Land: Tyskland

Vurdering: En veldig deilig og fortsatt svært ung vin som vil utvikle seg videre i minst 8-10 år. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (23.12.08)

Bruksområde: Lyst kjøtt med mye smak, også alt med vanskelige aromaer, syrer og skarpe toner.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Klar lys gulgrønn. Flott mineralsk duft med en del sitrus, tropisk frukt og krydder.
Smak: Fast fruktig anslag, flott syre som gir god friskhet gjennom hele smakskurven, fin sødme, fin tørrhet i finishen. (2006)
Bruksområde: Allround sjømat og lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig deilig og ikke minst anvendelig vin - nå og for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. 89 p (2006) (08.05.08)

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Gul. Flott rik duft av søte gule frukt, snev av honning, røyk og mineraler.
Smak: Fyldig anslag, veldig rik stil, stor munnfølelse, flott syre, fint mineralpreg og god rik, men ikke overdrevet sødme, sitter veldig lenge med deilige sitrusskalltoner i finishen. (2006)
Bruksområde: Ost, sildebord, lutefisk med full pakke, asiatisk mat, også indiske kjøttretter.
Vurdering: En utrolig anvendelig vin som dessuten har stort potensial. Trolig 10-15 år. Meget godt kjøp. 90 p (2006) (Ukens vin - 12.12.07)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft av grønne epler, grapefrukt, lime og snev av honning.
Smak: Rikt anslag som følger opp duften, flott fruktsødme, nydelig leskende syre, fin fylde, lang ettersmak. (2001)
Bruksområde: Alene, skalldyr, gjerne krabber.
Vurdering: En vin som gir mersmak. Drikk nå eller inne fire-fem år. Meget godt kjøp. (2001) (20.05.03)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gullgul. Flott rik og ung rieslingduft av søte gule frukter, mineraler og smør.
Smak: Friskt fruktig og fyldig anslag, veldig elegant og behagelig prikking i midtfasen, deilig fruktsyrlig preg fra midten og utover, masse mineraler og søtsyrlig frukt i finishen. (2000)

Tidligere test (3):
Grapefrukt og petroleumsduft, kanskje litt nøytral. Ikke helt topp balanse mellom syre og sødme. Syren er ikke helt integrert.
Verd prisen. (1994)
Mat: Asiatisk mat, kryddersild, rike fisk- og skalldyrretter, lys kjøtt.
Vurdering: Stor vin. Meget godt kjøp. (2000) (26.11.02)

Laget av: 100% riesling

Alkoholinnhold: 8,5% vol.

Lagret hos produsent: 3 mnd flaskemodning før salg

Importør: Stenberg & Blom AS

Distributør: Cuveco

Tidligere smakte årganger: 1994, 2000, 2001, 2006, 2006, 2007

Denne vinen er benyttet i:
Fritert ridderost med aprikos og valnøtter (Matoppskrift)
Glassmestersild med vri (Matoppskrift)
Gourmet surprise (Matoppskrift)
Grillet chilimarinert steinbit med tomat-rosinkompott (Matoppskrift)
Havkylling (Matoppskrift)
Ingers Blå med solbærkompott (Matoppskrift)
Kokt røykt uer med stuede rotgrønnsaker og mandelpoteter (Matoppskrift)
Kongekrabbe og blomkålpuré på en seng med grønnsaker a la Thai (Matoppskrift)
Krabbesalat med ris (Matoppskrift)
Kryddersild (Matoppskrift)
Lutefisk av klippfisk (Matoppskrift)
Njåls fiskesupppe (Matoppskrift)
Ostebord (Matoppskrift)
Pannestekt kyllingrullade med byggrynssalsa (Matoppskrift)
Risotto med krabbe (Matoppskrift)
Sukiyaki, Japans nasjonalrett (Matoppskrift)
Svineknoke i fint selskap (Matoppskrift)
Syltet sild på rugbrød med gulrotpuré, syltede fennikel og stjerneløk (Matoppskrift)
Tabascosild (Matoppskrift)
Tomatsild (Matoppskrift)
Vårruller med kongekrabbe og vårløksoya (Matoppskrift)
Ørret Sashimi (Matoppskrift)
Dette drikker du til sushi (Artikkel)
Fett med røyk (Artikkel)
Hvitt julekupp (Artikkel)
Lag et sildebord (Artikkel)
Norsk ost mer enn Norvegia (Artikkel)
Selvsaltet er velsaltet (Artikkel)
Slik lykkes du med lutefisken (Artikkel)
Spätlese (Artikkel)
Test av tyske hvitviner (Artikkel)
Tysk vinsmaking 30. august i Oslo - Lekre viner fra Mosel-dalen (Artikkel)