Test av bag-in-box

Apéritifs første test av bag-in-box på drøyt fem år konsentrerer seg om den øvre prisklassen og skal derfor representere det beste innen boksverdenen.

Om de virkelig gjør det, kan ikke testen avsløre hundre prosent, men at det er større sjanse for å finne en vin med karakter her enn blant de 300 andre variantene, er sikkert.

Tatt i betraktning at innkjøpsprisen omregnet til 75 cl for de testede vinene varierer mellom 75 og 115 kroner, er det mye godt å velge blant i boksverdenen. Bekymringen om stor grad av bokser med feil ble delvis gjort til skamme. At hver åttende boks har tydelig redusert kvalitet, enten fordi den er helt klart for gammel eller fordi vinen er oksidert, er ikke noe verre enn for flaskevin hvor problemet riktignok er et helt annet, nemlig dårlig kork. Sannsynligheten for at problemene er enda større i de laveste prisklasser for boksvin, er stor, i hvert fall peker erfaringene fra Sverige i den retning hvor de billigste boksene dominerer. Nok en grunn til å  satse på boksvin i de øvre prissjikt.

Slik ble blindtesten gjennomført
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Remi Madsen, Hotel Continental, Rune Pal, Klosteret og Torstein Østenstad.

  Remi Madsen        Rune Pal   Torstein Østenstad
Foto: Johnny Syversen / John Nordahl

Testen, som ble gjennomført den 5. oktober 2004, omfatter i alt 56 boksviner fra hele verden. Smakingen ble foretatt gruppevis etter kategori og område. Panelet fikk overhodet ingen øvrige opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet og pris.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter

Poengskalaen er femdelt:
Antall stjerner er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av det enkelte produkts kvalitet uten hensyntagen til hva det koster. Vurderingen av hvilke produkter som er gode og meget gode kjøp ble derfor foretatt etter bedømmingen var avsluttet.

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. januar 2005. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Hvitvin:

÷
35 South Chardonnay 2003
Viña San Pedro
Chile - Central Valley
46145 VSD - kr 334,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys gul med grønnskjær. Sammensatt duft av epler, lime, grønne blader, krydder og jordsmonn.
Smak: Rent friskt anslag, følger duften, flott fruktighet og syre, slank men velproporsjonert, sitter godt og lenge. (BiB UÅ)
Mat: Sjømat uten altfor kraftig tilbehør.
Vurdering: Svært innsmigrende boksvin som også er super til mat. Drikk nå. Meget godt kjøp. (BiB UÅ)
Laget av: 100% chardonnay
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="83459" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_83459" BOTTLEVIEW="2">

+
Saincrit Barrel Fermented Chenin Blanc
Ch. de Fesles
Frankrike - Loire
42680 Vectura - kr 465,50 (300cl)
Bestillingsutvalg
Jensen & Co
Farge og duft: Grønngul. God duft av tropisk frukt, lime, epler, vanilje og brødbakst.
Smak: Friskt fruktig anslag, god saftighet, balansert, sitter godt og lenge. (BiB UÅ)
Mat: Allround, både sjømat og lyst kjøtt.
Vurdering: En boksvin som skiller seg ut. Drikk nå. Meget godt kjøp. (BiB UÅ)
Laget av: 100% chenin blanc
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+
Chablis Chausseron 2002
Louis Max
Frankrike - Burgund - Chablis
33943 Vectura - kr 475,00 (300cl)
Bestillingsutvalg
Multibrands Norge
Farge og duft: Grønngul. Delikat duft med fine frukttoner og noe mineraler.
Smak: Saftig og leskende, ren med behagelige syrer, frisk lang finish. (BiB 2002)
Mat: Kalde skalldyr, hvit fisk med smørsaus.
Vurdering: Godt alternativ til flaskechablis. Drikk nå. Meget godt kjøp. (BiB 2002)
Laget av: 100 % chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

La Chablisienne Bourgogne Chardonnay
La Chablisienne
Frankrike - Burgund
46387 VSD - kr 399,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Best Buys International
Farge og duft: Lys strågul. Tropisk frukt, epler og sitrus i duften.
Smak: Følger duften, leskende og velbalansert, middels fylde, sitter godt og ganske lenge. (BiB 2002)
Mat: Drikkevin, lettere sjømatretter.
Vurdering: God boksvin. Drikk nå. Meget godt kjøp. (BiB 2002)
Laget av: 100 % chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Petit Chablis 2003
Cave des Vignerons de Chablis (La Chablisienne)
Frankrike - Burgund - Chablis
45884 VSD - kr 459,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Best BuysInternational
Farge og duft: Lys gul. Ren duft med innslag av jordsmonn og tropisk frukt.
Smak: God saftig stil, sitter godt og ganske lenge. (BiB 2003)
Mat: Drikkevin, lette forretter.
Vurdering: Lett å like. Drikk nå. Meget godt kjøp. (BiB 2003)
Laget av: 100% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

÷
Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2003
J. & F. Lurton
Frankrike - Languedoc-Roussillon
47339 VSD - kr 325,00 (300cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys gul. Lett fruktig duft med innslag av stikkelsbær og solbærblader.
Smak: Fin fruktig nesten småelegant stil, noe bitterhet mot slutten. (BiB 2003)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Leskende og grei vin. Drikk nå. (BiB 2003)
Laget av: 100% sauvignon blanc
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="88959" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_88959" BOTTLEVIEW="2">

÷
Domaine de Nauton Colombard Sauvignon 2003
François Landais
Frankrike - Côtes De Gascogne
42415 Vectura - kr 365,00 (300cl)
Bestillingsutvalg
Multibrands Norge
Farge og duft: Lys strågul. Pærer, gule epler, tropisk frukt, særlig banan.
Smak: Bløtt saftig anslag, syrlig midtparti, (BiB 2003)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Leskende vin for nybegynnere. Drikk nå. Godt kjøp. (BiB 2003)
Laget av: 80% colombard, 20% sauvignon
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

÷
Oeno Bourgogne Chardonnay 2003
Arcus
Frankrike - Burgund
50230 Vectura - kr 415,00 (300cl)
Bestillingsutvalg
Arcus
Farge og duft: Lys gul. God duft med fine frukttoner og noe mineraler.
Smak: God saftighet i anslaget, modent fruktpreg, mister litt grepet. (BiB 2003)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Kunne hatt mer spenst. Drikk nå. Godt kjøp. (BiB 2003)
Laget av: Chardonnay
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+
XL les Grès Chardonnay-Viognier 2002
Trois Terroirs
Frankrike - Oc
20161 VSD - kr 329,00 (300cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Farge og duft: Lys gyllen mot grønn. Tropisk frukt med snev av tre og smørmalt.
Smak: Fruktig litt fet tropisk stil, noe fatkrydder i midten som gir et litt tørt preg. (BiB 2002)
Mat: Kyllingsalat, sandwich med kylling eller tunfisk.
Vurdering: Serveres godt avkjølt. Drikk nå. (BiB 2002)
Laget av: 50% Chardonnay, 50% Viognier
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Kaldgjæres ved 16°C i to uker. Vinen er ikke fatlagret.
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="88961" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_88961" BOTTLEVIEW="2">

+
Lurton Sauvignon de Bordeaux 2003
J. & F. Lurton
Frankrike - Bordeaux
41262 VSD - kr 339,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Grønngul. Ung fruktig duft av epler samt tropisk innslag.
Smak: Fruktig anslag, noe lime i midten, ok syre, bitter finish. (BiB 2003)
Mat: Reker med majones.
Vurdering: Grei vin. Drikk nå. Verd prisen. (BiB 2003)
Laget av: 100% sauvignon blanc
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

Poggio Alle Rondini 2002
Belisario
Italia - Marche
41896 Cenlini Vin - kr 381,10 (500cl)
Bestillingsutvalg
Cenlini Vin
Farge og duft: Lys gul. Tropisk frukt, modne gule epler, noe krydder.
Smak: Ren og saftig med bløte syrer, litt kort. (BiB 2002)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: En grei vin. Drikk nå. (BiB 2002)
Laget av: Verdicchio, trebbiano
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Utgått vare.

Røde Europa:

÷
Collection Frithjof Nicolaysen Sangiovese
Arcus
Italia - Marche
41761 Vectura - kr 335,00 (300cl)
Bestillingsutvalg
Arcus
Farge og duft: Purpurrød. Spennende duft av kirsebær, krydder, jordsmonn og lær.
Smak: God saftighet i anslaget, flott harmoni mot duften, gode syrer og fine tanniner, sitter veldig godt. (BiB UÅ)
Mat: Allround.
Vurdering: En svært vellaget boksvin som er som skapt for matbordet. Drikk nå. Meget godt kjøp. (BiB UÅ)
Laget av: 100% sangiovese
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷
Collection Frithjof Nicolaysen Syrah
Arcus
Frankrike - Oc
41052 Vectura - kr 335,00 (300cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Arcus
Farge og duft: Purpurrød. Stor duft av søte røde og mørke bær, skogsbær, trevirke, lær og stall.
Smak: Følger duften, flott ungdommelig bærfruktighet, gode tanniner, fin fasthet i finishen, sitter veldig lenge. (BiB UÅ)
Mat: Saftig rødt kjøtt, også vilt.
Vurdering: En kompleks boksvin som gir assosiasjoner til Châteauneuf-du-pape. Selv om den er ung, bør den drikkes nå gitt emballasjeformen. Meget godt kjøp. (BiB UÅ)
Laget av: 100% Syrah
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Avstilking av druene før pressing og gjæring ved 30-32°C, daglig overpumping. 8 - 10 dager maserasjon. Malolaktisk gjæring. 40% av vinen fatlagres i 3 md.
Bestill her:

+
Da Luca Primitivo Merlot
Mondo del Vino
Italia - Puglia
42672 Cuveco - kr 339,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Best Cellars
Farge og duft: Mørk rød. Stor duft av røde og mørke bær, kirsebær, skogsbær, lær, jordsmonn og stall/lær.
Smak: Flott saftig bløtsmak med god harmoni mot duften, gode syre og passe med tanniner, sitter godt og lenge. (BiB UÅ)
Mat: Allround kjøttvin.
Vurdering: Veldig innsmigrende boksvin. Drikk nå. Meget godt kjøp. (BiB UÅ)
Laget av: Primitivo, merlot
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="77279" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_77279" BOTTLEVIEW="2">

+
Ch. Moulin de Noaillac 2001
Xavier & Marc Pagès
Frankrike - Bordeaux
42416 Vectura - kr 499,50 (300cl)
Bestillingsutvalg
Multibrands Norge
Farge og duft: Purpurrød. Flott duft av røde og mørke bær, skogsbær, krydder, nesle og skogbunn.
Smak: Fint preg av mørke bær samt trevirke, fine tanniner, god fasthet gjennom hele smakskurven, sitter lenge. (BiB 2001)
Mat: Lam.
Vurdering: En anbefalelsesverdig boksvin som kan konkurrere med flaskeviner opp til kroner 120. Drikk nå. Meget godt kjøp. (BiB 2001)
Laget av: 50% merlot, 45% cabernet sauvignon, 5% petit verdot
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Cuvée Christer Berens M d'A 2003
Farnese
Italia - Abruzzo
45622 Cuveco - kr 319,90 (300cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Ung mørk blårød. Ung bærduft.
Smak: Ren og god saftig stil med fin kjernefrukt i midten, litt tanniner mot slutten, sitter godt. (BiB 2003)
Mat: Drikkevin, pasta, pizza.
Vurdering: Kommersiell men likevel ikke ueffen vin. Drikk nå. Meget godt kjøp. (BiB 2003)
Laget av: 85% Montepulciano, 10% Sangiovese, 5% Merlot
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Druetypene vinifieres separat i 3-4 dager ved 26-28°C. Halvparten av Merlotvinen lagres på eikefat i 6 md.
Bestill her:

Cuvée Christer Berens San Marzano Primitivo 2003
Farnese
Italia - Puglia
20135 Cuveco - kr 319,90 (300cl)
Basisutvalg (Basis)
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde bær, skogsbær, kirsebær, jordsmonn.
Smak: Behagelig saftighet, ganske snille tanniner. (BiB 2003)
Mat: Pasta.
Vurdering: En tanke kommersiell men god. Meget godt kjøp. (BiB 2003)
Laget av: 100% Primitivo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 20% er lagret på eikefat i 4 md., resten lagres på ståltanker
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="77277" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_77277" BOTTLEVIEW="2">

Valpantena Corvina 2003
Cant. Valpantena
Italia - Veneto
20620 VSD - kr 319,90 (300cl)
Basisutvalg (Basis)
Servco / Vinum
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær, særlig kirsebær samt snev av jordsmonn
Smak: Frisk saftig stil, balansert, middels fylde, bløte tanniner, sitter godt. (BiB 2003)
Mat: Fisk, lyst kjøtt.
Vurdering: Vinner på den gode saftigheten. (BiB 2003)
Laget av: 100% Corvina Veronese
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

Engelstads Franske Vinbok
Les Vignerons Catalans
Frankrike - Côtes du Roussillon Villages
14893 Cuveco - kr 331,80 (300cl)
Basisutvalg (Test)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Purpur. Mase røde og mørke bær, krydder og fuktig skogbunn.
Smak: Fast ung bærpreget smak, balansert med bløte tanniner, litt varm finish. (BiB UÅ)
Mat: Typisk kosevin som også kan brukes til enkle retter med rødt kjøtt,.
Vurdering: Lett å like (BiB UÅ)
Laget av: 40% Carignan, 35% Syrah, 25% Grenache
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

Mezzomondo Negroamaro
C.V.C Mezzomondo
Italia - Puglia
45228 Cuveco - kr 329,90 (300cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Best Cellars
Farge og duft: Ung mørk rød. Flott duft av røde og mørke bær, kirsebær, skog og tre.
Smak: Saftig anslag, følger duften, middels fylde, snille tanniner. (BiB UÅ)
Mat: Drikkevin, pasta.
Vurdering: Kosevin. Drikk nå. Meget godt kjøp. (BiB UÅ)
Laget av: 90% negroamaro, 10% primitivo
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 60% av vinen lagres i eikefat (franske og amerikanske) i 4 md.
Bestill her:

Mauro Primitivo del Salento 2003
MGM Mondo del Vino
Italia - Puglia
41432 Cuveco - kr 349,00 (300cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Dyp rød. Røde og mørke skogsbær, kirsebær, eikearomaer og snev av animalskhet.
Smak: Rundt anslag, følger duften, god syre, sitter godt og lenge. (BiB 2003)
Mat: Rustikke retter.
Vurdering: Drikkes lett avkjølt. Meget godt kjøp. (BiB 2003)
Laget av: 100% primitivo
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="77337" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_77337" BOTTLEVIEW="2">

Oeno Sangiovese di Toscana 2003
Arcus
Italia - Toscana
50231 Vectura - kr 369,00 (300cl)
Bestillingsutvalg
Arcus
Farge og duft: Mørk dyp purpur. Røde og mørke bær, syltetøy og jordsmonn.
Smak: Bærpreget fast stil, middels fylde, litt spiss syre, gode tanniner gjør at smaken sitter godt. (BiB 2003)
Mat: Braiserte kjøttretter, gryter.
Vurdering: Må ha mat. Drikk nå. Meget godt kjøp. (BiB 2003)
Laget av: 100 % sangiovese
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷
Solaz
Osborne
Spania - Castilla
47039 VSD - kr 329,50 (300cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Ung blårød. Stor moden bærduft med snev av eik.
Smak: Fin saftig bærpreget smak, middels fyldig, sitter en stund. (BiB UÅ)
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Kunne hatt noe mer særpreg. Drikk nå. Godt kjøp. (BiB UÅ)
Laget av: Tempranillo, cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

÷
Collection Frithjof Nicolaysen Montepulciano
Arcus
Italia - Abruzzo
34243 Vectura - kr 329,80 (300cl)
Bestillingsutvalg
Arcus
Farge og duft: Purpur. Røde og mørke bær samt jordsmonn og snev av svovel.
Smak: Saftig og leskende med bløte tanniner. (BiB UÅ)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Helt ok. Drikk nå. Godt kjøp. (BiB UÅ)
Laget av: 100% montepulcuano
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="79153" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_79153" BOTTLEVIEW="2">

÷
Ch. Saint André 2002
Caves St. Pierre
Frankrike - Rhône
6625 Vectura - kr 338,00 (300cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde og mørke bær, plommer, skogsbær, karamell, skogbunn og krydder.
Smak: Bløtt anslag, modent bærpreg, litt enkel, snille tanniner. (BiB 2002)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Grei og lettdrikkelig. Drikk nå. Godt kjøp. (BiB 2002)
Laget av: 60% grenache, 15% syrah, 15% cinsault og 10% mourvèdre.
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="74789" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_74789" BOTTLEVIEW="2">

÷
Sélection Dammen Cabernet Sauvignon/Syrah 2003
Guy Bastide
Frankrike - Languedoc-Roussillon
42335 Vectura - kr 339,00 (300cl)
Bestillingsutvalg
Multibrands Norge
Farge og duft: Mørk blårød. Ung tett bærduft med innslag av jord/grus.
Smak: Ung saftig bærpreget stil, bløte tanniner, sitter en stund. (BiB UÅ)
Mat: Lyst kjøtt, drikkevin.
Vurdering: Helt ok. Drikk nå. Godt kjøp. (BiB UÅ)
Laget av: 50% cabernet sauvignon, 50% syrah
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="74619" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_74619" BOTTLEVIEW="2">

÷
Periquita 2000
J. M. da Fonseca Succ.
Portugal - Sétubal
670 Cuveco - kr 339,80 (300cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Fin lett utviklet duft av modne røde bær, lær, tobakk og fat.
Smak: Saftig og bløt, syltetøyaktig bærpreg, frisk syre, sitter en stund. (BiB 2000)
Mat: Lyst kjøtt, gjerne med kremet saus.
Vurdering: Bør drikkes nå. Godt kjøp. (BiB 2000)
Laget av: Castilao frances og tinto amarela
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 mnd. Lagring i eikefat.
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="79930" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_79930" BOTTLEVIEW="2">

÷
Le Cardinal
C.V.B.G.
Frankrike - Bordeaux
12027 Cuveco - kr 348,00 (300cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Rubinrød. Saftig duft av røde og mørke bær samt skog.
Smak: Saftig og litt stram smak med snev av jordsmonn, fine tanniner, litt grønn finish. (BiB UÅ)
Mat: Lyst kjøtt med kremet saus.
Vurdering: Grei vin. Drikk nå. Godt kjøp. (BiB UÅ)
Laget av: 45% merlot, 35% cabernet sauvignon, 20% cabernet franc.
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 6 mnd. Lagring på eikefat + 3 mnd. Flaskemodning før salg.
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="72779" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_72779" BOTTLEVIEW="2">

÷
Casa de la Ermita 2003
Bod. Casa de la Ermita
Spania - Jumilla
45973 VSD - kr 359,00 (300cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Moestue Grape Selections
Farge og duft: Dyp mørk rød. Masse bær i duften, også jordsmonn, lær og tre.
Smak: Saftig og fast anslag, frisk syre, men en tanke tørre tanniner, noe eik i finishen. (BiB 2003)
Mat: Lyst kjøtt, gjerne gryter.
Vurdering: Trenger mat. Drikk nå. Godt kjøp. (BiB 2003)
Laget av: 100% Monastrell
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Alle druene er økologisk dyrket. Vinifikasjon på ståltanker, maserasjon 10-15 dager. Lett filtrering. Ingen fatlagring, 12 md. modning på ståltank før tapping.
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="81081" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_81081" BOTTLEVIEW="2">

÷
Malesan Bordeaux Rouge Fut De Chêne 2001
William Pitters
Frankrike - Bordeaux
33774 Cuveco - kr 399,60 (300cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Mørke bær, skogsbær, eik, krydder og jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, noe bærsødme, middels fylde, bløte tanniner. (BiB 2001)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Litt kommersiell men grei. Drikk nå. Godt kjøp. (BiB 2001)
Laget av: Cabernet franc, cabernet sauvignon og merlot
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

+
Bushman Rouge 2002
Maurel Vedeau
Frankrike - Languedoc-Roussillon
42027 Cuveco - kr 319,60 (300cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Fin litt eksotisk duft av modne mørke bær, krydder og skog.
Smak: Modent bærpreg, snev av lær, tørker litt mot slutten. (BiB 2002)
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: Bør drikkes nå. Verd prisen. (BiB 2002)
Laget av: 60 % merlot, 40 % cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+
Ch. Andrum 2001
Maurel Vedeau
Frankrike - Languedoc-Roussillon
42017 Cuveco - kr 319,60 (300cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Moden bærduft.
Smak: Følger duften, noe bærsødme i midten, tørker noe mot slutten. (BiB 2001)
Mat: Lyst kjøtt, gjerne gryterett.
Vurdering: Bør drikkes nå. Verd prisen. (BiB 2001)
Laget av: 60% grenache, 40% syrah
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Raimat Abadia 2001
Raimat
Spania - Costers del Segre
11258 Cuveco - kr 339,00 (300cl)
Basisutvalg (Test)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Mørk rød med brunskjær. Modne røde bær, skogsbær, syltetøy, skog og trevirke.
Smak: Bløt og grei smak men mister litt grepet mot slutten. (BiB 2001)
Vurdering: Er helt på kanten. Må drikkes nå. (BiB 2001)
Laget av: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. i fatav amerikansk eik
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="80378" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_80378" BOTTLEVIEW="2">

Ch. Saint Geniès 2000
J. Pellerin
Frankrike - Languedoc-Roussillon
50050 Vectura - kr 359,00 (300cl)
Bestillingsutvalg
Multibrands Norge
Farge og duft: Mørk rød med brun kant. Moden duft av røde og mørke bær mot syltetøy, solbær, jord og skog.
Smak: Følger duften, tørker litt mot slutten, blir litt borte. (BiB 2000)
Vurdering: Begynner den å bli gammel tro? (BiB 2000)
Laget av: 60% grenache, 30% syrah og 10% mourvèdre.
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

÷
Manifesto Garnacha 2002
Waverley Group
Spania - Calatayud
47158 VSD - kr 289,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Servco / Vinum
Farge og duft: Rubinrød med lys kant. Røde bær og urter.
Smak: Lett frukt i anslaget, følger duften men grønnpreget er litt overdrevet, noe som gir en noe bitter finish. (BiB 2002)
Vurdering: En tanke uharmonisk. (BiB 2002)
Laget av: 100% garnacha
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

Røde nye verden:

+
DB Shiraz 2003
De Bortoli
Australia - South Eastern Australia
46426 VSD - kr 327,10 (300cl)
Bestillingsutvalg
WineTailor
Farge og duft: Ung blårød. God bærpreget duft med noe krydder.
Smak: Ren og saftig med god balanse, bløte tanniner, fin leskende finish, god lengde. (BiB 2003)
Mat: Ypperlig til store sammenkomster med variert meny.
Vurdering: Pent laget boksvin. Drikk nå. Meget godt kjøp. (BiB 2003)
Laget av: 100 % shiraz
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

+
Bain's Way Pinotage 2003
Wamakersvallei Winery
Sør-Afrika - Wellington
42471 Vectura - kr 345,00 (300cl)
Bestillingsutvalg
World Wines
Farge og duft: Ung blårød. Syltete skogsbær, særlig blåbær, solbær, krydder, eukalyptus.
Smak: Følger duften, stor saftighet, gode nyanser, blant annet fint krydderpreg, fyldig fin finish. (BiB 2003)
Mat: Allround enklere kjøttretter, gjerne grillmat.
Vurdering: Endelig en boksvin som har noe mer enn saftighet. Drikk nå. Meget godt kjøp. (BiB 2003)
Laget av: Pinotage
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

Dusty Road Pinotage 2004
Cloof Wine Est.
Sør-Afrika - Darling
42618 Cuveco - kr 337,00 (300cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Purpur. Ganske fyldig bærduft, søte mørke bær, lær og anis.
Smak: Følger duften, bra fasthet i anslaget, balansert, bløt finish. (BiB 2004)
Mat: Drikkevin, lyst kjøtt.
Vurdering: Godt laget. Drikk nå. Meget godt kjøp. (BiB 2004)
Laget av: Pinotage
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

Solora Shiraz
Palandri Wines
Australia - Western Australia
42433 Cuveco - kr 339,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke bær, solbær, eukalyptus, kjøtt, eik og lær.
Smak: Bløt og saftig med bra harmoni mot duften, sødmefylt bærpreg, god balanse, sitter en stund. (BiB UÅ)
Mat: Saftig rødt kjøtt.
Vurdering: En tanke kommersiell men ikke mer enn at den kan nytes til mat. Drikk nå. Meget godt kjøp. (BiB UÅ)
Laget av: 100% shiraz
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

Hardys Stamp Shiraz Cabernet Sauvignon 2001
Brl Hardy
Australia - South Eastern Australia
46367 VSD - kr 349,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Ung mørk rød. Varme røde og mørke bær, skogsbær, eukalyptus, jord og krydder.
Smak: Saftig og ren med fin balanse mot duften, middels fylde, bløte men likevel gode tanniner, sitter godt. (BiB UÅ)
Mat: Grillet lyst kjøtt.
Vurdering: God matvin, spesielt til uformelle måltider. Drikk nå. Meget godt kjøp. (BiB UÅ)
Laget av: 59,9 % shiraz, 37,6 % cabernet sauvignon, 2,5 % andre druer
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="71176" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_71176" BOTTLEVIEW="2">

÷
Lindemans Shiraz Cabernet 2003
Southcorp Wines
Australia - South Eastern Australia
42255 Vectura - kr 319,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Ung mørk rød. Bærpreget duft.
Smak: Saftig smak med fint bærpreg, ender veldig snilt og bløtt. (BiB 2003)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Drikk nå. Godt kjøp. (BiB 2003)
Laget av: 60% shiraz, 40% cabernet
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷
Soñador
Valentin Bianchi
Argentina - Mendoza
41903 Cuveco - kr 329,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Ung mørk rød. Mørke bær, syltet skogsbær, mint og anis.
Smak: Stor saftig fruktighet av mørke bær, bløt syre, snille tanniner (BiB UÅ)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Meget kommersiell. Drikk nå. Godt kjøp. (BiB UÅ)
Laget av: 40%malbec, 35% merlot, 25% cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="70972" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_70972" BOTTLEVIEW="2">

÷
35 South Syrah
Viña San Pedro
Chile - Central Valley
46144 VSD - kr 329,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær, solbær, drops, mint og eukalyptus.
Smak: Saftig anslag, følger duften, bløt og snill hele veien, litt eukalyptus ifinishen. (BiB UÅ)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Drikk nå. Godt kjøp. (BiB UÅ)
Laget av: 100% syrah
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

÷
Quinta Merlot Cabernet Malbec
Vinas de Altura
Argentina
42665 Cuveco - kr 329,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Best Cellars
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Røde og mørke bær samt jordsmonn og krydder.
Smak: Saftig og bløt gjennom hele smakskurven. (BiB UÅ)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Kommersiell men lytefri. Drikk nå. Godt kjøp. (BiB UÅ)
Laget av: Merlot, cabernet sauvignon, malbech
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="70947" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_70947" BOTTLEVIEW="2">

÷
Carrington Shiraz Cabernet
Orlando Wines
Australia
47570 VSD - kr 334,00 (300cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke bær, eukalyptus, coladrops.
Smak: Følger duften, saftig med litt fremtredende syre, litt eik i finishen. (BiB UÅ)
Mat: Grillet kjøtt.
Vurdering: Helt grei. Drikk nå. Godt kjøp. (BiB UÅ)
Laget av: Shiraz, cabernet
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

+
Kumala Cabernet Sauvignon Shiraz
Western Wines
Sør-Afrika - Western Cape
45567 Cuveco - kr 319,90 (300cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Best Cellars
Farge og duft: Ung mørk rød. Mørke bær og eukalyptus samt snev av eik.
Smak: Søtlig frukt i anslaget, saftig og leskende, sitter en liten stund. (BiB UÅ)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Skikkelig kommersiell men vinner på sin leskende evne. Verd prisen. (BiB UÅ)
Laget av: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Shiraz
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Cabernet Sauvignon-andelen lagres på franske eikefat i 3 md., Syrah modnes i ståltank
Bestill her:

+
Rosemount Shiraz Cabernet
Rosemount Est.
Australia - South Eastern Australia
42736 Vectura - kr 349,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
World Wines
Farge og duft: Dyp mørk rød. Stor duft med masse bær og snev av lær.
Smak: Følger duften med stor fruktsødme, saftig og bløt. (BiB UÅ)
Mat: Drikkevin.
Vurdering: En tanke kjedelig men grei for nybegynnere. Drikk nå. Verd prisen. (BiB UÅ)
Laget av: Shiraz, cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

Kimberly Cabernet Sauvignon 2002
Arcus Produkter
Sør-Afrika - Western Cape
13671 Vectura - kr 349,00 (300cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Arcus
Farge og duft: Mørk rød med lys kant. Fin duft av røde og mørke bær, eukalyptus, brennesle,
Smak: Saftig anslag med litt spiss syre og syntetisk sødme, grei fylde og lengde. (BiB UÅ)
Vurdering: Ikke helt balansert. Drikk nå. (BiB UÅ)
Laget av: 100% cabernet sauvignon
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet før salg.
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="81748" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_81748" BOTTLEVIEW="2">

+
Robertson Cabernet Sauvignon 2003
Roberson Winery
Sør-Afrika - Western Cape
14607 Cuveco - kr 329,90 (300cl)
Basisutvalg (Test)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Ung rød med lys kant. Moden bærpreget duft med noe krydder.
Smak: Litt stram fruktighet i anslaget, tørker mer og mer inn mot slutten. (BiB 2003)
Vurdering: På vei over kanten? (BiB 2003)
Laget av: 100% Cabernet Sauvignon
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Tradisjonell vinifikasjon. 8 md. fatlagring.
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="81861" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_81861" BOTTLEVIEW="2">

Boksfeil eller for gammel:
Lindemans Chardonnay 2003
Lindemans Wines
Australia - South Eastern Australia
42528 Vectura - kr 289,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Vurdering: Boksfeil eller for gammel. (BiB 2003)
Laget av: Chardonnay
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:
NB!
Etter testen har vi fått opplyst at denne boksen hadde en produksjonsfeil. Det ødelagte partiet ble stoppet, og nytt parti er på markedet nå.

Ch. la Caderie Cuvée Grand Liame 2003
François Landais
Frankrike - Bordeaux
42414 Vectura - kr 385,00 (300cl)
Bestillingsutvalg
Multibrands Norge
Vurdering: Boksfeil eller for gammel. (BiB 2003)
Laget av: 70% semillon, 30% muscadelle
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Brocard la Palotte Bourgogne Blanc 2002
Jean-Marc Brocard
Frankrike - Burgund
41264 VSD - kr 439,90 (300cl)
Bestillingsutvalg
Moestue Grape Selections
Vurdering: Boksfeil eller for gammel. (BiB 2002)
Laget av: 100% chardonnay
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Palacio de la Vega Cabernet Sauvignon - Tempranillo BiB 2000
Palacio de la Vega
Spania - Navarra
47261 VSD - kr 328,00 (300cl)
Bestillingsutvalg
Vurdering: Boksfeil eller for gammel. (BiB 2000)
Laget av: Cabernet sauvignon, tempranillo
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

Poggio Alle Rondini 2002
Belisario
Italia - Marche
41894 Cenlini Vin - kr 381,10 (500cl)
Bestillingsutvalg
Cenlini Vin
Vurdering: Boksfeil eller for gammel. (BiB 2002)
Laget av: Sangiovese, ciliegiolo
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Utgått vare.

Baron des Tours 2001
Ginestet
Frankrike - Bordeaux
41915 Vectura - kr 398,00 (300cl)
Bestillingsutvalg
Robert Prizelius
Vurdering: Boksfeil eller for gammel. (BiB 2001)
Laget av: 60% cabernet sauvignon, 40% merlot
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Utgått vare.

Saint-Émilion 2001
Les Celliers Des Terres De France
Frankrike - Bordeaux
34461 Vectura - kr 475,00 (300cl)
Bestillingsutvalg
Multibrands Norge
Vurdering: Boksfeil eller for gammel. (BiB 2001)
Laget av: 50% merlot, 50% cabernet franc.
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:
FIXME: not implemented embed type for object type bottle: <embed OBJECT_ID="72849" CLASS="embedded_bottle" VIEW="embedded_bottle" ID="embedded_bottle_72849" BOTTLEVIEW="2">

Forsiden akkurat nå

Det brygger opp til ny ølkrig

Importen av øl i butikkstyrke er nå så stor at hvert femte glass øl er brygget utenfor landets grenser. Mens noen frykter en reprise på ølkrigen fra begynnelsen av 2000-tallet, forklarer importør Carlsberg-Ringnes det hele med midlertidige kapasitetsutfordringer. Les hele saken

Til toppen