Ukens vin

Hun lager noen saftige vinkupp som også gutta vil sette pris på

Vin laget av druer fra velvoksne vinstokker til 120 kroner flasken er gaven fra Anna Espelt på kvinnedagen. Og vinene finnes i et polutsalg nær deg.

Anna Espelt er vinmaker og sjef på vingården Espelt. Hun er også dypt involvert i Heredad Coll de Roses, en annen vingård familien eier.

Les historien om Espelt-familiens suksess

Gavepakken fra Anna er to viner bygget over samme lest, men med ulike druer og som begge koster 120 kroner.

Det er snakk om vinstokker med en alder på 30-40 år for både Espelt Old Vines Garnacha 2014 og Coll des Roses Carignan 2014.

Grensen for å kalle en vinplante gammel, går gjerne ved 35 år. 

Garnacha og carignan er altså den primære forskjellen på disse vinene samt at opprinnelsen og dermed voksestedet er ulik. Jordsmonnet er ulike blandinger av sand, granitt og skifer. Men resultatet rent kvalitetsmessig er ganske likt.

Garnacha er en noe saftigere drue enn carignan som på sin side gir en veldig kjøttfull stil. Begge har fått en framstillingsmetode tilpasset druetypen. Det betyr relativt kort gjæring og bare et par måneder innom brukt eik før flasketapping. Dermed blir det kort vei fra drue til vin og resultatet er viner som ikke skjuler noe og som heller ikke har noe å skjule.

Begge vinene finnes også som trelitere og alle fire produkter er å finne på fast plass i polhyllene i henholdsvis 59 (Coll des Roses) og 162 (Espelt) butikker. Dermed er vin til kvinnedagen ikke lengre unna enn en tur innom polet. Alle disse vinene er for øvrig gode kandidater til påskens billigvin siden de egner seg så godt til vinkosen foran peisen eller i solveggen samtidig som de også er supre til litt røffere matretter som pølser, pasta, ostegratinerte retter, taco /tex-mex og grillmat.  

 

Anna Espelt lager usedvanlig prisgunstige viner.
Anna Espelt lager usedvanlig prisgunstige viner.

Hvis du vil ha tips om flere slike viner, sørg for å registrere deg for våre nyhetsbrev 

Heredad Coll de Roses Old Vines Carignan 2014

Produsent:
Heredad Coll de Roses
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Spania
Område:
Catalonia
Pris:
129,90 kr
Varenummer:
3584701
85 Poeng
Les smaksnotatene »

 

Espelt Old Vines Garnacha 2014

Produsent:
Espelt
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
0.750l
Land:
Spania
Område:
Catalonia
Pris:
119,90 kr
Varenummer:
3003501
84 Poeng
Les smaksnotatene »

 

Heredad Coll de Roses Old Vines Carignan 2014

Produsent:
Heredad Coll de Roses
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
3.000l
Land:
Spania
Område:
Catalonia
Pris:
414,90 kr
Varenummer:
3584706
84 Poeng
Les smaksnotatene »

 

Espelt Old Vines Garnacha 2014

Produsent:
Espelt
Utvalg:
Basisutvalget
Volum:
3.000l
Land:
Spania
Område:
Catalonia
Pris:
399,90 kr
Varenummer:
3003506
83 Poeng
Les smaksnotatene »

Forsiden akkurat nå

Annonse

Skalldyrsreisen

Elsker du hummer? Får du vann i munnen av tanken på ferske blåskjell? Eller ønsker du kanskje å bli en kløpper på å knekke sjøkreps? Bli med på en skalldyrsreise ganen din sent vil glemme! Les hele saken

Til toppen