Støtter landslaget

Matministeren satser penger for å støtte kokkelandslaget.

- Kokkene er gode ambassadører for norsk matkultur og norske råvarer, sier landbruks- og matminister Lars Peder Brekk.
 
I forrige uke skrev han under på en avtale som sikrer kokkelandslaget en halv million kroner i årlig støtte fire år fremover.
 
Unikt
- Det som er unikt er at vi får et formelt og langsiktig samarbeid, sier formannen i Norske Kokkemesteres Landsforening, Håkon Reigstad.
 
Samarbeidet legger grunnlag for at kokkmestrene nå kan videreføre arbeidet med kokkelangslaget.
 
Juniorlandslag
I tillegg er målet å etablere et juniorlandslag for å styrke rekrutteringen av unge kokker som ønsker å konkurrere internasjonalt.
 
Ypperste klasse
- Våre råvarer er av ypperste klasse. Det beviste nylig Kokkelandslaget som bare brukte norske råvarer da de vant sitt OL-gull, sier ministeren.
 
Ministeren har en visjon om at Norge skal utvikle seg til å bli en virkelig stor matnasjon.
 
- Vi må og skal synliggjøre våre matskatter. For å nå dette målet er det viktig å utvikle sterke og stolte matregioner i Norge, slik de har gjort det i matland som Frankrike og Italia. Jeg ser for meg at vi skal øke matturismen til Norge. Gode matopplevelser langs de nasjonale turistvegene blir et viktig eksempel her, sier Brekk.

Forsiden akkurat nå

Til toppen