillo 2005
Bod. Concavins
Spania - Conca de Barberà
55006 Cuveco - kr 103,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Flott duft av mørke bør, kjøttmoreller, plommer og krydder fra fatet.
Smak: Fast i anslaget, god syre, en del tanniner utover, sitter ganske godt, litt tørr finish. (2005)
Bruksområde: Rødt kjøtt, gryter.
Vurdering: Litt knytt, kanskje dekantering hadde hjulpet, eventuelt et års lagring? Godt kjøp. 83 p (2005)
Laget av: 100% tempranillo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Proyecto Cu4atro 2001
Bod. Concavins
Spania - Catalonia
55005 Cuveco - kr 119,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Mørk rød. Fin duft av modne mørke bær samt noe fat og stall.
Smak: Bløtt anslag, modent bærpreg i midten, gode syrer og tanniner, litt varm finish. (2001)
Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.
Vurdering: En moderne spanjol som er best innen et år. Vel verd prisen. 83 p (2001)
Laget av: Cabernet sauvignon, tempranillo, merlot
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Masia Monistrol Single Vineyard Reserva Especial 2000
Marques de Monistrol
Spania - Penedès
34238 VSD - kr 139,60 (75cl)
Bestillingsutvalg
United Wineries
Farge og duft: Mørk rød med brunlig kant. Moden duft med en god del fat men også tobakk, lær og skogbunn.
Smak: Følger duften, modent bærpreg i midten, myke syrer og tanniner, lang og litt varm ettersmak. (2000)
Bruksområde: Lam.
Vurdering: Må nytes nå. Verd prisen. 83 p (2000)
Laget av: Cabernet sauvignon merlot
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷ (82p)
René Barbier Tempranillo Merlot 2005
René Barbier
Spania - Penedès
42516 Vectura - kr 91,30 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Robert Prizelius
Farge og duft: Mørk rød. Ok duft av modne røde bær samt litt krydder og urter.
Smak: Saftig anslag, veldig bløt og ganske moden, sitter noe med litt tanniner i finishen. (2005)
Bruksområde: Enkle retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En lettdrikkelig vin som er best nå. Vel verd prisen. 82 p (2005)
Laget av: 80% Tempranillo, 20% Merlot
Alkoholinnhold: 13,50% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6-9 md. fatlagring
Bestill her:

÷ (82p)
Chateldon Cabernet Sauvignon Reserva 2002
Bodegas Pinord
Spania - Penedès
30896 VSD - kr 111,10 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Vinarius
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Moden duft av varme mørke bær i retning syltetøy, skogbunn, lær og krydder.
Smak: Bløtt anslag, bra syre, ok tanniner, fatkrydder i finishen. (2002)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En ganske moden vin som er best nå. Verd prisen. 82 p (2002)
Laget av: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Alkoholinnhold: 13% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring, 18 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (82p)
Raimat Cabernet Sauvignon 2004
Raimat
Spania - Costers del Segre
2542 VSD - kr 134,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød. Syrlige røde bær samt solbær, trevirke og urter.
Smak: Saftig bløtt anslag, en del syrer, bløte tanniner, en del sødme i finishen. (2004)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Litt kommersiell på grunn av sødmen. Knapt verd prisen. 82 p (2004)
Laget av: 85% cabernet sauvignon, 15% merlot
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 mnd i nye "virginia oak"-fat + 6 mnd i flaske før salg
Bestill her:

÷ (80p)
Raimat Abadia 2004 BiB
Raimat
Spania - Costers del Segre
11258 VSD - kr 349,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Moden og ganske rik og tiltalende bærduft med en del fatkrydder som riktignok virker litt kunstig, også noe anis.
Smak: Følger duften, litt emmen frukt, mangler noe friskhet, men likevel bra frukt, noe tanniner gir en viss fasthet mot slutten som ellers byr på en del stallaromaer. (2004 BiB)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Kunne godt hatt mer friskhet. Helt grei boksvin. Verd prisen. 80 p (2004 BiB)
Laget av: Cabernet sauvignon, tempranillo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. I fat av amerikansk eik.
Bestill her:

÷ (80p)
Roc Tinto Perelada 2005
Cadelamsa
Spania - Catalonia
33386 Vectura - kr 109,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Palmer & Co
Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke bær, lær og eik.
Smak: Saftig og litt rustikk stil, litt stikkende syre i midten, noe tanniner mot slutten. (2005)
Bruksområde: Gryter.
Vurdering: Litt enkel. Må ha mat på grunn av syrene. Verd prisen. 80 p (2005)
Laget av: 70% garnacha, 20% tempranillo, 10% syrah
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

÷ (80p)
Clos de Torribas Tempranillo Reserva 2002
Bodegas Pinord
Spania - Penedès
13298 VSD - kr 114,00 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Vinarius
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Veldig moden duft.
Smak: Følger duften, veldig bløt og lett, mykheten holder seg helt ut i slutten. (2002)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Mangler litt fylde. Knapt verd prisen. 80 p (2002)
Laget av: 70% tempranillo, 30% cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. Fatlagring og min. 24 md. Flaskemodning.
Bestill her:

÷ (80p)
Vallformosa Tempranillo Cabernet Sauvignon Reserva 2001
Masia Vallformosa
Spania - Penedès
15308 Vectura - kr 130,50 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Mørk rød. Moden duft av mørke søte bær, også solbær samt noe grønne toner.
Smak: Bløtt anslag, veldig moden og bløt, virker som om den er på vei mot slutten, tørker en del i finishen. (2001)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Var nok bedre for et par år siden. Knapt verd prisen. 80 p (2001)
Laget av: 85% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Manuelt høstede druer, maserasjon og gjæring ved 26-28 °C i 15 dager i ståltanker
Bestill her:

+ (79p)
Segura Viudas Viña Heredad 2004
Segura Viudas
Spania - Penedès
55118 Cuveco - kr 95,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Mørk rød. Moden bærduft med noe fat.
Smak: Fast i anslaget, litt stikkende syre, lett fylde, ok tanniner mot slutten. (2004)
Bruksområde: Gryter.
Vurdering: Trekk for syrene. 79 p (2004)
Laget av: 50% Tempranillo, 30% Garnacha, 10% Monastrell
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 4 md. lagring i amerikanske eikefat
Bestill her:

+ (78p)
Castillo del Elizal Cabernet Garnacha 2006
Marques de Monistrol
Spania - Cataluña
20892 VSD - kr 78,90 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
United Wineries
Farge og duft: Mørk rød. Bærpreget duft med litt jordlig preg.
Smak: Bra saftighet i anslaget, litt rustikk stil. (2006)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En litt enkel vin. Verd prisen. 78 p (2006)
Laget av: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Garnacha
Alkoholinnhold: 13,4 vol%
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

+ (78p)
La Terra 2006
Disco Castellbisbal
Spania - Catalonia
15429 Cuveco - kr 79,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Farge og duft: Ung mørk kirsebærrød. Ung litt rustikk bærduft med noe kjøttmoreller.
Smak: Fast i anslaget, noe saftighet, tørr finish med lett bitterhet. (2006)
Bruksområde: Enkle gryter.
Vurdering: En litt enkel vin som bør nytes mens den har ungdommeligheten i behold. Verd prisen. 78 p (2006)
Laget av: 50% Tempranillo, 50% Grenache
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

+ (78p)
Marqués de Monistrol Crianza 2004
Marq. de Monistol
Spania - Penedes
11125 VSD - kr 79,90 (75cl)
Basisutvalg (Distriktsortiment)
United Wineries
Farge og duft: Mørk rød. Moden bærduft med tydelig fatpreg.
Smak: Fast anslag, moden, lett fylde, en del fatkrydder dominerer, sitter noe. (2004)
Bruksområde: Enkle retter.
Vurdering: Litt mye fatpreg i forhold til frukt. Verd prisen. 78 p (2004)
Laget av: Tempranillo, cabernet sauvignon.
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md lagring i amerikanske eikefat.
Bestill her:

+ (78p)
Masia Bach BiB
Codorníu Group/V&S Danmark AS
Spania - Catalonia
34254 VSD - kr 319,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Varm rød. Moden bærduft med mye mokkapreg og en del lær.
Smak: Følger duften, veldig bløt og moden, mangler noe fylde, litt bitter i finishen. (UÅ BiB)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Virker litt sliten. Burde vært drukket allerede. 78 p (UÅ BiB)
Laget av: 56% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 14% Tempranillo
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret
Bestill her:

(76p)
Raimat Tempranillo 2001
Costers del Segre
Spania - Raimat
6379 VSD - kr 149,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Brunrød. Fin moden duft med noe fat.
Smak: Bløtt anslag, men så kommer syrene som stikker veldig ut, en del fat i finishen. (2001)
Bruksområde:
Vurdering: Mulig flaskefeil? 76 p (2001)
Laget av: 100% tempranillo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 24 mnd fatlagring + 6 mnd flaskelagring før salg
Bestill her:

÷ (73p)
René Barbier Tempranillo Merlot 2005 BiB
René Barbier
Spania - Penedès
42516 Vectura - kr 324,90 (300cl)
Basisutvalg (Test)
Robert Prizelius
Farge og duft: Mørk rød. Varm moden og litt sliten duft.
Smak: Bløtt enkelt anslag, tørker noe mot slutten. (2005 BiB)
Bruksområde:
Vurdering: Virker noe sliten. 73 p (2005 BiB)
Laget av: 80% Tempranillo, 20% Merlot
Alkoholinnhold: 13,50% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6-9 md. fatlagring
Bestill her:

Kork-/flaskefeil:

Marqués de Monistrol Merlot 2004
Marq. de Monistrol
Spania - Penedès
13006 VSD - kr 89,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
United Wineries
Farge og duft:
Smak:
Bruksområde:
Vurdering: Kork-/flaskefeil. (2004)
Laget av: 100% merlot.
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 9 md i amerikanske eikefat, 18 md flaskemodning før salg
Bestill her:

Coronas 2004
Miguel Torres
Spania - Penedes
12028 Vectura - kr 104,00 (75cl)
Basisutvalg (Distriktsortiment)
Beverage Partners Norway
Farge og duft:
Smak:
Bruksområde:
Vurdering: Kork-/flaskefeil. (2004)
Laget av: 86% tempranillo, 14% cabernet sauvignon.
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 mnd. På amerikanske eikefat +4 mnd. Flaskemodning før salg.
Bestill her:

Segura Viudas Viña Heredad Crianza 2001
Segura Viudas
Spania - Catalonia
55119 Cuveco - kr 122,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft:
Smak:
Bruksområde:
Vurdering: Kork-/flaskefeil. (2001)
Laget av: Tempranillo, cabernet sauvignon, merlot
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak det er i sjampinjong - spesielt når den får spille hovedrollen som her

Pasta og sopp er en utprøvd og utvilsomt vellykket kombinasjon på kjøkkenet. Med fløte eller creme fraiche i tillegg er du i mål.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her