Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Brunrød. Flott duft med mørke frukttoner, rosiner, modnet spekeskinke, kaffe, malt og humle.
Smak: Fyldig anslag, veldig balansert og elegant med flott skum, mye maltpreg utover, fin syre, god og rik finish. (2008)
Bruksområde: Pinnekjøtt.
Vurdering: Et virkelig flott juleøl. 90 p (2008) (12.11.08)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Mørkbrun. Nyansert duft med toner av eplekjeller, buljong, ferskt kjøtt, tropisk frukt, humle og malt.
Smak: Fruktig anslag, god fylde, flott skum, god bitterhet. (2007)
Bruksområde: Elggryte, pinnekjøtt.
Vurdering: Et godt juleøl. 86 p (2007) (06.11.07)
Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Flott brunrød. Meget god duft av krydder, urter, malt og humle.
Smak: Flott sødme i anslaget, krydret midte, etter hvert en del mørke sjokoladetoner, god bitterhet i finishen som er veldig lang. (2006)
Bruksområde: Salt og røykt julemat.
Vurdering: Et juleøl som krever mye smak i maten. (2006) (03.11.06)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mahogny. Behagelig duft av malt, humle og krydder samt litt nøtter.
Smak: Bløtt fyldig anslag med en del maltaromaer, balansert ettersmak, noe snill men likevel tilstrekkelig bitterhet. (2005)
Bruksområde: Julebord.
Vurdering: Meget lettdrikkelig og lettlikendes juleøl. (2005) (02.11.05)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Brunrød. Frisk lett sødmebetont duft med syltet plomme, kjøtt, malt, smørkaramell og humle.
Smak: God fylde i anslaget, flott skum, fin syrlighet og pen bitterhet som holder smaken lenge oppe. (2004)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Rødbrun. Fyldig og svært sammensatt duft med alle de klassiske juleølaromaene samt kandisert frukt.
Smak: Stort fyldig anslag, bra sødme, godt skum, fin bitterhet og svært god lengde. (2003)
Mat: Allround.
Vurdering: Klassisk juleøl. (2003) (03.11.03)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Rødbrun. Krydret duft med malt, humle, brent tre, tørket frukt og en touch av aceton.
Smak: Stor fyldig smak, godt skum, stor sødme som balanseres godt av bittertoner i slutten. (2002)
Mat: Fleksibelt matøl, prøv det gjerne til svinesteik.
Vurdering: Dette er godt øl. (07.11.01)
Mat: Kraftig mat.
Vurdering: Mannfolkøl. (2002) (04.11.02)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rødbrun. Innbydende rik duft av malt, frukt, som modne epler, krydder, særlig nellik.
Smak: Bløtt og rundt anslag, svært harmonisk, maltpreget midtfase, strammer seg meget godt mot slutten, sitter lenge. (2001)
Mat: Allround julemat, også lutefisk med full pakke.
Vurdering: Godt og friskt matøl. (2004) (04.11.04)
+ 
+ (88p)