Ukens kake

Disse muffinsene vil hele familien elske

Sjokolademuffins slår aldri feil og denne oppskriften rører du i hop på et øyeblikk.

Kokesjokolade og valnøtter gir disse muffinsene ekstra mye smak. Men du kan selvsagt velge en annen type sjokolade - lysere om det er din preferanse - og selvsagt en annen type nøtter. Eller utelate dem helt.

Disse muffinsene er svært holdbare, så lag gjerne ekstra stor porsjon for  påkommende anledninger.

Du kan selvsagt bruke store muffinsformer.  Da blir antallet halvert.  Uansett størrelse er trikset å ikke fylle formene mer enn halvfulle. 

Se våre andre oppskrifter på muffins 

Få ukentlig kaketips: Abonner på vårt gratis nyhetsbrev 

HakkeBakke Muffins

Antall porsjoner

30-40

Tilberedningstid

30 minutter

Ingredienser

Røre:
4 egg
3 dl sukker
3½ dl mel
300 g kokesjokolade
1 ts bakepulver
120 g smør
 
Fyll:
100 g kokesjokolade
150 g valnøtter

Fremgangsmåte

Røre:
Bland egg og sukker til eggedosis. Sikt mel og bakepulver inn i røren.
 
Smelt sjokoladen og smøret i vannbad. Bland alt til en glatt røre.
 
Fyll:
Hakk opp valnøttene og sjokoladen og bland inn i røren.
 
Fyll muffinsformene halvfulle. Ha ovnen på 160 grader. Stekest i 12 - 15 min

Sendt inn av

Vurder oppskriften

/5 etter anmeldelser
Din vurdering:

Legg i min kokebok

Gå til min kokebok »

Forsiden akkurat nå

Til toppen