Test av vin fra Jura - Rødvin og søte viner

Men absolutt ingen forkleinelse, for denne testen viser at kvaliteten er høy. Men dette spennende området bør få flere aktører på banen, og ikke bare når Vinmonopolet har tendere. Slike produkter har en tendens til å forsvinne ut av markedet like fort som de kom inn. For restaurantene som er ute etter særpreg er Jura et veldig interessant satsingsområde.

Slik ble blindtesten gjennomført
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Karin Dejeborn, Bagatelle, Maiken Løkke, Statholdergaarden og Marianne Johnsen, Feinschmecker.

Testen, som ble gjennomført 2. september 2013, omfatter 19 viner fra Jura. Smakingen ble foretatt blindt etter type.

Panelet fikk ingen øvrige opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolets priser, pr 1. september 2013. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Rødvin

Tissot Pinot Noir en Barberon 2014

Produsent:
Stéphane Tissot
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Jura
Pris:
359,90 kr
Varenummer:
4889101
92 Poeng
Les smaksnotatene »

Trousseau Singulier 2014

Produsent:
Stéphane Tissot
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Jura
Pris:
279,90 kr
Varenummer:
4889001
88 Poeng
Les smaksnotatene »

Søte viner

Spirale 2007

Produsent:
André et Mireille Tissot
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.370l
Land:
Frankrike
Område:
Jura
Pris:
299,90 kr
Varenummer:
4465801
90 Poeng
Les smaksnotatene »

Audace 2008

Produsent:
Stéphane Tissot
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.370l
Land:
Frankrike
Område:
Jura
Pris:
319,90 kr
Varenummer:
4968601
89 Poeng
Les smaksnotatene »

Forsiden akkurat nå

Til toppen