Test av Valpolicella/Classico/Superiore uten Ripasso

Redaksjonen
07 Mai 2009 - 17:13

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Valpolicella/Classico/Superiore uten Ripasso

(86p)
Campo Santa Lena Valpolicella Classico 2005
Villa Monteleone
Italia - Veneto
40914 Cuveco - kr 145,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Mørk dyp rød. Elegant duft av røde og mørke bær, kirsebær, blåbær, jordsmonn og litt stall.
Smak: Saftig mykt anslag, veldig myk og deilig, følger duften, fint bitt mot slutten, sitter godt. (2005)
Bruksområde: Kylling, torsk.
Vurdering: En velkomponert valpolicella som er best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2005)
Laget av: Corvina, Molinara, Rondinella, Croatina
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, kun 6 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(86p)
Accordini Valpolicella Classico 2007
Az. Agr. Stefano Accordini
Italia - Veneto
33139 VSD - kr 159,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Dyp mørk rød. Veldig innbydende duft med røde og mørke bær, lær/stall, litt jordsmonn og trevirke.
Smak: Bløtt fyldig anslag, fint bærpreg, god syre, rund god frukt, fint preg av bittermandler mot slutten, sitter godt. (2007)
Bruksområde: Gode pastaretter, torsk.
Vurdering: En absolutt vellykket og lovende valpolicella. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2007)
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(86p)
Ca' Rugate Campo Lavei Valpolicella Superiore 2005
Ca' Rugate
Italia - Veneto
46280 Gaia Wine & Spirits - kr 199,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Mørk rød. Mye moden kirsebær, plommer, stall, jordsmonn og en del fat i duften.
Smak: Bløtt modent anslag, rund og god med fin syre, følger duften, litt tretanniner mot slutten, sitter bra. (2005)
Bruksområde: Grillet kjøtt.
Vurdering: En moden og noe fatpreget valpolicella som er best innen et år. Meget godt kjøp. 86 p (2005)
Laget av: 40 % corvina, 30 % rondinella og 30 % corvinone
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

(86p)
Serègo Alighieri Valpolicella dell'Anniversario 2003
Masi Agr.
Italia - Veneto
42558 Cuveco - kr 219,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Tett rød. Moden rik og litt rustikk duft med plommer, kirsebær, moreller, eik, jordsmonn og lakris.
Smak: Fyldig anslag, følger duften, fin syre, myke tanniner, men likevel robust, bra fylde, mye mørke toner som sjokolade samt litt alkohol i finishen. (2003)
Bruksområde: Lettere vilt.
Vurdering: En moden og ganske ekstrahert vin som likevel vil holde et par år til. Godt kjøp. 86 p (2003)
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

(85p)
Rio Albo Valpolicella 2007
Ca' Rugate
Italia - Veneto
46724 VSD - kr 129,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Gaia Wine & Spirits
Farge og duft: Purpur. Flott bærduft med røde bær, kirsebær, steinfrukt, jordsmonn.
Smak: Godt saftig anslag, masse røde bær, fine myke tanniner, middels fylde, god finish. (2007)
Bruksområde: Pasta, pizza, fisk, spekemat, salater.
Vurdering: En veldig anvendelig valpolicella som er best innen et par år. Meget godt kjøp. 85 p (2007)
Laget av: 50 % corvina, 50 % rondinella
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

(85p)
San Pietro Valpolicella 2006
Monte Tondo
Italia - Veneto
Cenlini Vin - ca. kr 155,00 (75cl)
Kun Horeca
Cenlini Vin
Farge og duft: Rød med lys kant. Parfymert elegant duft med modne kirsebær, moreller, noe lær og eksotiske toner.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk og saftig med lett sødme, harmonisk med fint bitt, sitter godt. (2006)
Bruksområde: Lyst kjøtt, spekemat, drikkevin.
Vurdering: En myk innbydende og saftig valpolicella. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 85 p (2006)

(84p)
Duca del Frassino Valpolicella Superiore 2007
Cantina di Soave
Italia - Veneto
15591 Vectura - kr 106,00 (75cl)
Basisutvalg (Fullsortiment)
Strag
Farge og duft: Rød. Fin duft av røde bær, kirsebær, noe jordsmonn, mandler.
Smak: Saftig anslag, en del fruktsyrer, fin bitterhet mot slutten, frisk finish. (2007)
Bruksområde: Fisk, lyst kjøtt.
Vurdering: En frisk og god valpolicella. Best innen et år. Meget godt kjøp. 84 p (2007)
Laget av: 70% Corvina, 20% Molinara, 10% Rondinella
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hosprodusent: 12 md. fatlagring, 4 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

(84p)
Villa Spinosa Valpolicella Classico 2007
Az. Agr. Villa Spinosa
Italia - Veneto
57746 Vectura - kr 112,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vine
Farge og duft: Ung rød. Parfymert duft med saftige syrlige kirsebær, moreller.
Smak: Følger duften, veldig saftig og myk med frisk syre, sitter en stund. (2007)
Bruksområde: Fisk, lyst kjøtt med sjysaus.
Vurdering: En delikat valpolicella som er best innen et år. Meget godt kjøp. 84 p (2007)
Laget av: Corvina, rondinella
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(84p)
Allegrini Valpolicella Classico 2007
Agr. Allegrini
Italia - Veneto
55066 Vectura - kr 129,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Red & White
Farge og duft: Ung rød. Fin klassisk valpolicelladuft med røde og mørke bær, mye kirsebær.
Smak: Bløtt saftig anslag, god fruktsyre, ok fylde, fine bittertoner mot slutten, sitter godt. (2007)
Bruksområde: Drikkevin, torsk.
Vurdering: En bløt og lettdrikkelig vin som er best innen et år. Godt kjøp. 84 p (2007)
Laget av: 60% corvina, 35% rondinella, 5% molimara
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

(84p)
Cecilia Beretta Valpolicella Classico Terre di Cariano 2004
Cecilia Beretta
Italia - Veneto
VSD - ca. kr 145,00 (75cl)
Kun Horeca
Bibendum
Farge og duft: Mørk rød med lyst kant. Moden elegant duft med eksotiske toner, kirsebær, plommer, lakris.
Smak: Følger duften, myk og moden, ok fylde, vokser utover, myk og saftig finish. (2004)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En moden og tiltalende vin som bør nytes innen et år. Godt kjøp. 84 p (2004)

(84p)
Zardini Valpolicella Classico Superiore 2006
Giuseppe Campagnola
Italia - Veneto
57555 Vectura - kr 185,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Vinordia
Farge og duft: Mørk rød. Sødmefylt duft av mørke bær, fat, jordsmonn, mandler.
Smak: Bløtt anslag, følger duften, middels fylde og bra syre, modent bærpreg, fine tanniner, sitter bra med masse mørke bær i finishen. (2006)
Bruksområde: Kosevin.
Vurdering: En rund og lettlikendes valpolicella. Best innen et år. Godt kjøp. 84 p (2006)
Laget av: 70% corvina/corvinone veronese, 30% rondinella
Alkoholinnhold: 14,0% vol.
Bestill her:

(84p)
Sant Urbano Valpolicella Classico Superiore 2005
Az. Agr. Fratelli Speri
Italia - Veneto
57463 Vectura - kr 186,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Robert Prizelius
Farge og duft: Mørk rød. Fin moden duft av mørke bær, sjokolade, eik og jordsmonn.
Smak: Stort bløtt anslag, veldig myk tvers gjennom, men litt tretanniner mot slutten, sitter en stund. (2005)
Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
Vurdering: En litt eikepreget valpolicella for de neste to årene. Verd prisen. 84 p (2005)
Laget av: 70% corvina, 25% rondinella, 5% molivara/corvinone
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Cesari Valpolicella Classico 2007
Cesari
Italia - Veneto
30287 VSD - kr 107,00 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Pernod-Ricard Norway
Farge og duft: Ung mørk rød. Fin duft med kirsebær, moreller, krydder og urter samt sjokolade.
Smak: Bløtt anslag, lett og myk med god saftighet tvers gjennom, lett bitt i finishen. (2007)
Bruksområde: Drikkevin, pasta, pizza.
Vurdering: En leskende valpolicella. Best innen et år. Godt kjøp. 83 p (2007)
Laget av: 75% Corvina, 25% Rondinella
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 3-4 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (83p)
La Poiane Valpolicella Classico Superiore 2006
F.lli Bolla
Italia - Veneto
47477 VSD - kr 159,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød. Moden duft med klassiske valpolicellatoner.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, saftig med en del bittertoner, sitter en stund. (2006)
Bruksområde: Drikkevin, lettere retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En myk og lettdrikkelig vin. Nå. Verd prisen. 83 p (2006)
Laget av: 70% corvina, 30% rondinella, molinara
Alkoholinnhold: 13,5% vol.
Bestill her:

÷ (82p)
Bolla Valpolicella Classico 2007
F.lli Bolla
Italia - Veneto
34620 VSD - kr 114,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød. Parfymert duft av røde bær, skogsbær, urter, krydder.
Smak: Bløtt anslag, saftig stil, mye søte bær, noe bittermandler mot slutten, sitter en stund. (2007)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En veldig bløt valpolicella. Nå. Vel verd prisen. 82 p (2007)
Laget av: 60 % corvina, 30 % rondinella og 10 % molinara og andre
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷ (82p)
Secco Bertani Valpolicella Valpantena 2004
Cave G.B. Bertani
Italia - Veneto
56000 Cuveco - kr 185,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Best Cellars
Farge og duft: Mørk rød. Moden parfymert duft med fine toner av krydder, trevirke, plommer, kirsebær, vanilje og lær.
Smak: Bløtt modent anslag, fin syre, småelegant stil, sitter en stund med moden fruktsødme. (2004)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En myk og drikkeklar vin. Verd prisen. 82 p (2004)
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷ (81p)
Vigneti di Montegradella Valpolicella Classico Superiore 2005
Sartori
Italia- Veneto
50451 Vectura - kr 145,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Mørk rød. Røde nær, jordsmonn og urter. Litt enkel duft.
Smak: Saftig anslag, veldig bløt og rund, litt søtlig finish. (2005)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En veldig bløt og dermed drikkeklar vin. Mangler kompleksitet. Knapt verd prisen. 81 p (2005)
Laget av: Corvina, molinara, rondinella.
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

÷ (80p)
Santepietre Valpolicella Classico 2007
Lamberti
Italia - Veneto
42184 Cuveco - kr 99,90 (75cl)
Basisutvalg (Test)
Engelstad Vin og Brennevin
Farge og duft: Ung mørk rød. Søtlig duft av røde bær.
Smak: Saftig anslag, god syre, lett bitterhet, frisk finish. (2007)
Bruksområde: Pasta med fløte.
Vurdering: En litt enkel valpolicella. Nå. Verd prisen. 80 p (2007)
Laget av: 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Molinara, 5% Merlot
Alkoholinnhold: 12,50% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 3 md. fatlagring, 4 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (80p)
Villa Borghetti Valpolicella Classico 2007
Pasqua
Italia - Veneto
3583 VSD - kr 102,50 (75cl)
Basisutvalg (Grunnsortiment)
Bibendum
Farge og duft: Rød. Fruktig litt rustikk og søt duft med innslag av sjokolade.
Smak: Bløtt enkelt anslag, saftig og lett, fin syre, myk finish. (2007)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En enkel og lettdrikkelig vin. Nå. Verd prisen. 80 p (2007)
Laget av: 70% corvina, 20% rondinella, 10% molinara
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 10% av vinen har blitt fatlagret i en kort periode.
Bestill her:

÷ (80p)
Pasqua Valpolicella Classico "V" 2006
Pasqua
Italia - Veneto
32793 VSD - kr 104,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Bibendum
Farge og duft: Mørk rød. Litt rustikk duft med litt syltet rød frukt og litt fatkrydder.
Smak: Fruktig anslag, en del kirsebær, lett stil, ok bitterhet i finishen. (2006)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En litt lett valpolicella. Nå. Verd prisen. 80 p (2006)
Laget av: 70% corvina, 20% rondinella og 10% negrara.
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

÷ (80p)
Sant' Antonio Valpolicella 2007
Ten. Sant' Antonio
Italia - Veneto
43057 Vectura - kr 137,20 (75cl)
Bestillingsutvalg
Strag
Farge og duft: Mørk rød. Søte mørke bærtoner samt litt urter i duften.
Smak: Sødmefylt anslag, noe fatkrydder, ok syre og god saftighet, men litt emmensøtlig finish. (2007)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En litt søtladen valpostil. Nå. Knapt verd prisen. 80 p (2007)
Laget av: 70% corvina, 30% rondanella
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

÷ (80p)
Monte Tombole Valpolicella Superiore 2003
Az. Agr. Villa Erbice
Italia - Veneto
55693 Bakken Vin & Gourmet - kr 174,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Bakken Vin & Gourmet
Farge og duft: Mørk rød. Moden duft med noe røde bær, plommer og fat.
Smak: Bløtt anslag, veldig myk stil, litt slapp, men fortsatt god saftighet i finishen. (2003)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Nå. Knapt verd prisen. 80 p (2003)
Laget av: Corvina, rondinella, molinare
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Bestill her:

+ (79p)
Masi Bonacosta Valpolicella Classico 2007
Masi
Italia - Veneto
2337 Cuveco - kr 112,90 (75cl)
Basisutvalg (Distriktsortiment)
Farge og duft: Mørk rød. Litt rustikk duft med noe jordsmonn.
Smak: Saftig bærpreget anslag, mangler noe konsentrasjon, bra syre, lett bitt i finishen. (2007)
Bruksområde: Enkle og lette retter.
Vurdering: Mangler litt fylde. Nå. Knapt verd prisen. 79 p (2007)
Laget av: 65/70% corvina, 20/35% rodinella, 10% molinara
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 - 18 md. I 900 hl liggere. 20% av corvina er lagret i små alier og slovenske eikefat. 3 md. Modning på flaske før salg.
Bestill her:

+ (79p)
Tommasi Valpolicella Classico Superiore 2007
Tommasi
Italia - Veneto
30533 Cuveco - kr 130,80 (75cl)
Basisutvalg (Hovedsortiment)
Interbrands Norge
Farge og duft: Mørk rød. Mørk bærfruktig duft med noe jordsmonn og litt fjøs.
Smak: Saftig anslag, bløt litt enkel stil, litt rustikk finish. (2007)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: Mangler litt eleganse. Nå. Knapt verd prisen. 79 p (2007)
Laget av: 60% corvina, 30% rondinella, 10% molinara
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12 md. Fatlagring i slovensk eik.
Bestill her:

+ (78p)
Lenotti Valpolicella Classico 2005
Cant. Lenotti
Italia - Veneto
49366 VSD - kr 124,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Bibendum
Farge og duft: Mørk rød. Litt rustikk duft med moden røde og mørke bær.
Smak: Bløtt anslag, rund frukt, bløt syre, sitter noe. (2005)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En litt kjedelig valpolicella. Nå. Knapt verd prisen. 78 p (2005)
Laget av: 60 % corvina, 35 % rondinella, 5 % molinara
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

+ (78p)
Tommasi Rafael Valpolicella Classico Superiore 2006
Tommasi
Italia - Veneto
6218 Cuveco - kr 171,10 (75cl)
Bestillingsutvalg
Interbrands Norge
Farge og duft: Mørk rød. Moden varm duft med rustikt preg.
Smak: Bløtt anslag, følgerduften, bløt finish. (2006)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En bløt og sødmefylt valpolicella. Nå. For dyr. 78 p (2006)
Laget av: 70% corvina + 15% molinara + 15% rodinella
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: 12/18 mnd i eikefat
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker
Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Ostekake blir ikke bedre enn dette
Ukens kake

Ostekake blir ikke bedre enn dette

Denne ostekaken lager seg nesten selv i kjøleskapet. Smaken blir himmelsk og oppskriften kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bare utseendet til disse rosévinene frister til utforskning
+
Godbiter i pollisten

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak unike viner sammen med vinmakeren
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 5. juni

Smak unike viner sammen med vinmakeren

Den 5. juni kan du smake viner til småretter med sjømat og få et eksklusivt møte med den karismatiske vinmakeren, Leopardo Felici.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis
+
Ukens vin

Ny rimelig libanesisk favoritt i basis

Den er leskende og krydret – og perfekt for sesongens behov for rødvin.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her