Sommerens røde festsalat
Fremgangsmåte
- Lag først dressingen.
Finhakk fennikel (eller brønnkarse), mandler, gressløk og ha over litt grovmalt pepper. Pisk krem og bland inn i majonesen. Bland så inn krydder/nøtte- blandingen. - Kok eggene 8-10 min., skrell og del dem i fire. Riv salaten. Tomater, agurk og reddiker skjæres i skiver. Osten kuttes i terninger og skinken strimles. Legg tomater lagvis med salat, agurk, reddiker, ost, skinke og egg.
- Serveres med dressingen ved siden av og fersk gjærbakst.
Her finner du mange andre deilige salater
Drikke som passer til denne oppskriften
-
84 POENG