Test av viner fra New Zealand - Riesling

Redaksjonen
01 April 2011 - 13:13

Men foreløpig er tilbudet i Norge begrenset til pinot noir på den røde siden. Dermed er også prisene ganske høye. Og derfor er det også langt mellom de virkelig gode kjøpene. På den hvite siden er konklusjonen jo yngre, jo bedre.

Slik ble blindtesten gjennomført
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Torstein Østenstad, Ylajali og Magnus Lundgren, Olympen.

 Torstein Østenstad    Magnus Lundgren
Foto: John Nordahl

Testen, som ble gjennomført 19. og 20. januar 2011 omfatter 60 viner fra New Zealand. Smakingen ble foretatt blindt etter druesort, område og årgang. Panelet fikk ingen øvrige opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2011. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Vi gjør oppmerksom på at vareprisen i de røde bestillingslenkene under produktene reflekterer den til enhver tid gjeldende utsalgspris. Prisene oppgitt i testens varetekst er den pris som produktet hadde ved publisering av testen.

Riesling

(86p)
Felton Road Riesling 2010
Felton Road
New Zealand - Central Otago
VSD - ca. kr 279,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
SR Wine Import
Farge og duft: Gul. Litt lukket duft, ren og frisk med mye grønne epler, småelegant.
Smak: Friskt anslag, veldig slank stil, tørr og frisk finish. (2010)
Bruksområde: Lette retter.
Vurdering: En slank og frisk vin for de neste to årene. Vel verd prisen. 86 p (2010)

(85p)
Saint Clair Vicar's Choice Riesling 2008
Saint Clair Family Estate
New Zealand - Marlborough
59999 Vectura - kr 147,10 (75cl)
Bestillingsutvalg
VinoVinVinho
Farge og duft: Gul. Fin duft med noe petroleum, epler, tropisk frukt, mineraler.
Smak: Lett sødme i anslaget, fin syre og sødme, men frisk med god eplefrukt, tørker godt mot slutten, sitter en stund. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En harmonisk og lettdrikkelig vin for det neste året. Meget godt kjøp. 85 p (2008)
Laget av: Riesling
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Bestill her:

(84p)
Forrest The Doctors' Riesling 2009
Forrest Est.
New Zealand - Marlborough
52308 Vectura - kr 159,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Lys gul. Dempet duft med mye grønne epler, noe sødme.
Smak: Følger duften, fine syrer balanserer sødmen, god frukt, søte epler i finishen. (2009)
Bruksområde: Asiatisk mat.
Vurdering: En god halvtørr vin for de neste to årene. Godt kjøp. 84 p (2009)
Laget av: Riesling
Alkoholinnhold: 8,5% vol.
Bestill her:

÷ (83p)
Ribbonwood Marlborough Riesling 2010
Framingham Wines
New Zealand - Marlborough
80386 Cuveco - kr 129,50 (75cl)
Basisutvalg, kategori 3
Best Cellars
Farge og duft: Lys gul. Ren frisk duft av epler og litt petroleum.
Smak: Litt sødme i anslaget, god frukt, følger duften, også litt krydder, fin syre, lett og frisk stil, sitter en stund. (2010)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En lettdrikkelig om enn en tanke enkel og eplepreget vin for det neste året. Godt kjøp. 83 p (2010)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

÷ (82p)
Spy Valley Riesling 2009
Spy Valley Wines
New Zealand - Marlborough
80200 Cuveco - kr 135,00 (75cl)
Basisutvalg, kategori 6
Vinetum
Farge og duft: Gul. Fint petroleumspreg samt modne epler.
Smak: En del sødme i starten, fin syre, bra friskhet, bra fylde, sitter godt med modne epler og sitrus i finishen. (2009)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En lettdrikkelig vin for nåkonsum. Vel verd prisen. 82 p (2009)
Laget av: 100% Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fatlagret, 2 md. flaskemodning før salg
Bestill her:

÷ (82p)
Villa Maria Private Bin Riesling 2009
Villa Maria Estate
New Zealand - Marlborough
46518 VSD - kr 145,50 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gul. Lett utviklet duft av epler, litt tropisk frukt og petroleum.
Smak: Frisk start, følger duften, litt skarp syre utover, slank frukt, sitter en stund. (2009)
Bruksområde: Fisk med smørsaus.
Vurdering: Kunne hatt litt større fruktfylde for å balansere syren. Best nå. Verd prisen. 82 p (2009)
Laget av: 100 % riesling
Alkoholinnhold: 13,0% vol.
Produksjon/lagring hos produsent: Ikke fat- og/eller flaskemodnet før salg
Bestill her:

÷ (81p)
Little Beauty Riesling 2009
Vinultra
New Zealand - Marlborough
Inter Logistikk - ca. kr 144,00 (75cl)
Kun Horeca
Vitaca Norge
Farge og duft: Gul. Lett fruktsødme fra gule epler, blomster og noe petroleum i duften.
Smak: Følger duften, frisk syre, middels fylde, tørr og en tanke bitter finish. (2009)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En lettdrikkelig og drikkeklar vin. Verd prisen? 81 p (2009)

÷ (80p)
Pegasus Bay Riesling 2006
Pegasus Bay
New Zealand - Canterbury
49193 VSD - kr 209,00 (75cl)
Bestillingsutvalg
SR Wine Import
Farge og duft: Dyp gul. Moden duft av sitrus, petroleum, botrytisaktig.
Smak: Mye sødme i anslaget, syltet frukt, litt skarp syre gjør at den ikke er helt i balanse, en del sødme mot slutten, sitter lenge med mye moden frukt i ettersmaken. (2006)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Har trolig vært en mye bedre vin, men har mistet litt av futten. For dyr. 80 p (2006)
Laget av: Riesling
Alkoholinnhold: 12,0% vol.
Bestill her:

+ (79p)
Yealands Way Riesling 2009
Yealands EstateWines
New Zealand - Marlborough
52565 Cuveco - kr 124,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gul. Dempet fruktduft.
Smak: Fruktig enkelt anslag, frisk syre, litt nøytral, sukkertøyaktig frukt, sitter noe. (2009)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En frisk og ren, men litt enkel vin for nåkonsum. Knapt verd prisen. 79 p (2009)
Laget av: Riesling
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Bestill her:

+ (79p)
Forrest Riesling 2008
Forrest Est.
New Zealand - Marlborough
52307 Vectura - kr 144,90 (75cl)
Bestillingsutvalg
Farge og duft: Gul. Moden litt tung frukt, banan, overmoden tropisk frukt, petroleum.
Smak: Søtlig anslag, syre klarer ikke å balansere all sødmen fra den modne frukten, blir litt tung. (2008)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Skulle helst vært byttet ut med en yngre og friskere årgang. Knapt verd prisen. 79 p (2008)
Laget av: Riesling
Alkoholinnhold: 11,0% vol.
Bestill her:

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her