Land: Norge

Vurdering: Et veldig behagelig juleøl som imidlertid ikke er veldig kraftig, men godt matøl. 84 p (2009) (10.11.09)

Bruksområde: Rakefisk, lutefisk.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Brunrød. Fin parfymert duft med malt, humle, kanel og nellik samt buljong.
Smak: Friskt anslag, veldig god syre, god malt- og humlekarakter, dempet men likevel fint skum, sitter godt og lenge. (2008)
Bruksområde: Lutefisk, juletallerken.
Vurdering: Et friskt og harmonisk juleøl. 86 p (2008) (12.11.08)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar rødbrun. Søt duft med innslag av plommekompott, sitrus, hengt kjøtt, blomster og malt.
Smak: Fyldig anslag, fin rikdom, som duften, en del sødme som balanseres av god bitterhet, sitter lenge.  (2007)
Bruksområde: Salt eller røykt mat, også ribbe.
Vurdering: Et juleøl som er veldig lett å like. 87 p (2007) (06.11.07)

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Mørk brun med rødskjær. Flott kompleks duft av honning, malt, humle, karamell og skog.
Smak: Harmonisk helt fra starten, veldig godt skum, flott sødme som går over i nydelige bittertoner, sitter veldig lenge. (2006)
Bruksområde: Kalkun, pinnekjøtt.
Vurdering: Et svært velkomponert juleøl. (2006) (03.11.06)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Brun med rødskjær. Frisk duft av blomster, tørket frukt, krydder, humle og malt.
Smak: Fin sødme i anslaget, aromaene fra duften kommer igjen, pen bitterhet i slutten. (2005)
Bruksområde: Lutefisk med full pakke.
Vurdering: Et godt laget juleøl som tangerer ****+.  (2005) (02.11.05)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rød. Veldig tiltalende duft av humle, malt, kaffe, karamell og frukt som sitrus og fersken.
Smak: Fyldig anslag, godt skum, balansert med god men ikke overdrevet bitterhet som varer lenge. (2004)
Mat: Allround julemat.
Vurdering: En god juleølresept. (2004) (04.11.04)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Rødbrun. Rik duft av krydder, særlig kanelstang, eukalyptus, sitrus, malt, humle og mokka.
Smak: Stor sødme i anslaget, middels bitterhet, sitter meget lenge. (2003)
Mat: Koseøl.
Vurdering: Liten minus for den dempete bitterheten som gjør at det blir litt tungt til mat. (2003) (03.11.03)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Rødbrun. Søtlig rik duft av krydder, malt, humle, frukt, furunål og lønnesirup.
Smak: Søtt anslag, stor fylde, flott balanse, godt skum, deilig nesten leskende følelse i ettersmaken.
Mat: Tåler det meste, særlig velegnet til fet mat.
Vurdering: Veldig rikt og godt balansert juleøl. (2002) (04.11.02)

Alkoholinnhold: 6,5% vol.

Importør: Macks Ølbryggeri og Mineralvannfabrikk

Distributør: Vectura

Tidligere smakte årganger: 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009

Dette ølet er benyttet i:
Blåskjell med mørkt øl (Matoppskrift)
Frøken medister (Matoppskrift)
Glassmestersild med vri (Matoppskrift)
Kryddersild (Matoppskrift)
Laks gravet med Frydenlunds Juleøl fra fat (Matoppskrift)
Lutefisk (Matoppskrift)
Lutefisk med Ringerikserter og -poteter (Matoppskrift)
Slik koker du lutefisk (Matoppskrift)
Smalahove med kålrotstappe (Matoppskrift)
Tabascosild (Matoppskrift)
Alt du trenger å vite om ribbe (Artikkel)
Del 3: Norskbrygget juleøl fra polet (Artikkel)
Dette drikker du til lutefisk (Artikkel)
Et hode rikere med smalahove (Artikkel)
Juletorsk (Artikkel)
Juleøl med 4,8 - 6,9 % (Artikkel)
Juleøl med 4,8 - 6,9 % (Artikkel)
Juleøl med 4,8 - 6,9 % (Artikkel)
Kalkun og annen fugl (Artikkel)
Lag et sildebord (Artikkel)
Lutefisken får konkurranse (Artikkel)
Rakefisk (Artikkel)
Rekordtest av Juleølet 2003 (Artikkel)
Stor test av juleølet 2003 (Artikkel)
Test av juleølet 2002 (Artikkel)
Test av juleølet 2003 (Artikkel)
Test av juleølet 2004 (Artikkel)
Test av juleølet 2005 (Artikkel)