Dagens rett

Tortilla med laks

En spansk omelett med masse godsaker i er dagens fristelse og i glasset følger en skummende anbefaling.

Omelett er en flott måte å lage seg et raskt og smakfullt måltid, og denne oppskriften har et spansk tilsnitt.
 
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
 

Tortilla med laks

Antall porsjoner

2

Ingredienser

200 g poteter i terninger
1 ss olje
1 grovhakket løk
4 egg
2 ss vann
2 ss bladpersille
1 ss finhakket dill
1 ss hakket gressløk
3 ss cottage cheese
4 skiver røkt laks

Fremgangsmåte

Stek potetbitene i stekepanne med olje til de er møre. Tilsett løk og stek videre til løken blir blank.
 
Visp sammen egg, vann, krydder og cottage cheese. Hell eggeblandingen over potetene og løken. Stek tortillaen på svak varme til den er stivnet.
 
Serveres med laks og godt brød ved siden av.

Sendt inn av

Foto: Astrid Hals

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Min Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her .
 

Dagens rett på MMS og WAP
 
Les Dagens rett på MMS
Send DAGENS til 2004 , og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)

Les Dagens rett på WAP
Send MAT til 2244 , og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)

Forsiden akkurat nå

Til toppen