Varsler permitteringer

Utstein kloster varsler permitteringer.

Redaksjonen

12 Februar 2009 - 10:00

- Ja, vi har sendt ut et varsel til samtlige ansatte om at de vil bli permittert, sier direktør Jørg Eirik Waula til Bygdebladet.

Sju personer

Samtlige ansatte vil si sju personer, og er servitører, kokker og renholdere. Reglene er at bedriftene må varsle om permittering 14 dager før det settes i verk.

Men Waula håper selvsagt det vil komme mange bestillinger på selskaper, kurs og konferanser innen den tid.

- Det første næringslivet sparer inn på når de opplever tøffe tider er ofte kurs, konferanser og andre festligheter. Om dette skyldes finanskrise eller ikke, er jeg usikker på, sier Waula.

- Men nå er det skralt, sier han.

Håper på liv

Jørg Eirik Waula sier at klosteret var oppe i en lignende situasjon for tre, fire år siden, men den gang ble det likevel ikke nødvendig å permittere likevel fordi aktivitetene økte.

- Over påske er det liv i bøkene våre igjen, og da håper jeg vi har en normal situasjon igjen, sier Waula.

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken