Vokser på Svalbard

Stadig flere serveringssteder på Svalbard har valgt å melde seg inn i NHO Reiseliv.

Redaksjonen

13 Februar 2008 - 10:00

Karls-Berger Pub er siste skudd på stammen over nye medlemmer i organisasjonen.

Stort utvalg

Karls-Berger Pub har 1 020 ulike sorter brennevin og holder til i Lompensenteret i Longyearbyen på Svalbard.

Svalbar også

En annen ny bedrift i NHO Reiselivs medlemsregister er Svalbar / Svalbard Pub AS.

Også denne bedriften holder til i Longyearbyen.

Positive

- Vi ser nå at de fleste reiselivsbedriftene på Svalbard er positive til medlemskap. Dette er svært bra for fokuset til NHO Reiseliv på bedriftene her, sier Sven-Erik Knoff i NHO Reiseliv til organisasjonens hjemmeside.

- Flere medlemsbedrifter i denne delen av landet gir oss muligheten til å styrke bevisstheten på Svalbard som reiselivsdestinasjon, sier han.

Få unike vintips sendt rett til din mobil

Annonse

Vintips som sms

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken