Ukens vin

Disse vinene er mye billigere og minst like gode som chablis

Alle elsker chablis, men med stadig økende priser, er det godt at det finnes alternativer. Til og med overraskende billige.

Favoritten.
Favoritten.

Vi snakker om vin fra avkroker som de franske alper og den franske vestkysten. Viner som holder forbløffende gunstige priser til tross for sterk eurokurs og generelt økende vinpriser.

Situasjonen var slik også for to år siden, da jeg lovpriste vin av den hvite alpedruen jacquere. 

Chignin Vieilles Vignes er fortsatt min favoritt fra Savoie, imponerende konsentrert for en vin i denne prisklassen. Men den er en vin som bare er å få i små kvanta. Derfor er det egentlig bra at den har fått et par utfordrere som koster enda mindre og finnes i svært mange polutsalg.

God denne også.
God denne også.

Labbé Vin de Savoie Abymes Jacquère har ikke den samme konsentrasjonen, men er en veldig god og småkompleks hvitvin den også, og byr ikke minst på utrolig god vinvaluta. Jean Perrier Cuvée Gastronomie Abymes er like billig, men litt fetere i stilen, noe som er et av kjennetegnene til denne spesielle druen. Ved siden av tydelig røyk- og kalkpreg. God munnfølelse og fin syre gjør dette til flotte matviner som også tåler mye mer enn de rimeligste chablisene.

Ikke minst bør de prøves til årets ferske skrei som nå fyller fiskediskene.

Jacquere gir altså en annen stil enn chablis, litt fetere, men fortsatt veldig mineralsk, og til den prisen du finner den i polhyllene er disse vinene noen veritable kupp.

De har i tillegg til særpreg også moteriktig lav alkohol 11-11,5 prosent er helt perfekt når de skal operere sammen med delikat norsk sjømat.

Men siden vi er inne på alternativ til chablis, må jeg minne om min årelange kjærlighet til den fortsatt like gunstig prisete Grand Fief de la Cormeraie Muscadet Sèvre et Maine sur Lie. I siste årgang ut er den usedvanlig fit – konsentrert og syrefrisk, nærmest fersk, selv om den har vært på flaske i minst halvannet år.

Chignin Vieilles Vignes 2015

Produsent:
Andrè & Michel Quenard
Utvalg:
Bestillingsutvalg
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Savoie
Pris:
164,90 kr
Varenummer:
4405401
87 Poeng
Les smaksnotatene »

Labbé Vin de Savoie Abymes Jacquère 2014/2015

Produsent:
Dom. Labbé
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Savoie
Pris:
129,90 kr
Varenummer:
2274601
85 Poeng
Les smaksnotatene »

Jean Perrier Cuvée Gastronomie Abymes 2015

Produsent:
Maison Jean Perrier et Fils
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Savoie
Pris:
129,90 kr
Varenummer:
2285501
84 Poeng
Les smaksnotatene »

Grand Fief de la Cormeraie Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2014

Produsent:
Véronique Chéreau-Günther
Utvalg:
Basisutvalg, kategori 1
Volum:
0.750l
Land:
Frankrike
Område:
Muscadet
Pris:
134,90 kr
Varenummer:
8055001
87 Poeng
Les smaksnotatene »

Forsiden akkurat nå

Til toppen