Studietur til Rheingau

Programmet for høstens studietur til Rheingau 20. september - 24. september i regi av Den Norske Vinkelnerforening er klart. Benytt denne unike anledningen til å bli kjent med regionens beste vinprodusenter. Som lager viner som er langt fra det noe triste
Aase E. Jacobsen
12 August 2000 - 22:05

Meld deg på til e-mail cathinca.dege@manpower.no eller aase.jacobsen@aperitif.no eller send faks til 22 67 14 77. Du kan også ringe til sekretariatet (Apéritif) på telefon 22 19 00 75. Pris kroner 7000 inkl. opphold i dobbeltrom. Ønsker du enkeltrom tilkommer et tillegg på 1500 kroner. Betal til konto 6351.05.14639 snarest mulig.

Program

Onsdag, 20. september 2000

08.45 Ankomst Frankfurt

10.30 Vinsmaking og lunsj i Kloster Eberbach Eltville

14.00 Vinsmaking i Hallgartener Winzergenossenschaft Oestrich-Winkel

16.00 Innskjekking på hotellet i Eltville

18.00 Vinsmaking og middag med Weingut Balthasar ReSS på
Restaurant Kronenschlösschen Eltville
 
Torsdag, 21. september 2000
 
09.30 Vinsmaking hos Domänenweingut Schloß Schönborn Eltville

11.30 Avreise til Geisenheim

12.00 Vinsmaking og lunsj hos
Weinbaudomäne Schloss Johannisberg Geisenheim

15.00 Vinsmaking hos Weingut Schumann-Nägler Geisenheim

18.00 Vinsmaking og middag hos Weingut Georg Breuer Rüdesheim

Fredag, 22. september 2000

09.30 Vinsmaking hos Weingut Robert Weil Kiedrich

12.30 Vin !amp! ost-seminar på SCHLOSS VOLLRADS Oestrich-Winkel

15.30 Avreise til Wiesbaden. Ettermiddagen fri til sightseeing og shopping

18.30 Retur til Eltville. Middag på Straußwirtschaft

Lørdag, 23. september 2000

09.30 Vinsmaking hos Weingut Freiherr Zu Knyphausen Eltville

12.00 Lunsj

14.00 Vinauksjon med VDP Rheingau i Kloster Eberbach

Evt. også kveldstilstelning i regi av VDP

Søndag, 24. september 2000

08.45 Avreise fra hotellet til Hochheim.

09.30 Vinsmaking hos Weingut Franz Künstler Hochheim

11.30 Lunsj i Hochheim

12.30 Vinsmaking hos Domdechant Werner''sches Weingut Hochheim

14.30 Avreise til flyplassen

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her