Ukens drink

Rene helsekosten - bare mye bedre

Denne drinken gir deg energi bare gjennom sitt fantastiske utseende. Og så smaker den i tillegg utrolig godt.

Aase E. Jacobsen

16 Juni 2016 - 12:03

Grønne drinker er i tiden. Grønn pulverte (matcha) er en veldig trendy ingrediens, men i denne drinken er det Spirulina som bidrar med grønnfargen. Og dette algepulveret er ikke mindre helsebringende enn den grønne teen.

Det er alltid forbundet med fare å kalle noe som inneholder alkohol for sunt, så vi nøyer oss med at denne drinken er veldig god i tillegg til at den har noen sunne ingredienser.

Denne grønne drinken må du også prøve

Gå ikke glipp av ukens drink - bestill vårt gratis nyhetsbrev

Gardener

Ingredienser

4 cl Koskenkorva Vodka

6 cl mandelmelk
2 ts honningsirup (hostesaft fra helsekosten) eller flytende honning
1/4 mango
1 ss frisk finhakket grønnkål
1/2 ts Spirulina (fås på helsekostbutikker)
spinatblader
ca 1 dl knust is

Fremgangsmåte

Mål opp ingrediensene i en blender. Kjør først uten is. Tilsett deretter knust is og kjør til du har oppnådd en jevn konsistens. Pynt med spinatblader.

Mandelmelk lager du lett selv:
3,5 dl mandler
1 l vann
Bløtlegg mandlene i vann i en bolle over natten. Hell mandlene i et dørslag og skyll godt. Gni av skallene (altså skåld mandlene). Ha skåldete mandler og vann i en blender og kjør til du har fått en jevn hvit masse. Hell massen i en saftsil eller dekk et dørslag med et rent kjøkkenhåndkle i lin eller bomull og hell den over. La stå til den har dyppet av seg. Hell mandelmelken i en ren glassflaske med kork. Den tåler å stå i kjøleskapet et par-tre dager.

Sendt inn av Mikael Karttunen, Altia Academy

Vurder oppskriften

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens vin

Dagens rett

By på en hjemmelaget pizza med bare grønnsaker

Intet er vel bedre enn hjemmelaget pizza - også den helt uten kjøtt. Rykende fersk fra stekeovnen, har de pizzasteinplate, blir bunnen enda sprøere.

Les hele saken

Berlins mest politiske Michelin-restaurant med hyper-kortreist profil og mobilforbud

Nobelhart & Schmutzig har som mål å dokumentere den nordøstre delen av Tysklands. Med en svært variert vinliste, en god dose teater og en sjenerøs mengde klubbatmosfære, tilbys i tillegg en unik pakke på Berlins store restaurantscene.

Les hele saken