Eggende varm sjokolade

Opplysningskontoret for meieriprodukter

Eggende varm sjokolade

Denne kommer så vel barn som voksne til å sette pris på. Varm sjokolade pyntet med marshmallows og et dryss av kakao blir en hit

Drinker /
Alkoholfrie drinker

Fremgangsmåte

Brekk sjokoladen i biter og rør den ut i litt kokende vann. Tilsett melk og kok det langsomt opp under visping.

Avkjøl noe, tilsett eggeplommene og varm sjokoladen igjen til den tykner - den må ikke koke!

Server drikken straks, gjerne med marshmallows og dryss av kakao- eller cappucinokrydder. Pynt gjerne med friske urter, mynte eller sitronmelisse.

Her er våre beste oppskrifter på varme drikker

Her kan du søke i Apéritifs drinkbase med over 2000 oppskrifter

Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig

Lag din egen personlige bartender enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne

Få ukens drink som nyhetsbrev

Sendt inn av Opplysningskontoret for meieriprodukter

Lignende oppskrifter

Julebrus - helt uten eller med litt alkohol

4

5 minutter

Slik gir du julebrusen en voksnere smak, helt uten eller med alkohol.
Hjemmelaget krydret ingefærøl

4

1 time
The Golden 2.0 alkoholfri

5

5 minutter

Det er selvfølgelig mulig å lage en alkoholfri drink som smaker supert. Her har du oppskriften på en som garantert vil falle i smak.
#furiosa After Mad Max

5

5 minutter
Løvetannrot- og pollensirup

5

5 minutter
Hvit gløgg som er alkoholfri

4

20 minutter

Du kan selvfølgelig lage en helt alkoholfri julegløgg. Det er fort gjort og den smaker fortreffelig.

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten