- Nyhetene på polet januar 2008
- Rødvin med adresse (polets fokusområde januar)
- Andre rødviner
- Cognac og whisky
- Musserende, hvitvin og portvin
Vinmonopolets fokusområde i januar er rødvin med adresse, og de er det som kjent mange av, i hvert fall når det letes bredere enn de klassiske områdene. Derfor er det også mange viner fra Nord-Portugal, selv om ikke alle når helt opp i konkurransen med Burgund og Rhône.
Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet
Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. januar 2008. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.
Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen. |
Rødvin med adresse
(polets fokusområde januar 2008):
÷ (92p)
Guyon Volnay 1. Cru os des Chênes 2005Antonin Guyon
Frankrike - Volnay
10675 Cuveco - kr 376,30 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Farge og duft: Dyp klar rød. Fin rik duft av røde og mørke bær, en del trevirke men ikke overdrevet.
Smak: Fyldig anslag, rik stil med gode syrer og tanniner, ganske kraftig og rik vin som fortsatt er veldig ung, en del fat i finishen. (2005)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt.
Vurdering: En vin som både trenger mat og lagring for å svelge unna fatet. Vil utvikle seg videre i minst ti år. Godt kjøp. (2005) (03.01.08)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md. fatlagring (40% nye fat), 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
÷ (91p)
Clos des Brusquières Châteauneuf-du-Pape 2000Courtil-Thibaut
Frankrike - Châteauneuf-du-Pape
10676 VSD - kr 248,30 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Servco
Farge og duft: Varm rød. God duft av modne røde bær, lær, jordsmonn og eksotiske tre- og kryddertoner
Smak: Fyldig anslag, flott syre, gode tanniner, fin sødme og god saftighet, sitter godt og lenge med varme bær- og jordsmonnstoner. (2000)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt, særlig lam.
Vurdering: De to flaskene som ble smakt på polets smaking var betydelig mer utviklet enn den som er omtalt her. Tåler fint sju-åtte år til. Meget godt kjøp. (2000) (09.01.08)
Laget av: 75% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvedre, 5% diverse druer
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 36 md. fatlagring for Syrah- og Mourvedre-andelen, 12 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
÷ (90p)Paris Cornas Granit "30" 2005
Domaine Vincent Paris
Frankrike - Cornas
48493 VSD - kr 241,10 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Tett dyp rødsvart. Tett og nydelig duft med mye syrlige og søte mørke skogsbær.
Smak: Flott fylde i anslaget, veldig god syre, gode tanniner, nydelig frukt masse skogsbær helt ut i slutten, sitter godt og lenge. (2005)
Bruksområde: gode retter med rødt kjøtt.
Vurdering: En deilig og samtidig veldig fyldig rødvin som tåler fint seks- sju år i kjelleren. Meget godt kjøp. (2005) (03.01.08)
Laget av: 100% Syrah
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring ( fatene er 2-8 år gamle)
Bestill her:
÷ (90p)Quinta de Roriz Reserva 2005
Quinta de Roriz Vinhos
Portugal - Douro
10196 Cuveco - kr 269,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Farge og duft: Tett dyp rød. Ung tett og lukket duft med mye mørke toner, jordsmonn.
Smak: Bløtt fyldig anslag, god syre, rund myk frukt, friskner til utover med gode tanniner, sitter godt og lenge. (2005)
Bruksområde: Rike kjøttretter, også vilt.
Vurdering: En veldig god og fyldig vin som fint tåler sju år i kjelleren. Meget godt kjøp. (2005) (03.01.08)
Laget av: 80% Touriga Nacional, 20% Touriga Franca
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10 md. fatlagring, 12 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
+ (89p)Boisset Bourgogne Pinot Noir 2006
Jean-Claude Boisset
Frankrike - Bourgogne
10603 Vectura - kr 156,20 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Arvid Nordquist Norge
Farge og duft: Klar dyp rød. Fin elegant pinot noir-duft med modne røde og mørke bær, mokka og litt fat.
Smak: Bløtt anslag, veldig god syre og fine tanniner, sitter veldig godt og lenge med de samme tonene som i duften. (2006)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En super rød burgunder med god karakter for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2006) (03.01.08)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 16-18 md. fatlagring
Bestill her:
+ (89p)Brunheda Reserva 2005
Vinhos Vale da Corça
Portugal - Douro
10192 Vectura - kr 158,70 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Palmer & Co
Farge og duft: Tett dyp rød. Tett ung duft med noe stall, jordsmonn, fat og mørke bær.
Smak: Bløtt anslag, veldig god syre og fine elegante tanniner, saftig deilig finish med et modent bærpreg. (2005)
Bruksområde: Gode retter med hjort, okse eller lam.
Vurdering: En flott vin rett og slett som er best innen fem år. Meget godt kjøp. (2005) (03.01.08)
Laget av: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz,Tinta Barroca
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. lagring i nye franske eikefat
Bestill her:
+ (89p)Uno Sagrantino di Montefalco 2004
Tenuta Alzatura
Italia - Umbria
10606 VSD - kr 241,20 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Farge og duft: Tett dyp rød. Tett spennende duft av mørke bær, urter, lakris, mokka, mørk sjokolade og urter.
Smak: Bløtt fyldig anslag, saftig og god med fin karakter, gode tanniner i finishen. (2004)
Bruksområde: Vilt, særlig ovnsstekt eller grytestekt.
Vurdering: En moderne sagrantino som kan drikkes allerede nå, men som vil utvikle seg videre i minst seks-sju år. Meget godt kjøp. (2004) (03.01.08)
Laget av: 100% Sagrantino
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 18 md. lagring i små eikefat, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
+ (89p)Poeira 2005
Jorge Nobre Moreira
Portugal - Douro
48071 VSD - kr 309,00 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
WineTailor
Farge og duft: Tett nesten svart. Mye jordsmonn, fat, urter, medisin og stall over søte mørke bær.
Smak: Bløtt anslag, veldig rund og myk, på den elegante siden smaksmessig, fin finish med syrlige bær og en del jordsmonn. (2005)
Bruksområde: Vellaget vilt.
Vurdering: En svært innsmigrende, harmonisk og elegant vin som holder fint i fem år til. Vel verd prisen. (2005) (03.01.08)
Laget av: 25% Tinta Roriz, 25% Touriga Franca, 25% Touriga Nacional, 25% Tinta Barroca
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 15 md. fatlagring
Bestill her:
+ (88p)Quinta de S. José 2005
João Vasconcelos de Brito e Cunha
Portugal - Douro
10609 VSD - kr 249,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Vinum
Farge og duft: Tett dyp rød nesten svart. Ung tett og lovende duft, ganske lukket men en del jordsmonn i retning kjølig stein, samt noe urter.
Smak: Fyldig bløtt anslag, veldig rund og rik, tett og god med masse smak, ganske bløt syre, gode tanniner, masse lakris utover. (2005)
Bruksområde: Litt rustikke kjøtt- og viltretter.
Vurdering: En veldig særpreget rødvin som fint tåler 5 år. Godt kjøp. (2005) (03.01.08)
Laget av: 45% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca/diverse, 15% Tinta Roriz
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 14 md. lagring i franske eikefat
Bestill her:
+ (87p)Quinta da Garrida 2005
Quinta da Garrida
Portugal - Dão
10607 VSD - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Vinarius
Farge og duft: Tett dyp rød. Ganske elegant duft med mørke bær, urter, medisin, fat og jordsmonn.
Smak: Bløtt saftig anslag, god syre og fine bløte tanniner som gir en saftig og behagelig finish. (2005)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En elegant og harmonisk rødvin som fint tåler 3-4 år til. Meget godt kjøp. (2005) (03.01.08)
Laget av: 50% Tinta Roriz, 30% Touriga Nacional, 20% Jaen
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring for deler av vinen
Bestill her:
+ (87p)Quinta Santa Eufêmia 2005
Quinta Santa Eufêmia
Portugal - Douro
10608 Procura - kr 140,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Procura
Farge og duft: Tett nesten svart. Mørke toner i duften, mye lakris og jern/jordsmonn.
Smak: Bløtt anslag, rund stil, bløt syre, fine myke tanniner, mye lakris helt ut i slutten som er saftig. (2005)
Bruksområde: Gryter.
Vurdering: En god vin med karakter som er best innen tre år. Meget godt kjøp. (2005) (03.01.08)
Laget av: 40% Touriga Nacional, 40% Tinta Roriz, 20% Touriga Franca
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 4 md. fatlagring (50% fransk eik og 50% amerikansk eik), 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
+ (87p)Domaine du Veau d'Or Crozes-Hermitage 2005
Domaine du Veau d'Or
Frankrike - Crozes-Hermitage
10679 Vectura - kr 151,20 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Cork Wines & Spirits
Farge og duft: Tett dyp rød. Fin ung og saftig skogsbærduft, jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, god bløthet, fine tanniner, flott syre. Godt skogsbærpreg gir en saftig og god finish. (2005)
Bruksområde: Allround, men særlig lyst kjøtt, også kraftig torsk.
Vurdering: En god matvin rett og slett som er best innen tre år. Meget godt kjøp. (2005) (03.01.08)
Laget av: 100% Syrah
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring, 12-14 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
+ (87p)Álvaro Castro Dão 2005
Álvaro Castro
Portugal - Dão
48064 VSD - kr 159,90 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
WineTailor
Farge og duft: Tett dyp rød. God søt og rund bærduft med mye mørke toner samt litt fat og jordsmonn i bakkant.
Smak: Bløtt anslag, god fylde, rund men med fine syrer og gode tanniner utover, fast og god finish med en del lakris og mokka. (2005)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En god og stofflig rødvin som vil utvikle seg videre i minst fire år. Meget godt kjøp. (2005) (03.01.08)
Laget av: 65% Tinta Roriz/Jaen, 35% Tinta Nacional/Alfrocheiro
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. lagring i 2 år gamle franske eikefat
Bestill her:
+ (87p)Derey Bourgogne Pinot Noir 2006
Derey Frères
Frankrike - Bourgogne
10602 VSD - kr 185,80 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Eureka Wine
Farge og duft: klar dyp rød. Fin småelegant duft av syrlige og søte røde og mørke bær, veldig klassisk pinot noir, med lett eksotisk innslag,
Smak: Bløtt anslag, saftig og god med fine tanniner, myk men samtidig effektiv syre, sitter veldig godt og lenge. (2006)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig innbydende vin som er perfekt nå men som holder fint et par år til. Godt kjøp. (2006) (03.01.08)
Laget av: 100% Pinot Noir
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 11 md. fatlagring
Bestillher:
(86p)Gaierhof Teroldego Rotaliano Superiore 2005
Az. Vinicola Gaierhof
Italia - Trentino-Alto Adige
10605 VSD - kr 219,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Bibendum
Farge og duft: Tett dyp rød. Fast ung duft med mye mørke toner samt litt urter.
Smak: Bløtt anslag, god fylde, ganske bløt rund stil, ganske gode syrer frisker opp, sitter en stund. (2005)
Bruksområde: Ovnsstekt kjøtt eller annen rustikk mat.
Vurdering: En god vin men noe høy pris. Best innen et par år. (2005) (03.01.08)
Laget av: 100% Teroldego Rotaliano
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. fatlagring, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
(85p)Arcuria Etna 2005
Az. Agricola Alberto Aiello Graci
Italia - Sicilia
10680 Vectura - kr 275,80 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Grapevine Beverage Selections
Farge og duft: Klar dyp rød. Saftig bærduft med fin jordsmonnskarakter i retning røyk.
Smak: Saftig anslag, veldig myk og innsmigrende, saftig stil, sitter noe. (2005)
Bruksområde: Kylling, lyst kjøtt, pasta.
Vurdering: En innsmigrende vin som imidlertid er veldig høyt priset. Best innen et år. (2005) (03.01.08)
Laget av: 100% Nerello Mascalese
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 14 md. fatlagring, min. 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
(84p)Ch. Lamothe Réserve Joubert 2005
GFA Ch. Lamothe
Frankrike - Côtes de Bourg
10601 Cuveco - kr 102,00 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Tett dyp rød. Fin duft med noe fat, modne mørke bær, jordsmonn og en del trevirke.
Smak: Bløtt anslag, bløt syre, noe tanniner utover, tørker litt. (2005)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En ok bordeaux som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2005) (03.01.08)
Laget av: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
(84p)Les Coteaux Chinon 2006
EARL Brocourt
Frankrike - Chinon
10678 Vectura - kr 130,50 (75cl)
Basisutvalg (Basis)
Vectura
Farge og duft: Tett dyp rød. Fin lagret duft med eksotiske toner, mørke bær og kull/olje.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk, bløt syre, ok tanniner men tørker litt mye utover. (2006)
Bruksområde: Kjøtt med saus.
Vurdering: Må ha mat. Best innen et par-tre år. Godt kjøp. (2006) (03.01.08)
Laget av: 100% Cabernet Franc
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
(84p)Ch. La Reyne - Le Prestige 1996
SCEA du Ch. la Reyne
Frankrike - Cahors
10677 Cuveco - kr 151,10 (75cl)
Basisutvalg (Parti)
Farge og duft: Tett dyp rødsvart. Søte mørke bærtoner samt en del fat, lakris og jern.
Smak: Fyldig anslag, veldig stofflig, men mangler litt friskhet i frukten, en del fat utover, tørker en del mot slutten. (1996)
Bruksområde: Vilt med saus.
Vurdering: En vin som er i ferd med å passere toppen. Bør nytes nå til mat. Vel verd prisen. (1996) (03.01.08)
Laget av: 100% Malbec
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 22 md. fatlagring, 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")