Test av juleølet 2013 - Alkoholfritt juleøl

Det danske juleølet Nørrebro Økologisk Stjernestund Klosterøl med 5,7 prosent er en av testvinnerne i årets rekordstore juleøltest. Like bra gjør Ægir Ylir Julebrygg det som er testens absolutt mest raffinerte juleøl. Med Kinn Julefred og Haandbryggeriet Nissefar i to utgaver, hakk i hel. De aller sterkeste juleølene overbeviste også godt. Blant de «klassiske» norsk juleølene i både sterk og svak utgave, stakk Hansa av med flest poeng.

Slik ble blindtesten gjennomført
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Jessica Senning, Popolare, Ane Knutsen, ølkjenner med lang bransjeerfaring, Marie Larsson og Hansi Tryggvasson, begge Håndverkerstuene samt Dave Scott og Marian Miron, begge Dr Jekyll.

Testen, som ble gjennomført 28., 29. og 30. oktober 2013, omfatter 91 juleøl. 

Smakingen ble foretatt blindt etter alkoholstyrke. Panelet fikk ingen øvrige opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.

Antall poeng er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av det enkelte produkts kvalitet.

Alkoholfritt juleøl

81p
Santa Clausthaler
Hansa Borg Bryggerier
33cl
0,0% vol.
Farge og duft: Rødbrun. Litt malt, honning, korn.
Smak: Følger duften, mye kullsyre, noe sødme, syrlig ettersmak med noe maltbitterhet.
Mat: Allround.
Vurdering: Et godt alkoholfritt øl, men lite julepreg.

80p
Aass JuleUten
Aass Bryggeri
33cl
0,0% vol.
Farge og duft: Gyllengul. Saftig, litt søtlig duft, med overmodent eple, karamell.
Smak: Noe vandig kropp, lett stil, litt søt finish.
Mat: Julefrokost.
Vurdering: Et lett, men ok alkoholfritt øl.

78p
Munkholm Juleøl
Ringnes
33cl
0,0% vol.
Farge og duft: Rødbrun. En del malt, korn.
Smak: Litt vandig kropp, noe bitterhet i finishen.
Mat: Alene.
Vurdering: Budweiser med julepreg.  

Forsiden akkurat nå

Til toppen