Test

Test av gin

Det gjelder uansett om den skal serveres i relativt nøytrale blandinger som G&T eller dry martini eller om den skal blandes med smakssterke ingredienser. Men det er imidlertid ikke alle som er fortrolig med en uttalt ginkarakter - og overfor disse bargjestene er de mildere utgavene gode å ha.

Slik ble blindtesten gjennomført
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Remi Madsen, Hotel Continental, Torstein Østenstad, Ylajali og Christian Udjus, frilanser.

Testen, som ble gjennomført 29. august 2006, omfatter 25 gin tilgjengelig i Norge. Smakingen ble foretatt blindt etter alkoholinnhold. Panelet fikk overhodet ingen opplysninger om produktene utover kategori før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet og pris.

Remi Madsen  Torstein Østenstad  Christian Udjus Foto: Johnny Syversen / John Nordahl

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Alle priser er Vinmonopolet priser, pr 1. mars 2007. Apéritif tar forbehold om feil i prisopplysningene.

Lenkene nedenfor leder deg til testens to artikler.

Forsiden akkurat nå

Til toppen