Du må installere en flash-player for å kunne se video.

Velg videoklipp:
  1. Generelt om Apéritif
  2. Kokeboken
  3. Om å søke
  4. Oppskriftene
  5. Min kokebok
  6. Bartender
  7. Drinkoppskriftene
  8. Min bartender
  9. Pollisten
  10. Pollisten - navigasjon og søk
  11. Bestilling av polvarer
  12. Min vinkjeller
  13. Ukens vin
  14. Les og lær om vin
om Apéritif | annonsere | abonnere | diskusjonsforum | søk | send din oppskrift














Dagens rett:
Sandwich med ishavsrøye og brønnkarse
Flere oppskrifter 		Ukens drink:
Leken sensommerdrink
Flere drinker 		Ukens vin:
Rimelig rent
Mer vin
 


FORUM
Diskuter mat og drikke
MAT
kokebok (4963)Videoforklaring
dagens rettVideoforklaring
lett og godt
tema: høstmat
 mat (3958)
videokjøkken
DRIKKE
pollisten (11219)Videoforklaring
godbiter i pollisten
månedens tax-free
bartender (1664)Videoforklaring
vin (1039)Videoforklaring
ukens vinVideoforklaring
velg vin til mat
tester (380)
vin- og matkurs
vintermometeret
drueleksikon
drikkeleksikon
brennevin (636)
ukens drinkVideoforklaring
vann (14)
kaffe-te (55)
øl (57)
LAG EGEN
min kokebokVideoforklaring
min vinkjellerVideoforklaring
min bartenderVideoforklaring
ANNET GODT
 gratis nyhetsbrev
QUIZ
vinkurs
opplevelser (223)
bøker
nytt i butikken
lenker
FAQ
Apéritif mener
sigar (10)
konkurranser
BRANSJE
horecanett
leverandører
lag drikkekart
NYTTIGE VERKTØY
pollisten
kokebok
bartender
horecanett
MOBILT
mms sms wap

RSS RSS-feed


PARTNERE

 
Du befinner deg i: Hovedside/ dagens rett/ Julepølser og medisterkaker til juletapas/

Dagens rett - onsdag
Julepølser og medisterkaker til juletapas
I dag gir vi deg julepølse med en litt spesiell vri, og hvorfor ikke forsøke noen av sesongens drikkevarer til dagens rett?

12. desember 2007 - Aperitif

Nederst på siden finner du en lenke hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.

Julepølser og medisterkaker til juletapas

Antall porsjoner:
6

Drikkeforslag:
Hansa Juleøl 2009, kr 28.60 (2664 - tilleggsutvalg)

Se alle øltestene til Apéritif her

Les mer om ølet ved å klikke på navnet

Ingredienser:
1 medisterpølse
4 medisterkaker
2 stk gulrot
½ kålrot
4 store fine poteter
2 ss smør
1 ss olivenolje
1 ts godt salt
1 ts pepper

Fremgangsmåte:
Medisterpølser og medisterkaker stekes i panna. Skjær pølsene i biter og del kakene i to eller fire ved servering.

Skrell gulrøtter, kålrot og poteter og skjær dem i staver eller terninger. Kok grønnsakene knapt møre (ca 5 minutter).

Varm smør og olje i en stekepanne eller grillpanne og stek/grill grønnsakene til de er gyldne.

Anrett pølser, kaker og grønnsaker som en varmrett.


 
Innsendt av: Omar Viset - Opplysningskontoret for kjøtt
Foto: Astrid Hals

Skriv ut denne oppskriftenLegg til i din kokebok
 Tips en venn!
 Send 


Min kokebokMin Kokebok
I Min Kokebok kan du lagre og ha tilgang til oppskriftene dine uansett hvor du befinner deg.
Her kan du registrere deg som bruker av Min Kokebok.
Registrerte brukere logger inn her.

Let etter dine nye favorittoppskrifter blant de flere tusen oppskrifter du finner hos Apéritif.

Dagens rett på MMS og WAPMotta Dagens rett på MMS og WAP

Les Dagens rett på MMS
Send DAGENS til 2004, og du mottar Dagens rett som MMS fra mandag til fredag. Les mer her (klikk)

Les Dagens rett på WAP
Send MAT til 2244, og du kan lese Apéritif på mobilen med WAP. Les mer her (klikk)

Del


Utskriftsvennlig versjon
Tips en bekjent om denne artikkelen: (Fyll inn e-post-adresser i begger felter)
Til:  Fra: 

Ja, jeg vil ha gratis nyhetsbrev fra Aperitif
Fornavn: 
Etternavn: 
Epost: 
Postnr: 
Abonner på:
Nyhetsbrev Ukens drink
Dagens rett Godbiter i pollisten
Ukens vin Kurs

[Tilbake]

Søk i..Videoforklaring
Søkeord:
Gå til KokebokVideoforklaring
Gå til PollistenVideoforklaring
Gå til BartenderVideoforklaring
Gå til Min kokebokVideoforklaring
Gå til Min bartenderVideoforklaring
Gå til Min vinkjellerVideoforklaring



Videokjøkken

Gule Sider® Restaurantguiden
Gule Sider®
Et samarbeid med Aperitif

Gratis nyhetsbrev
Ukentlig nyhetsbrev
Dagens rett
Ukens vinVideoforklaring
Ukens drink
Godbiter i pollisten
Kurs
Siste oppskrifter
Bohemsk burger
Snaddersandwich med sopp og bacon
Svinekjøtt med kinesisk vri
Godt til sopp
+ (88p)
Duvel, kr 49,90 (33cl)
÷ (83p)
Gran Feudo Reserva 2004, kr 107,90 (75cl)
+ (87p)
Guigal Côte du Rhône Blanc 2009, kr 139,90 (75cl)
Neste kurs:
Bestill GAVEKORT her
Kursoversikt for 2010 finner du her
6. september:
Vinsmaking med fransk stjerne (vinsmaking) - Oslo
8., 15. og 24. september:
Det meste om det beste - tredagers kokkeskole - Oslo
9. september:
Det beste fra det franske kjøkken (kokkekurs) - Oslo
13. september:
Enestående Burgund-smaking (vinsmaking) - Oslo
20. september:
Lær å smake vin med Toralf Bølgen (vinsmaking) - Oslo
23. september:
Lekre desserter, konfekt og sjokolade (kokkekurs) - Oslo
27. september:
Stor smaking av skotsk favorittwhisky (whiskysmaking) - Oslo
6. oktober:
Norske råvarer i verdensklasse (kokkekurs) - Oslo
27. oktober:
Viltkurs med Norges beste kokker (kokkekurs) - Oslo
28. oktober:
Viltkurs med Norges beste kokker (kokkekurs) - Oslo
10. november:
Sushi og japansk kokkekunst (kokkekurs) - Oslo
23. november:
Sushi og japansk kokkekunst (kokkekurs) - Oslo
Siste fra diskusjon
Vi har lyst å dele med...
(Russisk kaviar)
Hei. Er det noen som kan fortelle...
(Whiskyetterlysning)
Er det denne vinen du tenker...
(Pinot Grigio S.Anna)
Hei i Roma i år fekk vi...
(Pinot Grigio S.Anna)
Jeg har fått tak i en...
(Tilberedning av tørkede trøfler)
Siste fra Horecanett:
Norges beste sommerhotell
Mattilsynet sjekker småbutikker
Trekker ost fra makedet
Kongsvold ble første Ganefart-vinner
Carlsen ble klippfisk-konge
©2010 Apéritif - E-mail: aperitif@aperitif.no Til toppen