Vodka viktig for svensk eksport

Vodka betyr mye for svensk eksport. Slikt blir det penger av.
Redaksjonen
05 Mars 2007 - 19:51

Nye tall viser at vodka står for hele 11 prosent av den svenske eksporten innen næringsmiddelbransjen.

I 2006 endte verdien av vodkaeksporten på 4,3 milliarder svenske kroner. Vodka er definert som viktig for svenskene, og våre naboer er ikke fornøyde med at EU nå vuderer å tillate at vodka lages på druer.

I Vin & Sprits konsumentundersøkelse sa 62 prosent av de spurte at korn og poteter var de viktigste råvarene for å lage vodka.

EU-forslag
Undersøkelsen ble gjort i forkant av EUs forslag om en ny lov som gjør det mulig å lage vodka på andre produkter enn korn og poteter.
 
Tilsvarende undersøkelser har blitt gjort i Finland, Estland, Polen og Lettland, og resultatene har stort sett vært de samme. Folk vet hva vodka lages av.

Men når det gjelder andre spritsorters råvarer er disse mindre kjente blant svenskene. At whisky lages av kornprodukter visste 45 prosent av de spurte. 
 
Bare 24 prosent visste at cognac blir laget av druer. Faktisk var det flere som visste at calvados lages av epler. Det visste nemlig 34 prosent av de som ble spurt.

Forventninger
- Det som er tydelig i undersøkelsen er at den svenske forbrukeren forventer at vodka blir laget av kornprodukter og poteter. Jeg mener det er viktig at vi verner om forbrukernes forventninger. Det er ekstra viktig for Sverige, for vodka er et veldig viktig eksportprodukt, sier den svenske landbruksministeren Eskil Erlandsson.

- Jag skal fortsette å jobbe for at definisjonen på vodka blir så tydelig at konsumentene får den varen de forventer når de kjøper vodka i fremtiden. Undersøkelsen forsterker argumentene våre når vi nå skal forhandle med EU, sier Erlandsson i en pressemelding.

Få unike vintips sendt rett til din mobil
Annonse
Vintips som sms

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår sms-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.

Les hele saken

Artikler detail - section 11

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Dagens rett 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Artikler detail - section 11 Ukens vin

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken
Forsiden akkurat nå
Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk
Dagens rett

Gi kjøttgryta en ny og spennende smak med svart hvitløk

Svart hvitløk - black garlic - er en ingrediens som kokker er veldig fascinert av. Slik hvitløk får du kjøpt og selv om prisen er høy, er den drøy i bruk, og verd hver krone for resultatet den gir.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her