Test

Test av vin fra Jura

Men absolutt ingen forkleinelse, for denne testen viser at kvaliteten er høy. Men dette spennende området bør få flere aktører på banen, og ikke bare når Vinmonopolet har tendere. Slike produkter har en tendens til å forsvinne ut av markedet like fort som de kom inn. For restaurantene som er ute etter særpreg er Jura et veldig interessant satsingsområde.

Slik ble blindtesten gjennomført
Smakspanelet bestod av Apéritifs smakere Karin Dejeborn, Bagatelle, Maiken Løkke, Statholdergaarden og Marianne Johnsen, Feinschmecker.

Testen, som ble gjennomført 2. september 2013, omfatter 19 viner fra Jura. Smakingen ble foretatt blindt etter type.

Panelet fikk ingen øvrige opplysninger om produktene før smaking. Paneldeltakerne forlot dessuten lokalet mens produktene ble skjenket i glassene, slik at de ikke skulle ha noen mulighet til å avsløre glassenes innhold. Først etter at poenggivingen var avsluttet, ble det kjent med det enkelte produkts identitet.

Her kan du foreta bestilling blant testens produkter tilgjengelig på polet

Lenkene nedenfor leder deg til testens tre artikler.

Forsiden akkurat nå

Til toppen