Du må installere en flash-player for å kunne se video.

Velg videoklipp:
  1. Generelt om Apéritif
  2. Kokeboken
  3. Om å søke
  4. Oppskriftene
  5. Min kokebok
  6. Bartender
  7. Drinkoppskriftene
  8. Min bartender
  9. Pollisten
  10. Pollisten - navigasjon og søk
  11. Bestilling av polvarer
  12. Min vinkjeller
  13. Ukens vin
  14. Les og lær om vin













Dagens rett:
Rask suppe med kjøttdeig

Flere oppskrifter
Ukens drink:
Gult er kult

Flere drinker
Ukens vin:
Populært priskutt

Mer vin
 



RSS RSS-feed


 

Campo Santa Lena Valpolicella Classico 2005
Poeng: 86  
Produsent: Villa Monteleone
Område: Veneto
Land: Italia
Farge og duft: Mørk dyp rød. Elegant duft av røde og mørke bær, kirsebær, blåbær, jordsmonn og litt stall.
Smak: Saftig mykt anslag, veldig myk og deilig, følger duften, fint bitt mot slutten, sitter godt. (2005)
Vurdering: En velkomponert valpolicella som er best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2005) (02.03.09)
Bruksområde: Kylling, torsk.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Elegant parfymert duft av modne kirsebær, eksotisk trevirke, mokka og noe krydder.
Smak: Bløtt anslag, bra fylde, gode syrer som gir fin saftighet, bløte tanniner, fint syrlig bærpreg i finishen. (2005)
Bruksområde: Anvendelig matvin men særlig småretter, pasta og gode retter med lyst kjøtt.
Vurdering: En deilig vin som vinner på å serveres ved 14-15 grader. Best de neste to årene. Meget godt kjøp. (2005) (11.12.06)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Mørk rød. Flott frisk duft av røde bær, kirsebær og bitre bær.
Smak: Følger duften, god friskhet, flotte bittertoner i finishen. (2003)
Bruksområde: Allround lyst kjøtt, også gode pastaretter.
Vurdering: En sjarmerende vin som er best det neste året. Meget godt kjøp. (2003) (23.02.06)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Tett duft med kjølig frukt som syrlige kirsebær, noe mørke bær, fat og krydder.
Smak: Fyldig saftighet i anslaget, elegant med god syre og fine bløte tanniner, sitter veldig behagelig og lenge. (2003)
Mat: Allround lyst kjøtt.
Vurdering: En flott valpolicella. Meget godt kjøp. (2003) (04.03.05)

Laget av: Corvina, Molinara, Rondinella, Croatina
Alkoholinnhold: 12,5% vol.
Lagret hos produsent: Ikke fatlagret, kun 6 md. flaskemodning før salg
Importør: Engelstad Vin og Brennevin
Distributør: Cuveco
Varenummer: 40914
Bestillingsutvalg
Volum: Pris:
75cl kr 141,00
Skriv ut»
Tips en venn!
 Send 

Del


Ja, jeg vil ha gratis nyhetsbrev fra Aperitif
Fornavn: 
Etternavn: 
Epost: 
Postnr: 
Abonner på:
Nyhetsbrev Ukens drink
Dagens rett Godbiter i pollisten
Ukens vin Kurs

Søk i..Videoforklaring
Søkeord:



Videokjøkken

Gule Sider® Restaurantguiden
Gule Sider®
Et samarbeid med Aperitif

Gratis nyhetsbrev
Siste oppskrifter
Godt til pasta
Neste kurs:
Siste fra diskusjon
Hei i Roma i år fekk vi...
(Pinot Grigio S.Anna)
Jeg har fått tak i en...
(Tilberedning av tørkede trøfler)
Siste fra Horecanett:


©2010 Apéritif - E-mail: aperitif@aperitif.no Til toppen