Kokketips > Teknikk > Legg maten i fra deg

Legg maten i fra deg

Når du legger ting oppi en veldig varm panne, bør du alltid huske på å legge maten i med en bevegelse fra deg. Da unngår du at eventuell fettsprut treffer deg. Dette er spesielt viktig om du jobber med varm olje eller sukker.