Men så var det også svært få som var direkte skuffende. Selv om det er langt mellom de gode kjøpene, men det er jo selvsagt relatert til det høye prisnivået for californisk vin.
Følgende viner skilte seg imidlertid klart ut: Ridge Geyserville 1995, Seghesio Sonoma Zinfandel 1998 og Renaissance Syrah 1997. Og fellesnevneren er at de er rike men ikke uten eleganse. Men prisen for toppviner starter altså på 194 kroner.
Slik ble blindtesten gjennomført
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Remi Madsen, kjellermester, Hotel Continental, Knut Aanonsen, restaurantsjef, Hvalstrand Bad og Andy Juhlin, restaurantsjef, Sans.
Testen, som ble gjennomført 4. og 6. september 2001, omfatter de aller fleste rødviner fra California, samt en fra Washington, som er tilgjengelig i Norge i smaksøyeblikket. Smakingen ble foretatt blindt etter druetype. Panelet fikk overhodet ingen opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet og pris.
Poengskalaen er femdelt
Antall stjerner er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av det enkelte produkts kvalitet uten hensyntagen til hva det koster. Vurderingen av hvilke produkter som er gode og meget gode kjøp ble derfor foretatt etter bedømmingen var avsluttet.Alle priser er Vinmonopolets priser, pr 1. september 2001. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.
Merlot
Gallo Sonoma Barrelli Creek Merlot 1995Gallo Sonoma
32836 VSD - kr 229,90
Bestillingsutvalg
Strøm
Farge og duft: Dyp rød. Rik og god duft av saftige solbær, lær, tobakk, sjokolade, stall og fat.
Smak: Rikt og saftig anslag, tydelige tanniner, fyldig, lang og god ettersmak.
Mat: Smaksrike retter, gjerne vilt.
Vurdering: Rik vin. Verd prisen.
-Fetzer Eagle Peak Merlot 1999
Fetzer California
7823 VSD - kr 149,00
Bestillingsutvalg
Strøm
Farge og duft: Klar rød. Mørke saftig bær som solbær, lær og eik.
Smak: God saftig stil, bra harmoni, fine tanniner, litt tørr finish.
Mat: Saftig entrecôte.
Vurdering: Verd prisen.
-Beringer Merlot 1997
Beringer California
13172 VSD - kr 151,00
Basisutvalg
Amundsen
Farge og duft: Mørk rød. Bærpreget med varme modne mørke bær og noe fat og krydder.
Smak: Relativt kraftig anslag, god saftig stil, bra tanniner. Sitter godt.
Mat: Grillmat med krydret tilbehør.
Vurdering: Verd prisen.
+Sutter Home Merlot 1997
Sutter Home California
32384 Vectura - kr 106,00
Bestillingsutvalg
Haugen-gruppen
Farge og duft: Rød. Delikate bæraromaer. Noe eik og skogbunn.
Smak: Bløtt anslag, frisk med bra frukt men litt tørr finish.
Mat: Enkle retter med kylling.
Vurdering: En enkel og grei vin. Verd prisen.
+Canyon Road Merlot 1997
Peak Wines California
37671 Vectura - kr 136,50
Bestillingsutvalg
Maxxium
Farge og duft: Rød. Spennende duft av røde bær, kjøtt, tobakk og krydder.
Smak: Bløtt fruktig anslag, bløte tanniner, bra lengde, litt varm finish.
Mat: Krydrete retter med kylling.
Vurdering: Litt trekk for noe høy alkohol. Verd prisen.
Pinot Noir
-Fetzer Valley Oaks Pinot Noir 1998Fetzer California
13156 VSD - kr 137,90
Basisutvalg
Strøm
Farge og duft: Lys moden rød. Røde bær i retning syltetøy, sjokolade og jord i duften.
Smak: Saftig anslag, bra bærfylde og friskhet, sitter godt med noe fattanniner i slutten.
Mat: Lam og svin med middels rike sauser.
Vurdering: Verd prisen.
+Kendall-Jackson Vintners Reserve Pinot Noir 1999
Kendall-Jackson California
30197 VSD - kr 179,00
Bestillingsutvalg
Brand Partners
Farge og duft: Klar lys rød. Bær med snev av animmalskhet.
Smak: Saftig og ren, frisk, middels fylde og lengde. Ender på fat.
Mat: Lettere kjøttretter.
Vurdering: Blir litt tørr på grunn av fatet. Knapt verd prisen.
+Marimar Torres Pinot Noir Reserve 1997
Marimar Torres
7871 Vectura - kr 205,00
Bestillingsutvalg
Ekjord
Farge og duft: Klar rød. Lett krydret duft med røde bær og jord.
Smak: Syrlig anslag, saftig med røde skogsbær, bløt stil.
Mat: Lyst kjøtt med lette kremete sauser.
Vurdering: For dyr.
Byron Pinot Noir 1998
Robert Mondavi Santa Maria Valley
ca kr 560,- (kun Horeca. Kommer 2002)
Horeca
Engelstad
Farge og duft: Lys klar rød. Røde bær, bringebær med innslag av drops og snev av litt kokte vegetalske aromaer.
Smak: Røde bær i anslaget, litt rustikk med en del syrer i finishen.
Vurdering: Altfor dyr.
Cabernet Sauvignon + blandinger
Kendall-Jackson Vintners Reserve Cabernet Sauvignon 1997Kendall-Jackson California
7393 VSD - kr 195,00
Bestillingsutvalg
Brand Partners
Farge og duft: Mørke bær, avdempet eik.
Smak: Saftig, rik og samtidig elegant stil, gode bæraromaer, bra syrer, middels fylde og lengde.
Mat: Rødt kjøtt som lam eller kalv.
Vurdering: Vellaget og fleksibel matvin. Godt kjøp.
Caymus Cabernet Sauvignon 1995Caymus Vineyards Napa Valley
7517 Vectura - kr 389,30
Bestillingsutvalg
Vinhuset NoFra
Farge og duft: Mørk rød. Rik duft av mørke bær, eik og røyk.
Smak: Bløtt anslag, saftig, gode bærtoner, tydelig eikepreg, balansert, god lengde.
Mat: Elegante kjøttretter.
Vurdering: Veldig harmonisk. Verd prisen.
Ridge California Montebello 1994Ridge Santa Cruz Mountains
33463 VSD - kr 935,00
Bestillingsutvalg
VinCompagniet
Farge og duft: Tett mørk rød. God duft av solbær, mørke bær, jordsmonn og eik.
Smak: Markert tett anslag, rikmidtfase, saftig, bløte tanniner, integrert eik i slutten.
Mat: Vilt.
Vurdering: Vellaget i den rike stilen. Knapt verd prisen.
-Glen Ellen Cabernet Sauvignon Proprietors Reserve 1998
Glen Ellen Winery
7645 ASG - kr 109,00
Basisutvalg (Test)
Engelstad
Farge og duft: Mørk moden rød. En smule kompleks duft av mørke og røde bær, fat, krydder, te, kjøtt og brent tre.
Smak: Friskt anslag, som duften, god frukt, avrundete tanniner og bra lengde.
Mat: Lettere vilt.
Vurdering: Harmonisk. Godt kjøp.
-Pepperwood Grove Cabernet Franc 1998
Pepperwood California
14029 Vectura - kr 129,00
Bestillingsutvalg
Vinhuset NoFra
Farge og duft: Mørk dyp rød. God duft av røde og mørke bær, animalske aromaer samt fat og mokka.
Smak: Saftig og godt anslag, rik stil, krydder gjennom hele smakskurven.
Mat: Saftige rødt kjøtt.
Vurdering: Veldig amerikansk. Godt kjøp.
-Ironstone Cabernet Sauvignon 1996
Ironstone California
39542 Vectura - kr 134,70
Bestillingsutvalg
Arcus Produkter
Farge og duft: Mørk moden rød. Krydret duft med lær, fat, kokte bjørnebær og skokrem.
Smak: Saftig og ren med svake kryddertoner. Ganske rik. Avrundete tanniner. Bra lengde.
Mat: Vilt.
Vurdering: Drikk nå. Godt kjøp.
-Woodbridge Twin Oaks Cabernet Sauvignon 1997
Mondavi California
45325 - kr 140,00
Bestillingsutvalg
VinCompagniet
Farge og duft: Mørk tett rød. Masse solbær, solbærblader, skog, snus og eik.
Smak: Flott bærpreget anslag, bløte tanniner, fin fasthet, god lengde.
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: Bra vin. Godt kjøp.
-Gallo Sonoma Cabernet Sauvignon 1996
Gallo Sonoma
7762 VSD - kr 150,90
Bestillingsutvalg
Strøm
Farge og duft: Mørk rød. God duft av røde og mørke bær, krydder og animalske aromaer.
Smak: Saftig og leskende stil, fruktig fylde, smaksrik, bra lengde.
Mat: Rødt kjøtt, lettere vilt.
Vurdering: God vin. Verd prisen.
-Columbia Crest Cabernet Sauvignon 1998
Columbia Crest Washington
13779 VSD - kr 158,00
Basisutvalg
Ca' de Vin
Farge og duft: Mørk tett rød. Innbydende lett søtlig duft av mørke bær, lær og fat.
Smak: Ren og saftig med mye bæraromaer, strammer seg godt inn mot slutten, sitter lenge.
Mat: Lam, kalv.
Vurdering: Vellaget. Verd prisen.
-Beaulieu Rutherford Napa Valley Cabernet Sauvignon 1991
Beaulieu Vineyards Napa Valley
2623 ASG - kr 161,00
Bestillingsutvalg
Engelstad
Farge og duft: Rød med brun kant. Modne varme bær, syltetøy, tørket frukt, eik og tauverk.
Smak: Svært moden i anslaget, saftig, men tørker noe inn mot slutten.
Mat: Rødt kjøtt med kremsaus.
Vurdering: Egenartet og svært moden stil. Drikk nå. Verd prisen.
-Rutherford Ranch Cabernet Sauvignon 1998
Rutherford Ranch Napa Valley
14203 Vectura - kr 170,40
Basisutvalg (Test)
Vinhuset NoFra
Farge og duft: Mørk moden rød. God bærduft med noe lær og fatkrydder.
Smak: Ren og saftig, god fruktighet, avrundete tanniner, polert stil.
Mat: Lyst kjøtt.
Vurdering: En tanke kommersiell men likevel god vin. Verd prisen.
-Bonterra Organically Grown Cabernet Sauvignon 1996
Fetzer North Coast
34959 VSD - kr 189,80
Bestillingsutvalg
Strøm
Farge og duft: Klar rød. Rik duft av saftige bær, krydder og noe fat.
Smak: Saftig anslag, fyldig midtparti, en del tanniner som er litt harde, men bra lengde.
Mat: Saftig oksekjøtt, gjerne med kremsaus.
Vurdering: Trenger mat. Verd prisen.
-Alluvium 1996
Beringer California
13864 VSD - kr 275,20
Basisutvalg (Parti)
Amundsen
Farge og duft: Mørk rød. Fruktig duft av kokt plomme, mørke bær og noe krydder.
Smak: Flott saftig smak, middels fylde, fine tanniner, god lengde, litt varm finish.
Mat: Vilt. Allround til rike kjøttretter.
Vurdering: Lite trekk for finishen. Ellers vellaget. En vin som er lett å like. Knapt verd prisen.
-Gallo Estate North Sonoma Cabernet Sauvignon 1995
Gallo Sonoma
45065 VSD - kr 399,90
Bestillingsutvalg
Strøm
Farge og duft: Tett mørk rød. Saftig bærpreget duft med noe eik.
Smak: Behagelig anslag, god saftighet, middels fylde, gode tanniner, sitter godt.
Mat: Okse, lam.
Vurdering: Litt polert stil, men likevel en god matvin. Knapt verd prisen.
+Blossom Hill
Blossom Hill Winery California
6662 ASG - kr 98,00
Basisutvalg
Engelstad
Farge og duft: Blårød. Bringebær, rips og litt drops.
Smak: Saftig anslag, bløte tanniner, middels fylde, litt krydder.
Mat: Koldtbord. Enkle og lette retter.
Vurdering: OK. Litt trekk for dropspreget. Serveres lett avkjølt. Verd prisen.
+Round Hill Cabernet Sauvignon 1998
Round Hill California
14204 Vectura - kr 122,50
Basisutvalg (Test)
Vinhuset NoFra
Farge og duft: Rød med brun kant. Mgod nese med mørke og røde bær samt skogsaromaer.
Smak: Saftig og ren, frisk, bløte tanniner. Middels lengde.
Mat: Lyst kjøtt gjerne med sopp.
Vurdering: Drikk nå. Verd prisen.
+Fetzer Valley Oaks Cabernet Sauvignon 1998
Fetzer California
6796 VSD - kr 129,10
Basisutvalg
Strøm
Farge og duft: Mørk rød. Kokte røde bær, krydder og fat.
Smak: Behagelig saftig anslag, lett fylde, litt varm finish.
Mat: Ikke for kraftige retter med kylling.
Vurdering: Litt kommersiell. Verd prisen.
+Canyon Road Cabernet Sauvignon 1997
Peak Wines California
37670 Vectura - kr 131,40
Bestillingsutvalg
Maxxium
Farge og duft: Mørk rød. Intens og god bærpreget duft med noe fat.
Smak: Bløtt anslag, ganske rik stil, en del fat og noe alkohol i slutten.
Mat: Grillmat.
Vurdering: Helt grei. Verd prisen.
+Napa Valley Cabernet Sauvignon 1997
Beringer California
3715 VSD - kr 199,90
Bestillingsutvalg
Amundsen
Farge og duft: Tett mørk rød. Ren duft av søte røde og mørke bær, solbær, vanilje og eik.
Smak: Som duften, bløt, god fast finish men en tanke varm.
Mat: Krydret rødt kjøtt.
Vurdering: Må ha mat. Knapt verd prisen.
+
Stonehedge Cabernet Sauvignon 1996
Stonehedge Napa Valley
40022 Vectura - kr 225,00
Bestillingsutvalg
Saga Trading
Farge og duft: Klar rød med brunskjær. Utviklet duft av røde modne varme bær tobakk, eik og lær.
Smak: Saftig, kanskje litt enkel, men likevel balansert.
Mat: Enkle retter med fugl og gjerne sopp.
Vurdering: Veldig moden men mangler litt sjarm. For dyr.
+De Loach Los Amigos Cabernet Sauvignon 1997
De Loach Russian River
CA1047 Spiritus kr 228,30
Horeca
Ca' de Vin
Farge og duft: Mørk rød. Mørke bær, søtlig jordpreg, krydder.
Smak: Markert anslag, gode fruktsyrer, en del tørrstoffer, bløte tanniner.
Mat: Saftig kjøtt.
Vurdering: Behagelig og grei vin. For dyr.
+Gallo Sonoma Barrelli Creek Cabernet Sauvignon 1995
Gallo Sonoma Alexander Valley
32837 VSD - kr 229,90
Bestillingsutvalg
Strøm
Farge og duft: Rød med brunlig preg. Tjære, jordsmonn, stall, krydder og lær samt solbær og andre mørke bær.
Smak: Litt stram i anslaget, en del tørrstoffer, men balanserer likevel godt mot nesen. Animalsk finish.
Mat: Vilt.
Vurdering: Trenger mat. For dyr.
+Fetzer Reserve Cabernet Sauvignon Usibelli 1994
Fetzer Napa Valley
34719 VSD - kr 350,10
Bestillingsutvalg
Strøm
Farge og duft: Rød med lys kant. Røde og mørke bær, krydder og eik.
Smak: Saftig og noe enkelt anslag, fine tanniner, sitter en stund.
Mat: Oksefilet.
Vurdering: OK. For dyr.
Arrow Ruby Cabernet 2000
California
13829 Vectura - kr 79,20
Basisutvalg
Arcus Produkter
Farge og duft: Mørk rød. Saftig duft av solbær og blåbær.
Smak: Litt enkel, men saftig som duften. Bløt men litt grønn i finishen. Verd prisen.
Paul Masson
Canandaigua California
11823 ASG - kr 84,50
Basisutvalg
Engelstad
Farge og duft: Blårød. Røde bær, rips og krydder.
Smak: Lett, leskende fruktsyrlig smak.
Mat: Drikkevin. Serveres avkjølt.
Vurdering: Grei nok. Verd prisen.
Deer Valley Cabernet Sauvignon 1996
Deer Valley Vineyards California
30064 VSD - kr 99,90
Basisutvalg
VinCompagniet
Farge og duft: Mørk klar rød. Avdempet med solbær, fat og litt krydder.
Smak: Bløt og saftig, enkel, men litt grønn finish. Knapt verd prisen.
Sutter Home Cabernet Sauvignon 1997
Sutter Home California
32383 Vectura - kr 106,00
Bestillingsutvalg
Haugen-gruppen
Farge og duft: Mørk klar rød. Ren bærduft med noe drops og krydder.
Smak: Saftig og ren, myke tanniner, innslag av grønt.
Vurdering: For lett. Knapt verd prisen.
Turning Leaf Cabernet Sauvignon 1997
Gallo California
7764 VSD - kr 109,90
Basisutvalg
Strøm
Farge og duft: Klar rød. Kjøttaktig vegetalsk duft med innslag av kirsebær og nyper.
Smak: Markert anslag, relativt rik men tørker en del ut.
Vurdering: Ikke helt harmonisk. Knapt verd prisen.
-Gallo Cabernet Sauvignon 1999
Gallo California
5607 VSD - kr 94,90
Basisutvalg
Strøm
Farge og duft: Lys rød. Røde bær. Enkel duft.
Smak: Som duften. Vandig.
Vurdering: Altfor enkel.
-Marcelina Cabernet Sauvignon 1995
Gallo California
13162 VSD - kr 259,90
Basisutvalg
Strøm
Farge og duft: Mørk brunlig rød. Inntørkete bær, trevirke og tjære.
Smak: Fruktsyrlig anslag, strammer seg til og ender veldig tørt.
Vurdering: Uharmonisk, trolig for gammel.
Zinfandel
-Ridge Geyserville 1995Ridge Santa Cruz Mountains
33461 VSD - kr 342,00
Bestillingsutvalg
VinCompagniet
Farge og duft: Mursteinsrød. Interessant kompleks og vinøs duft av stall, jordsmonn, søtlige bæraromaer, lær og fat.
Smak: Rikt anslag, balansert, stor lengde.
Mat: Lettere viltretter, grillet kjøtt.
Vurdering: En stor og relativt elegant zinfandel. Godt kjøp.
+Sonoma Zinfandel 1998
Seghesio Sonoma
45001 VSD - kr 194,20
Bestillingsutvalg
Ca' de Vin
Farge og duft: Rød. Flott skogsbærduft med godt fatpreg, lær og en del krydder.
Smak: Følger opp duften svært godt. Meget god fylde. Kraftig og rik.
Mat: Vilt med god saus.
Vurdering: En kraftig og svært vellaget zinfandel. Meget godt kjøp.
Beringer Zinfandel 1998
Beringer California
13679 VSD - kr 124,50
Basisutvalg
Amundsen
Farge og duft: Mørk rød. Flott duft av røde skogsbær, lær, fatkrydder og jord.
Smak: Bløtt og saftig anslag, rik midtfase, god friskhet, middels fylde, god lengde.
Mat: Saftig rødt kjøtt, gjerne grillet.
Vurdering: Svært vellaget. Meget godt kjøp.
Fetzer Valley Oaks Zinfandel 1998
Fetzer California
2166 VSD - kr 127,60
Basisutvalg
Strøm
Farge og duft: Klar mørk rød. Spennende duft av krydder, røde bær, fuktig skogbunn og tobakk.
Smak: Rikt anslag med mye bjørnebær, følger opp duften, gode tanniner, sitter veldig godt.
Mat: Vilt.
Vurdering: Vellaget og tiltalende. Meget godt kjøp.
Grove Street Favour Zinfandel 1998
Grove Street California
45107 VSD - kr 159,00
Bestillingsutvalg
VinCompagniet
Farge og duft: Klar mørk rød. Rik duft av røde skogsbær, te, krydder og eik.
Smak: Saftig, god stil, fine aromaer, god friskhet, middels fylde.
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: En elegant zinfandel. Meget godt kjøp.
Sebastiani Sonoma Cask Zinfandel 1998
Sebastiani Sonoma
13166 VSD - kr 165,90
Basisutvalg
Oluf Lorenzen Wines
Farge og duft: Ung, klar rød. God duft av solvarme røde bær, som bringebær, jord, fat og krydder.
Smak: Saftig og kraftig anslag, en del alkohol men bra frukt og fylde. Fine tanniner.
Mat: Krydrete kjøttretter.
Vurdering: God vin. Godt kjøp.
Beringer North Coast Zinfandel 1997
Beringer North Coast
2993 VSD - kr 176,00
Bestillingsutvalg
Amundsen
Farge og duft: Tett mørk rød. Sammensatt duft med mørke bær, mint og eik.
Smak: Bløtt og saftig anslag, god og tett midtmunn meden del krydder, god syrlighet, middels fylde, flott lengde.
Mat: Allround matvin til rike retter.
Vurdering: Absolutt en god vin. Godt kjøp.
-Sycamore Canyon Zinfandel 1998
Gallo California
KK256503 VSD kr 109,90
Horeca
Strøm
Farge og duft: Klar rød. Bærpreget litt kokt duft med avdempet fatpreg.
Smak: Saftig stil, gode tanniner som holder helt ut.
Mat: Vilt.
Vurdering: Godt kjøp.
-Woodbridge Zinfandel 1998
Mondavi California
30817 VSD - kr 129,00
Bestillingsutvalg
VinCompagniet
Farge og duft: Klar rød. Fatkrydder, jordsmonn, mørke bær, lær og kaffe og i duften.
Smak: God saftig anslag, middels fylde, fin myk finish, sitter ganske bra med en del bær i ettersmaken.
Mat: Krydrete kjøttretter.
Vurdering: Godt kjøp.
-Kendall-Jackson Collage Zinfandel Shiraz 1998
Kendall-Jackson California
45315 VSD - kr 147,00
Bestillingsutvalg
Brand Partners
Farge og duft: Klar rød. Ren fin bærduft med krydder og fat.
Smak: Saftig og balansert, rustikk krydderpreg, middels fylde, snille tanniner, behagelig finish.
Mat: Krydret grillet kjøtt.
Vurdering: Lett å like. Godt kjøp.
-Monteviña Estate Zinfandel 1998
Monteviña Sierra Foothills
33314 Vectura - kr 171,20
Bestillingsutvalg
Haugen-gruppen
Farge og duft: Mørk rød. God duft av røde og mørke bær, lær, fat og krydder.
Smak: Saftig anslag, relativt tøff med markante fruktsyrer, middels fylde, rosiner og mørke plommer i finishen.
Mat: Saftig kjøtt, gjerne med kremsauser/rike sauser.
Vurdering: Trenger mat. Verd prisen.
-De Loach Zinfandel 1998
De Loach California
45002 VSD - kr 175,10
Bestillingsutvalg
Ca' de Vin
Farge og duft: Tett mørk rød. Fin duft av mørke bær, fat og krydder.
Smak: Saftig anslag, god rikhet, gode tanniner og syrer, saftigheten holder seg helt ut i slutten.
Mat: Alt av godt krydrete retter.
Vurdering: Trenger mat. Verd prisen.
-Kendall-Jackson Vintners Reserve Zinfandel 1997
Kendall-Jackson California
31105 VSD - kr 181,00
Bestillingsutvalg
Brand Partners
Farge og duft: Klar moden rød. Behagelig duft av røde bær mot syltetøy, skog og fatkrydder.
Smak: Saftig, leskende stil, bløte men likevel gode tanniner, bra lengde.
Mat: Vilt som elg eller hjort, alt av okse.
Vurdering: Bra matvin. Verd prisen.
-Bonterra Organically Grown Zinfandel 1996
Fetzer Mendocino
34958 VSD - kr 185,80
Bestillingsutvalg
Strøm
Farge og duft: Klar rød. Bærpreget duft med en del krydder.
Smak: Fruktig anslag, god saftig stil, bra tanniner, bra lengde.
Mat: Rødt kjøtt.
Vurdering: Verd prisen.
+Vendange Zinfandel 1999
Vendange Wine Cellars California
13841 VSD - kr 89,90
Basisutvalg
Oluf Lorenzen Wines
Farge og duft: Mørk rød. Røde og mørke bær, særlig solbær og noe eik.
Smak: Saftig, kompakt frukt, fint integrert eikepreg, sitter ganske bra.
Mat: Grillmat.
Vurdering: Grei vin. Godt kjøp.
+Turning Leaf Zinfandel 1997
Gallo
30899 VSD - kr 109,90
Basisutvalg
Strøm
Farge og duft: Klar rød. Krydret duft med noe bær og fat.
Smak: Bløtt anslag, saftig, enkel med lette tanniner.
Mat: Kylling.
Vurdering: Enkel men grei. Verd prisen.
+Ironstone Zinfandel 1999
Ironstone Vineyards Sierra Foothills
33326 Vectura - kr 136,30
Bestillingsutvalg
Arcus Produkter
Farge og duft: Mørk rød. God duft av bjørnebær, krydder, tobakk, lær og fat.
Smak: Bløtt anslag, rik midtfase, bra saftig lengde.
Mat: Grillmat, gryteretter.
Vurdering: Litt rustikk. Verd prisen.
+Rancho Zabaco Heritage Vines Zinfandel 1998
Gallo Sonoma Valley
13192 VSD - kr 169,90
Basisutvalg
Strøm
Farge og duft: Tett mørk rød. Bærpreget krydret duft med noe fat og alkohol.
Smak: Som duften, saftig og relativt enkel, men grei.
Mat: Grillmat.
Vurdering: Knapt verd prisen.
Gallo Zinfandel 1997
Gallo California
32666 VSD - kr 94,90
Bestillingsutvalg
Strøm
Farge og duft: Klar rød. Behagelig krydret bærduft.
Smak: Bløtt anslag, enkel, lett fylde, noe ettersmak.
Mat: Pasta.
Vurdering: Enkel. Knapt verd prisen.
Sutter Home Zinfandel 1998
Sutter Home California
32367 Vectura - kr 109,70
Bestillingsutvalg
Haugen-gruppen
Farge og duft: Klar rød. Røde bær, lær, krydder, fat, te og stall.
Smak: Saftig, som duften aromamessig men klarer ikke å holde stilen gjennom hele smaskurven.
Vurdering: For kort. Knapt verd prisen.
Gallo Sonoma Frei Ranch Zinfandel 1995
Gallo Sonoma
32335 VSD - kr 229,90
Bestillingsutvalg
Strøm
Farge og duft: Moden rød. Utviklet duft med modne bær, krydder og trevirke.
Smak: Som duften, tørker en del ut.
Vurdering: Begynner å bli gammel. For dyr.
-Bonverre Zinfandel 1996
St. Supery Vineyards
13185 VSD - kr 125,50
Basisutvalg
Ca' de Vin
Farge og duft: Mørk moden rød. Litt søtvete duft av røde kokte bær, julekrydder, tørket frukt og eik.
Smak: Moden frukt i anslaget, men for enkel, blir fort borte.
Syrah
-Renaissance Syrah 1997Renaissance Vineyard & Winery North Yuba Highlands
32426 Vectura - kr 219,00
Bestillingsutvalg
Palmer & Co
Farge og duft: Tett mørk. Vinøs sammensatt duft av røde og mørke bær, lær, animalskhet, tobakk, kaffe og eik.
Smak: Kraftig anslag, svært saftig, god syrlighet, harmonisk midtmunn, flott lengde.
Mat: Lam.
Vurdering: Svært godt laget vin. Meget godt kjøp.
McDowell Syrah 1998
McDowell California
45361 VSD - kr 199,00
Bestillingsutvalg
Ca' de Vin
Farge og duft: Mørk rød. Ren god duft av solbær, røde skogsbær, eik og krydder.
Smak: Bløtt anslag, som duften, behagelig frukt, fine tanniner, bra lengde.
Mat: Saftig okse, lettere vilt.
Vurdering: Harmonisk. Lett å like for mange. Godt kjøp.
-Anapamu Syrah 1998
Gallo Central Coast
13781 VSD - kr 151,50
Basisutvalg (Parti)
Strøm
Farge og duft: Klar mørk rød. Intens alkoholrik duft av røde og mørke bær, solbær, fat og krydder.
Smak: Bærpreget anslag, saftig og rik stil, fin balansert smak, en del tanniner, litt rustikk.
Mat: Vilt, gjerne med fløtesaus.
Vurdering: En barsk vin. Verd prisen.
-Geyser Peak Shiraz 1997
Peak Wines Snoma
37668 Vectura - kr 187,50
Bestillingsutvalg
Maxxium
Farge og duft: Mørk rød. Mørke bær, solbær, fatkrydder og lær.
Smak: Bløt saftig stil, bra tanniner, sitter godt i munnen.
Mat: God drikkevin som også passer til krydret kjøtt.
Vurdering: Verd prisen.
Grove Street Baker Syrah 1998
Grove Street
45106 VSD - kr 159,00
Bestillingsutvalg
VinCompagniet
Farge og duft: Mørk rød. Røde bær, kjernefrukt, solbær, fatkrydder.
Smak: Bløtt saftig anslag, litt rustikk syrlig stil, slutter litt varmt.
Vurdering: Høy alkohol trekker ned. Knapt verd prisen.
Kork/flaskefeil:
Ridge Santa Cruz Mountains Cabernet 1995
Ridge Lytton Springs 1996
Fetzer Reserve Cabernet Sauvignon 1989
.png "Vinsmaking i Oslo 24. mai")