Ukens drink
162204_1770 (Bilde: Julie H. Amundsen)

Denne drinken går aldri av moten

Americano er den perfekte sensommerdrinken. Du har trolig det som trengs for å lage den.

Det er august og sensommer, men fortsatt kan det komme virkelig varme dager. Og da smaker det aller best med en leskende drinke med lav ABV eller alkoholstyrke – på godt norsk. Dette er en av de sterkeste drinktrendene faktisk verden over.

Den beste av av alle – i alle fall om du spør bartendere og italienere - er den superklassiske longdrinken americano.

Americano er forgjengeren til den mer kjente negroni – som ble til da Camillo negroni, på besøk i Firenze i året 1919, ønsket at bartenderen skulle fjerne sodavann fra hans americano og tilsette gin. Dermed ble det mer fart i drinken, og resten er historie. 

Les hele historien om Negroni 

For den som er kjent med negroni, skjønner at Campari og søt vermut fortsatt er tilstede, men drinken serveres i et longdrinkglass over is med sodavann i stedet for i et rocksglass med gin. 

Dette er for øvrig også en god introduksjon til en negroni for den som ennå ikke helt har fått smaken på denne da den kan oppleves som svært bitter og alkoholsterk.

Her er våre oppskrifter på negroni

Negroni krever tilvenning, og for meg er den i hvert fall en av mine absolutt favoritter før middagen.

Se våre andre oppskrifter på americano

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev     

Americano

Antall porsjoner

1

Tilberedningstid

5 minutter

Ingredienser

3 cl Campari
3 cl søt vermut
Toppes med Club Soda

 

Fremgangsmåte

Fyll et høyt glass med isbiter. Tilsett Campari og vermut. Topp med soda. Pynt med en appelsinskive eller -skall. 

Tips:
Vermut kan variere veldig i smak og stil. Til denne drinken anbefales en med fylde. Antica Formula er en favoritt. 

 

 

 

 

Sendt inn av

Foto: Julie H. Amundsen

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i mine drinker

Gå til mine drinker »

Forsiden akkurat nå

Til toppen