Dagens rett

Tomatsuppe med morrpølse

I dag kan du selv lage tomatsuppen fra bunnen av. Med hermetiske tomater som basis, samt litt god bacon og morrpølse, skal nok dette bli en flott tirsdagsmiddag. Hva du vil drikke til dette er selvsagt opp til deg. Vi for vår del synes nok at vann er strålende til en slik suppe.

Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Tomatsuppe med morrpølse

Antall porsjoner

4

Ingredienser

150 g bacon i terninger
400 g morrpølse i skiver
1 stk løk
3 båt hvitløk
1 stk laurbærblad
1 boks hermetiske tomater
1 l vann
2 ts buljongpulver
½ ts salt
½ ts pepper

Fremgangsmåte

Surr bacon, morrpølse og løk i en gryte. Tilsett finhakket hvitløk og laurbærblad.

Hell over hermetiske tomater og buljong. Kok opp og la suppen småkoke i 10-15 minutter. Smak til med salt og pepper.

Serveres med brød.

Sendt inn av

Foto: Kai Nordrum

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Min Kokebok
Visste du at du nå kan legge alle dine gode oppskrifter ut på nettet? I Apéritifs tjeneste; Min Kokebok kan du opprette din egen profil der du samler alle de gode oppskriftene du har liggende i skap og skuffer hjemme. Har du tilgang på nett, ja da har du tilgang til dine oppskrifter - 24 timer i døgnet - uansett hvor du befinner deg.

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Har du allerede registrert deg, kan du logge deg inn her .

Forsiden akkurat nå

Til toppen