Storm rev vinstokker opp med roten

200 hektar ødelagt av uvær i Abruzzo.

09 Desember 2013 - 00:51

I den italienske vinregionen Abruzzo ble nylig 200 hektar vinmarker ødelagt av uvær. Ifølge decanter.com ble regionen først utsatt for kraftig regn, før snøen lavet ned og rev grenene på vinstokker ned fra det tradisjonelle pergolasystemet som brukes mange steder i regionen.

Etterpå ble området rammet av en storm med vindkast opptil 160 meter i timen. Vinstokker ble revet opp med røttene, og en av regionens mest kjente produsenter, Valentini, skal ha mistet nær halvparten av sine vinstokker, skriver decanter.com.

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken