Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Det finnes knapt den ting du ikke kan pakke inn i et pitabrød eller en tortilla. Her har vi fylt pitabrødene med svinekjøttdeig med en spicy twist.

Se flere wraps-retter her

Her kan du registrere deg for å få dagens rett som e-post  - det er selvfølgelig gratis.

Svinekjøtt i pitabrød

Antall porsjoner

4

Tilberedningstid

20 minutter

Ingredienser

400 g kjøttdeig av svin
2 ss olje til steking
½ purre
1 ss texmexkrydder eller like deler paprika, cumin, svart pepper og frisk koriander
1 pakke ferdigkuttet salatblanding eller 1/2 liter selvblandet
4 pitabrød
2 ss chilisaus

Fremgangsmåte

Skjær purre i tynne ringer.

Fres kjøttdeig på relativ sterk varme i to omganger til det er gjennomstekt. Del det fra hverandre i små biter.

Tilsett purre, og stek den sammen med kjøttet til den blir myk. Ha i krydder.

Varm pitabrød etter anvisning på pakken.

Fyll pitabrødene med kjøtt og salat. Server med chilisaus.

Server gjerne rømme eller en annen dressing til. Istedet for pitabrød kan du også bruke tortillawraps.

Flere wraps

Oppskrifter med kjøttdeig

Sendt inn av

Foto: Studio Dreyer-Hensley

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Forsiden akkurat nå

Annonse

Skalldyrsreisen

Elsker du hummer? Får du vann i munnen av tanken på ferske blåskjell? Eller ønsker du kanskje å bli en kløpper på å knekke sjøkreps? Bli med på en skalldyrsreise ganen din sent vil glemme! Les hele saken

Til toppen