Du må installere en flash-player for å kunne se video.

Velg videoklipp:
  1. Generelt om Apéritif
  2. Kokeboken
  3. Om å søke
  4. Oppskriftene
  5. Min kokebok
  6. Bartender
  7. Drinkoppskriftene
  8. Min bartender
  9. Pollisten
  10. Pollisten - navigasjon og søk
  11. Bestilling av polvarer
  12. Min vinkjeller
  13. Ukens vin
  14. Les og lær om vin















Dagens rett:
Sandwich med ishavsrøye og brønnkarse

Flere oppskrifter
Ukens drink:
Leken sensommerdrink

Flere drinker
Ukens vin:
Rimelig rent

Mer vin
 



RSS RSS-feed


 


Nyheter i polets spesialbutikker
Tidenes burgundslipp
Så mye lekker burgundvin til så gode priser skal du lete verden rundt etter. Sannsynligvis finner du det bare nå – og på spesialpolene Vika og Valkendorf.

03. mars 2010 - Aase E. Jacobsen

Hva er Vinmonopolets spesialutvalg?
Les mer om spesialutvalget nederst i denne artikkelen, eller klikk her.

Burgund er som kjent aldri billig, men like fullt er det mulig å finne røverkjøp – hvis bare lista legges høyt nok! Som den nødvendigvis må legges når det er snakk om noen av de beste parsellene og produsentene i denne sammensatte landstripa.

Fantastiske Anne Gros
Det er fullt mulig å få tak i viner som hevder seg helt i teten for fem hundrelapper, og det er ikke noe å si på. Som for eksempel Chambolle Musigny Sentiers Vieilles Vignes 2007 fra Sigaut. Det aller beste kjøpet er likevel Vosne-Romanee Les Barreaux 2006 fra Anne Gros. Rett og slett en fantastisk kommune-burgunder.

SantenaySmå volum
Aller mest imponerende er Ruchottes-Chambertin Clos des Ruchottes 2007 fra Rousseau. En vin du vil fantasere om lenge etterpå. Wow!

Medaljens bakside er naturlig nok små volum, ned i én enkelt flaske. Men blant de 18 vinene du finner her er det gjerne én til to kasser tilgjengelig. Og produsenten Chevillons Nuits-St.-Georges'er skal det være virkelig godt om.

Med i alt 450 ulike varelinjer i denne nyhetskatalogen bør det bli noe på alle når spesialpolene åpner dørene torsdag 4. mars kl. 10.00.

18 av marsnyhetene i spesialutvalget er testet. Se deres smaksnotater ved å klikke på produktene nedenfor. Helt nederst i artikkelen finner du lenker for å se alle nyhetene eller for nedlasting.

Hvitvin

Puligny-Montrachet Pucelles 2007
Les mer om produktetPoeng: 95
Produsent: Leflaive
Område: Burgund, Cote de Beaune - Puligny-Montrachet
Land: Frankrike
Varenummer: 65130
Spesialutvalg
Volum: 75cl   Pris: kr 967,40

Puligny-Montrachet Perrieres 2006
÷
Les mer om produktetPoeng: 91
Produsent: Sauzet
Område: Burgund, Cote de Beaune - Puligny-Montrachet
Land: Frankrike
Varenummer: 65482
Spesialutvalg
Volum: 75cl   Pris: kr 602,30


Rødvin
Ruchottes-Chambertin Clos des Ruchottes 2007
Les mer om produktetPoeng: 97
Produsent: Rousseau
Område: Burgund, Cote de Nuits - Gevrey-Chambertin
Land: Frankrike
Varenummer: 65595
Spesialutvalg
Volum: 75cl   Pris: kr 1150,00

Vosne-Romanee Les Barreaux 2006
Les mer om produktetPoeng: 95
Produsent: Anne Gros
Område: Burgund, Cote de Nuits - Vosne-Romanee
Land: Frankrike
Varenummer: 65995
Spesialutvalg
Volum: 75cl   Pris: kr 581,60

Latricieres-Chambertin 2005
Les mer om produktetPoeng: 95
Produsent: Rossignol Trapet
Område: Burgund, Cote de Nuits - Gevrey-Chambertin
Land: Frankrike
Varenummer: 65522
Spesialutvalg
Volum: 75cl   Pris: kr 641,20

Chambolle Musigny Sentiers Vieilles Vignes 2007
Les mer om produktetPoeng: 94
Produsent: Sigaut
Område: Burgund, Cote de Nuits - Chambolle-Musigny
Land: Frankrike
Varenummer: 65871
Spesialutvalg
Volum: 75cl   Pris: kr 499,00

Pommard Clos des Epeneaux 2005
Les mer om produktetPoeng: 94
Produsent: Armand
Område: Burgund, Cote de Beaune - Pommard
Land: Frankrike
Varenummer: 65429
Spesialutvalg
Volum: 75cl   Pris: kr 668,00

 
Vosne-Romanee Brulees 2007
Les mer om produktetPoeng: 94
Produsent: D'Eugenie
Område: Burgund, Cote de Nuits - Vosne-Romanee
Land: Frankrike
Varenummer: 65623
Spesialutvalg
Volum: 75cl   Pris: kr 742,10

Bonnes Mares 2007
Les mer om produktetPoeng: 94
Produsent: Bouchard Pere & Fils
Område: Burgund, Cote de Nuits - Morey St.-Denis/Chambolle-Musigny
Land: Frankrike
Varenummer: 63817
Spesialutvalg
Volum: 75cl   Pris: kr 1650,00

Pommard Croix Noires 2005
÷
Les mer om produktetPoeng: 93
Produsent: Louis Boillot
Område: Burgund, Cote de Beaune - Pommard
Land: Frankrike
Varenummer: 65983
Spesialutvalg
Volum: 75cl   Pris: kr 582,10

Clos de Vougeot 2007
÷
Les mer om produktetPoeng: 93
Produsent: Millot
Område: Burgund, Cote de Nuits - Clos Vougeot
Land: Frankrike
Varenummer: 65874
Spesialutvalg
Volum: 75cl   Pris: kr 634,00

Chambolle-Musigny Fuees 2007
÷
Les mer om produktetPoeng: 93
Produsent: Mugnier
Område: Burgund, Cote de Nuits - Chambolle-Musigny
Land: Frankrike
Varenummer: 65310
Spesialutvalg
Volum: 75cl   Pris: kr 785,60

 
Cote de Nuits-Villages 2006
÷
Les mer om produktetPoeng: 92
Produsent: Bachelet
Område: Burgund, Cote de Nuits - Cote de Nuits-Villages
Land: Frankrike
Varenummer: 65986
Spesialutvalg
Volum: 75cl   Pris: kr 305,20

Pommard Pezerolles 2005
÷
Les mer om produktetPoeng: 92
Produsent: Montille
Område: Burgund, Cote de Beaune - Pommard
Land: Frankrike
Varenummer: 65453
Spesialutvalg
Volum: 75cl   Pris: kr 652,10

Gevrey-Chambertin Fonteny 2001
÷
Les mer om produktetPoeng: 92
Produsent: Serafin
Område: Burgund, Cote de Nuits - Gevrey-Chambertin
Land: Frankrike
Varenummer: 65258
Spesialutvalg
Volum: 75cl   Pris: kr 769,90

Nuits St.-Georges Murgers 2007
÷
Les mer om produktetPoeng: 92
Produsent: Meo-Camuzet
Område: Burgund, Cote de Nuits - Nuits St.-George
Land: Frankrike
Varenummer: 65347
Spesialutvalg
Volum: 75cl   Pris: kr 777,40

Gevrey-Chambertin 2007
÷
Les mer om produktetPoeng: 91
Produsent: Mortet
Område: Burgund, Cote de Nuits - Gevrey-Chambertin
Land: Frankrike
Varenummer: 65323
Spesialutvalg
Volum: 75cl   Pris: kr 562,70

 
Vosne-Romanee Suchots 2007
÷
Les mer om produktetPoeng: 91
Produsent: Cacheux & Fils
Område: Burgund, Cote de Nuits - Vosne-Romanee
Land: Frankrike
Varenummer: 65808
Spesialutvalg
Volum: 75cl   Pris: kr 645,00

Her kan du lese lanseringsoversiktene på nett:
Oslo, Briskeby
Bergen, Valkendorfsgate

Her kan du laste ned lanseringsoversiktene i Excel-format:
Oslo, Briskeby
Bergen, Valkendorfsgate

Dette er Spesialutvalget:
Hver første torsdag i måneden lanseres et utvalg viner i Vinmonopolets spesialbutikker, for tiden Briskeby i Oslo og Valkendorfsgate i Bergen. Dette er viner det er stor rift om på det internasjonale markedet, gjerne på grunn av at de produseres i svært små volum, men først og fremst fordi de har en veldig høy status. Derfor er også volumene som lanseres i spesialutvalget ofte svært begrensete. I teorien ned til én flaske av hver, men som regel fra en kasse og oppover. Men det kan også være viner som på grunn av alder er svært sjeldne og vanskelig tilgjengelig på det åpne markedet.

Alle vinene kommer fra kilder som i følge Vinmonopolet er sikre, enten direkte fra produsentene eller fra private samlinger hvor vinene har tilbrakt tiden uforstyrret før de ble hentet til Norge. Vinene kommer dessuten kun fra usprettete kasser.

• Vellagret vin kan som all annen vin ha feil, på grunn av kork eller annet, og du har full returrett også for disse vinene.

Ingen av vinene fra spesialutvalget kan bestilles. For å få kjøpt disse vinene, må du møte opp i de respektive polutsalgene.

Del

Andre artikler du kan ha glede av:


Utskriftsvennlig versjon

Tips en bekjent om denne artikkelen: (Fyll inn e-post-adresser i begger felter)
Til:  Fra: 

Ja, jeg vil ha gratis nyhetsbrev fra Aperitif
Fornavn: 
Etternavn: 
Epost: 
Postnr: 
Abonner på:
Nyhetsbrev Ukens drink
Dagens rett Godbiter i pollisten
Ukens vin Kurs

[Tilbake]

Søk i..Videoforklaring
Søkeord:



Videokjøkken

Gule Sider® Restaurantguiden
Gule Sider®
Et samarbeid med Aperitif

Gratis nyhetsbrev
Siste oppskrifter
Godt til sopp
+ (88p)
Duvel, kr 49,90 (33cl)
Neste kurs:
Siste fra diskusjon
Hei i Roma i år fekk vi...
(Pinot Grigio S.Anna)
Jeg har fått tak i en...
(Tilberedning av tørkede trøfler)
Siste fra Horecanett:


©2010 Apéritif - E-mail: aperitif@aperitif.no Til toppen