Test
(Foto: JILL CHEN)

Rosa bobler må ikke nødvendigvis være champagne

Men når det er sagt, er det er ikke gitt at de er billigere. Slike viner koster nemlig mer å lage enn de hvite.

Monte Rossa Flamingo Rosé.
Monte Rossa Flamingo Rosé.

Rosa musserende er en vanskelig øvelse, ikke bare i vinkjelleren, men også å smake. For etter å ha smakt 38 rosa bobleviner laget på klassisk måte med flaskemodning på bunnfallet, er ikke panelet helt overbevist.

Les mer om hvordan rosévin blir til

Det som gjør slike viner krevende er at de skal være noe mer enn en rosafarget boblevin. De skal være elegante og ha god balanse mellom frukt syre og sødme på den ene siden og kompleksitet fra lagringen, såkalt autolyse, på den andre siden.

Det er ikke så mange av de testete vinene som lever opp til denne forventningen. Men noen lyspunkter er det. Og de beste konkurrerer med champagne, men ikke nødvendigvis til en lavere pris. 

Slik ble testen gjennomført

Contratto.
Contratto.

Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Jessica Senning, Arakataka/Nedre Foss og Anne Lise Gundersen, BA53.

Testen, som ble gjennomført 3. mai, omfatter totalt 38 rosa musserende, klassisk metode, fra hele verden, men som vil si land som Frankrike, Italia, Spania, England og Portugal. Smakingen ble foretatt blindt etter område. Panelet fikk ingen øvrige opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.

 

Léonce Bocquet rosé.
Léonce Bocquet rosé.

Poengskalaen

Meget god kvalitet 90-100p

God kvalitet 80-89p

Middels kvalitet 70-79p

Under middels kvalitet 60-69p

Bør unngås 50-59p

Antall poeng er fremkommet som et gjennomsnitt av paneldeltakernes evaluering av det enkelte produkts kvalitet. 

 

Monte Rossa Flamingo Brut Rosé

Produsent:
Soc. Agr. Monte Rossa SRL.
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Lombardia
Pris:
299,90 kr
Varenummer:
2224101
88 Poeng
Les smaksnotatene »

Contratto For England Brut Rosé 2009

Produsent:
Cant. G. Contratto S.R.L.
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Øvrige
Pris:
278,90 kr
Varenummer:
2145501
85 Poeng
Les smaksnotatene »

Léonce Bocquet Crémant de Bourgogne Brut Rosé

Produsent:
Léonce Bocquet
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Burgund
Pris:
144,90 kr
Varenummer:
1340301
84 Poeng
Les smaksnotatene »

Paul Delane Crémant de Bourgogne Brut Rosé

Produsent:
Paul Delane
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Burgund
Pris:
179,90 kr
Varenummer:
5076001
84 Poeng
Les smaksnotatene »

La Vida al Camp Brut Rosé

Produsent:
Viñedos Familiares
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Spania
Område:
Cava
Pris:
199,90 kr
Varenummer:
1643501
84 Poeng
Les smaksnotatene »

Coates & Seely Rosé

Produsent:
Coates & Seely
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
England
Område:
Pris:
315,00 kr
Varenummer:
166801
84 Poeng
Les smaksnotatene »

Bouillot Crémant de Bourgogne Perle de Vigne

Produsent:
Louis Bouillot
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Burgund
Pris:
150,00 kr
Varenummer:
4349701
83 Poeng
Les smaksnotatene »

Filipa Pato 3B Rosé

Produsent:
Filipa Pato
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Portugal
Område:
Pris:
159,90 kr
Varenummer:
1971401
83 Poeng
Les smaksnotatene »

Comte de Ninot Crémant de Bourgogne Rosé Brut

Produsent:
Le Comte de Ninot
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Burgund
Pris:
149,90 kr
Varenummer:
8020401
82 Poeng
Les smaksnotatene »

Gustave Lorentz Crémant d´Alsace Rosé

Produsent:
Gustave Lorentz
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Alsace
Pris:
179,90 kr
Varenummer:
2145701
82 Poeng
Les smaksnotatene »

Hattingley Valley Rosé 2013

Produsent:
Hattingley Valley Wines
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
England
Område:
Øvrige
Pris:
389,90 kr
Varenummer:
3872101
82 Poeng
Les smaksnotatene »

Paul Buecher Cremant D'Alsace Rose Prestige

Produsent:
Paul Buecher
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Alsace
Pris:
169,00 kr
Varenummer:
3818001
81 Poeng
Les smaksnotatene »

Ferrari Brut Rosé

Produsent:
F.lli Lunelli
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.380l
Land:
Italia
Område:
Trentino-Alto Adige
Pris:
125,00 kr
Varenummer:
5942402
81 Poeng
Les smaksnotatene »

Lykkebobler Brut Rosé

Produsent:
Castillo Perelada
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Spania
Område:
Cava
Pris:
139,90 kr
Varenummer:
1942301
81 Poeng
Les smaksnotatene »

Freixenet Økologisk Rosé

Produsent:
Freixenet
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Spania
Område:
Cava
Pris:
139,90 kr
Varenummer:
2738401
81 Poeng
Les smaksnotatene »

Dom. Fernand Engel Cremant d'Alsace Rose Brut

Produsent:
Dom. Fernand Engel et Fils
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Alsace
Pris:
189,00 kr
Varenummer:
499601
80 Poeng
Les smaksnotatene »

Clotilde Davenne Crémant de Bourgogne Extra Brut Rosé

Produsent:
Clotilde Davenne
Utvalg:
Basisutvalg, kategori 4
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bourgogne
Pris:
189,90 kr
Varenummer:
507501
80 Poeng
Les smaksnotatene »

Ferrari Brut Rosé

Produsent:
Fratelli Lunelli
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Trentino-Alto Adige
Pris:
299,00 kr
Varenummer:
4416401
80 Poeng
Les smaksnotatene »

La Tordera Spumante Gabry Rosè 2014

Produsent:
Az. Agr. La Tordera
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Veneto
Pris:
149,00 kr
Varenummer:
2221501
79 Poeng
Les smaksnotatene »

Nervi Jefferson 1787 Spumante Rosato

Produsent:
Az. Vit. Nervi s.r.l.
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Piemonte, Gattinara
Pris:
319,90 kr
Varenummer:
1517501
79 Poeng
Les smaksnotatene »

Vallformosa Origen Brut Rosado

Produsent:
Masia Vallformosa
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Spania
Område:
Cava
Pris:
151,50 kr
Varenummer:
2114901
79 Poeng
Les smaksnotatene »

Blanc Foussy Crémant de Loire Rosé

Produsent:
Blanc Foussy
Utvalg:
Basisutvalg, kategori 2
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Loire
Pris:
136,90 kr
Varenummer:
9688201
78 Poeng
Les smaksnotatene »

Soler-Jové Cava Brut Rosé

Produsent:
Soler-Jové
Utvalg:
Basisutvalg, kategori 6
Volum:
0.750l
Land:
Spania
Område:
Catalonia
Pris:
122,00 kr
Varenummer:
9724801
77 Poeng
Les smaksnotatene »

Campo Viejo Cava Brut Rosé

Produsent:
Bod. Campo Viejo
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Spania
Område:
Rioja
Pris:
119,90 kr
Varenummer:
4929601
77 Poeng
Les smaksnotatene »

Pedregosa Petit Cuvée Rosé Brut Nature 2014

Produsent:
Castelo de Pedregosa
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Spania
Område:
Catalonia
Pris:
159,90 kr
Varenummer:
3807501
77 Poeng
Les smaksnotatene »

The Flying Culinary Circus Brut Rosado 2009

Produsent:
Bod. Sumarroca
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Spania
Område:
Cava
Pris:
129,90 kr
Varenummer:
9790101
77 Poeng
Les smaksnotatene »

AT Roca Rosat Reserva Brut 2013

Produsent:
AT Roca
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Spania
Område:
Catalonia
Pris:
197,50 kr
Varenummer:
3771501
77 Poeng
Les smaksnotatene »

Ten. la Cà Bardolino Chiaretto Spumante

Produsent:
Ten. la Cà
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Veneto
Pris:
139,00 kr
Varenummer:
1657901
76 Poeng
Les smaksnotatene »

Vajra N.S. Della Neve Spumante Rosato Extra Brut

Produsent:
G.D. Vajra
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Italia
Område:
Piemonte
Pris:
289,90 kr
Varenummer:
3664401
76 Poeng
Les smaksnotatene »

Elyssia Pinot Noir

Produsent:
Freixenet
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Spania
Område:
Catalonia
Pris:
191,90 kr
Varenummer:
5218301
76 Poeng
Les smaksnotatene »

Ch. Grand Housteau Crémant de Bordeaux Rosé Brut

Produsent:
Ch. Grand Housteau
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Bordeaux
Pris:
139,90 kr
Varenummer:
4329801
75 Poeng
Les smaksnotatene »

Freixenet Cordon Rosado, Brut

Produsent:
Freixenet
Utvalg:
Basisutvalg, kategori 6
Volum:
0.750l
Land:
Spania
Område:
Pris:
122,90 kr
Varenummer:
5735201
75 Poeng
Les smaksnotatene »

Sumarroca Rosado

Produsent:
Bodegues Sumarroca
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Spania
Område:
Penedès
Pris:
159,90 kr
Varenummer:
1047201
73 Poeng
Les smaksnotatene »

Bod. Hispano-Suizas Tantum Ergo Pinot Noir Rosé Brut Nature 2012

Produsent:
Bod. Hispanc Suizas
Utvalg:
Bestillingsutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Spania
Område:
Cava
Pris:
309,90 kr
Varenummer:
2230101
85 Poeng
Les smaksnotatene »

Forsiden akkurat nå

Annonse

Skalldyrsreisen

Elsker du hummer? Får du vann i munnen av tanken på ferske blåskjell? Eller ønsker du kanskje å bli en kløpper på å knekke sjøkreps? Bli med på en skalldyrsreise ganen din sent vil glemme! Les hele saken

Til toppen