Test av ekstra tørr champagne - Vintage

Extra brut, brut nature, non dosé, pas dosé - kjært barn har mange navn, og de tørreste champagnene blir stadig med kjære og populære.

Ikke på grunn av frykten for sukker, men rett og slett at mange opplever slike champagner som mer naturlige og renere.

En slik stil stiller imidlertid krav til råvarene, at de er av første klasse, og uten feil.

Selv om en knusktørr champagne kan virke veldig slank, er disse vinene forbløffende gode til selv smaksrik mat.

Slik ble blindtesten gjennomført
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Karin Dejeborn, Bagatelle, Marianne Johnsen, Feinschmecker, Linn Albertsson, Bølgen & Moi Briskeby og Eirik Søreide, Trugstad Gård.

Testen, som ble gjennomført 28. oktober og 16. desember 2013 omfatter 42 champagner av typen extra brut og brut nature, altså med restsukker inntil 6 g/l. Smakingen ble foretatt blindt etter type og årgang. Panelet fikk ingen øvrige opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.

Alle priser er Vinmonopolets priser, pr 1. desember 2013. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vintage champagne

Ayala 1999, Brut

Produsent:
Champagne Ayala
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
445,30 kr
Varenummer:
1014701
93 Poeng
Les smaksnotatene »

Duval-Leroy Authentis Cumières 2005

Produsent:
Duval-Leroy
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
620,00 kr
Varenummer:
846801
90 Poeng
Les smaksnotatene »

Duval-Leroy Brut 2004

Produsent:
Duval-Leroy
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
491,10 kr
Varenummer:
9871301
91 Poeng
Les smaksnotatene »

Legras St. Vincent 1996

Produsent:
Champagne Legras
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
779,90 kr
Varenummer:
33904
93 Poeng
Les smaksnotatene »

Laherte Les Vignes d'Autrefois 2009

Produsent:
Laherte Frères
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
469,00 kr
Varenummer:
5164301
90 Poeng
Les smaksnotatene »

Bollinger R.D. 1999

Produsent:
Champagne Bollinger
Utvalg:
Spesialutvalg
Volum:
1.500l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
2 383,70 kr
Varenummer:
9861101
90 Poeng
Les smaksnotatene »

André Jacquart Experience Grand Cru Brut Millésime 2007

Produsent:
André Jacquart & Fils
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
459,90 kr
Varenummer:
132601
89 Poeng
Les smaksnotatene »

Agrapart Blanc de Blancs Extra Brut 2006

Produsent:
Agrapart & Fils
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
455,00 kr
Varenummer:
4655801
89 Poeng
Les smaksnotatene »

Vergnon Expression Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru

Produsent:
Champagne Jean- Louis Vergnon
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
430,00 kr
Varenummer:
544401
87 Poeng
Les smaksnotatene »

Vergnon Confidence Blanc di Blancs Brut Natur 2007

Produsent:
Champagne Jean- Louis Vergnon
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Champagne
Pris:
545,00 kr
Varenummer:
192001
83 Poeng
Les smaksnotatene »

Forsiden akkurat nå

Annonse

Skalldyrsreisen

Elsker du hummer? Får du vann i munnen av tanken på ferske blåskjell? Eller ønsker du kanskje å bli en kløpper på å knekke sjøkreps? Bli med på en skalldyrsreise ganen din sent vil glemme! Les hele saken

Til toppen